人均1293元，甜品外採加價賣？這家餐廳回應：因疫情人員流失，外採甜品填補空白_風聞

最近，上海一家名為Le Bistrot de Racine、位於靜安寺商圈的法餐廳被曝出餐後甜品並非本餐廳所做，而是購買了上海其他幾家麪包店的甜品在店內販賣。

Le Bistrot de Racine是2020年大眾點評黑珍珠上榜的一鑽餐廳，人均消費高達1293元。

據《新民晚報》12月8日報道，上海Le Bistrot de Racine餐廳售賣的餐後甜品，均是從上海其他幾家麪包店“外賣”或“打包”，並且加價售賣。

Le Bistrot de Racine的餐單上有五款甜品，包括焦糖布丁、法式拿破崙、檸檬撻、榛果柑橘蛋糕和南瓜鳳梨慕斯蛋糕。其中榛果柑橘蛋糕和南瓜鳳梨慕斯蛋糕與上海一家名為BoboLEE Cake的甜品店售賣的商品相似，法式拿破崙與甜品店Madeleine的相似，而檸檬撻和焦糖布丁則疑似來自麪包店Luneurs。

這些“原版”甜品的售價在35元到88元不等，而在Le Bistrot de Racine的售價均為120元。

界面新聞查詢大眾點評發現，Le Bistrot de Racine售賣的甜品外觀的確與網友爆料的原版甜品無異，只是在甜品上多了小的水果與印着門店logo的甜品裝飾。

左：Le Bistrot de Racine的法式拿破崙 右：Madeleine的法式拿破崙

左：Le Bistrot de Racine的南瓜鳳梨慕斯蛋糕 右：BoboLEE Cake的南瓜鳳梨慕斯蛋糕

左：Le Bistrot de Racine的檸檬撻 右：Luneurs的檸檬撻

12月11日，記者從靜安區市場監管局獲悉，得知相關情況後，靜安區市場監管局執法人員立即對該企業進行了現場檢查，五款涉事甜品均已停售。

目前，該局已針對企業相關經營行為進行立案調查，並督促企業規範經營行為，切實維護消費者合法權益。

視頻來源：@新民晚報

12月12日，涉事的餐廳作出回應稱，因為疫情關係造成人員流失，以及餐廳內部裝修無法正常出品甜品，於是採購外部品牌的甜品填補空白。