以一顆果子撬動全球大健康市場，瓦努阿圖國禮緣何有這份底氣？_風聞
江瀚视野-知名财经博主-金融学教授、高级战略研究员2020-12-21 15:19
一場突發的疫情讓全球人民更加瞭解到健康的可貴，大健康行業也因此步入了黃金髮展期，僅中國市場在今年就將達到超8萬億的規模。新興藍海領域的快速崛起，對任何一家企業都有着相當的吸引力，因此今年也是眾多新的大健康品牌湧現的一年。
2020年年末，南太平洋島國瓦努阿圖也抓緊時機入局大健康產業。12月15日，瓦賽諾麗果酵素原汁正式登陸中國市場，並在產品發佈會現場被正式授予"瓦努阿圖國禮"的身份。這個由中國企業——偉基集團與諾麗康神共同打造的品牌，被寄予帶來更多科研資源和品牌建設資源的厚望。通過雙方的鼎力合作，將助力瓦努阿圖諾麗產品從中國走向世界，融入全球市場。
憑藉着一顆其貌不揚的果子，以中國為首發地去撬動全球14萬億美元的大健康市場，這份飄洋過海而來的"國禮"到底有什麼底氣呢？
受新冠疫情影響，全球抗疫已經成了"常態化"，大眾對於健康的重視程度大大提高，市場對於天然健康資源的需求異常旺盛。
以我國為例，在健康中國戰略的穩步推進和疫情的催化下，我國居民對健康的重視程度達到了前所未有的高度，積極預防和做好健康管理的意識不斷提升，購買醫療保健品的意向明顯增加，大大刺激了健康消費市場。據最新公佈的《2019國民健康洞察報告》顯示，2019年度我國有九成民眾購買過健康產品；線上問診、營養補充劑、健身產品等消費增長趨勢大幅上升。
與此同時，隨着消費的不斷升級，中國消費者對優質產品的需求愈發強烈。日前，中國消費者報社、京東集團聯合發佈的《2020品質消費研究報告》指出，我國居民的消費結構、需求都在發生着深刻變化，消費者普遍更願意為性價比高、品質好的商品和服務買單，更重視消費的"獲得感"，對品質的追求達到了一個新高度。
然而，目前的大健康市場上，優質的健康產品卻相對稀缺，消費者的需求並不能得到很好的滿足。值此背景下，諾麗果作為稀有的天然健康資源自然而然受到了全世界的關注。
據統計，2019年全球諾麗果汁市場總值達到14億元，預計2026年將增長到24億元，年複合增長率7.5%，如此規模的經濟效益來源於其所藴含的營養價值。
雖然在中國市場上不多見，但諾麗果在其他一些地區其實是較為常見的食材，例如生活在太平洋地區的人會將其作為主要食物來進行烹飪，澳大利亞人則直接加鹽生吃，而他們之所以會在日常生活中經常食用諾麗果，也是因為其具有豐富的營養。
諾麗果本身對生長環境的要求極高，只有在氣候適宜且原生態無污染的熱帶地區才能大量生長，這份對環境的"挑剔"也使得其藴藏着極高的營養價值。在諾麗果的成熟果實中，膳食纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素的含量很高，經常食用對人體健康大有裨益。
尤其是對女性而言，愛美是一種天性，只要是對"美麗"有加持作用，她們總是願意試上一試的。諾麗果有一個很大的優點，不會發黴，存放時間久了只會慢慢乾枯萎縮直至變成乾果，也因此其抗氧化性尤為突出，這對於抗衰無疑是一大利器。
於是，這兩年市場上以諾麗果為主打原材料的產品日益多了起來，其中又以諾麗果汁和護膚品最為受追捧，逐年在擴展着諾麗果在市場上所佔的份額。
作為諾麗果的原產地之一，南太平洋國家瓦努阿圖的當地居民很早就瞭解諾麗果對身體健康的益處，並將其視為大自然所賜予的"生命之禮"。在瓦努阿圖，當地人飲用諾麗果酵素果汁的歷史已有兩千多年，用其來進行食療和保健，不僅成了一種根深蒂固的習慣，更是一種被長期驗證有效的方法。
瓦努阿圖長期處於最不發達國家之列，今年12月4日才剛剛"畢業"，其醫療資源相較其他國家而言是相對匱乏的，但當地人的壽命平均達到82歲，諾麗果在其中扮演着不可或缺的角色。
其次，獨有的活火山土壤環境藴藏着大量的礦物質和微量元素，令瓦努阿圖的諾麗果營養成分更加豐富。
最後，瓦努阿圖國民堅持無工業化、充分尊重和敬仰自然的傳統發酵方式，不進行任何添加或勾兑，造就了優質的純諾麗果汁。
目前，瓦努阿圖唯一官方認證的諾麗種植基地便是位於桑託島的"偉基集團國際諾麗果莊園"，而偉基集團正是瓦賽諾麗果酵素原汁背後的生產製造商，也因此瓦賽諾麗果酵素原汁成為當前市場上瓦努阿圖諾麗原漿唯一特許獨家供應的原漿產品。
脱胎於瓦努阿圖古法釀造技藝的瓦賽諾麗果酵素原汁，在繼承傳統的基礎上糅合現代加工工藝，堅持"0添加、真原液"的理念，成就了瓦賽的"6原標準"，即原汁、原味、原產地、原材、原效和原生態。也正是這份對品質的"較真"，令瓦賽從眾多品牌中脱穎而出，被瓦努阿圖官方認證為"國禮"。
此次登陸中國市場，瓦賽的締造者偉基集團以及其在中國的唯一產品開發商——諾麗康神都充滿着希冀，期待能以中國這一潛力無限的新興健康市場為起點，將諾麗果的健康價值傳播到世界各地，為全球人民帶去健康福音。