日本電飯鍋蒸煮方式，是根據日本產大米進行調整改良的_風聞

【本文來自《別拿千元韓國電飯鍋與幾百塊國產的比，口感是有差別的，要拿國產同等價位的來比》評論區，標題為小編添加】

應龍之翼有的人純粹的崇洋媚外，但有的人的確受限於學識。

有人去日本覺得日本的大米飯好吃，所以認為是日本的電飯鍋好。

其實不然，實質上是日本大米屬於北方粳米，相比於南方的秈米來説，燜大米飯肯定是好吃的。

在國內，你只要把自己的大米換成真正的“東北大米”，其實就能達到同樣的效果。

只不過，真正好的且新下來的“東北大米”，東北本地人都很難弄到，這種東北大米，燜完的大米飯油光錚亮，清香撲鼻，入口有一種特殊的香甜。

PS：我形容的真的是親自體驗，絕對不是小當家式誇張。

説到點子上了，日本的電飯鍋蒸煮方式主要還是根據日本產大米進行調整改良的。像美的和格力的電飯煲則是用國產大米調整的，單純只電飯鍋來説做出來的米飯不好吃，算是耍流氓，而且不同人喜好在裏面，評價也過於片面。但建議還是買國產品牌的電飯煲吧，畢竟這些年國內廠商做的真不錯。

我家原先用松下，後來福庫，現在用九陽。至於品質松下電飯煲使用了12年，福庫用了4年就壞了，九陽已經用了2年不多説。而松下和福庫都是日本產和韓國產的，價格相似，也不是國產貼牌貨，品質什麼自己感受吧。

至於非要買外國電飯煲的，那儘量用進口米或者東北大米，畢竟日本產米最好的地域在秋田和北海道，緯度差不多，大米口感和東北大米相似，做出來的米飯也應該不錯。現在很多高級電飯煲都可以調整米飯軟硬和糯度，自己到底是喜好哪口，少點外賣，少下飯館才是正理。