從日本人那裏學了個淘米方法：把米表層膜破壞了，煮出來的飯更好吃？_風聞

【本文來自《我媳婦去日本郵寄電飯鍋回來，加運費2000大洋，説實話煮飯還真挺好吃》評論區，標題為小編添加】

淘米時，用點心搓米，把表層那層膜破壞了，就是普通幾十塊錢的國層低端貨都一樣好吃。就像我現在用的，某寶60塊錢買的三角牌的，同樣的米，同樣的電飯鍋，我煮的比我弟弟煮的就好吃的多。我是真正用心去搓了米的；我弟弟只能説是洗米，隨便放點水進去洗一下就撈出來加水下鍋。

這個靈感是我以前看日本那個專注煮 飯60年的煮飯仙人的記錄片裏學到的，因為我看他淘米時相當用心用力地在那裏搓好久，我就覺得這個米表面 應該是有一層膜的，如果你不破壞徹底一些，裏面的東西就很難熟透。

另外再説一點，用百十來塊錢的電壓力鍋煮飯會更軟更香更糯更好吃。

發現評論區很多網友説這樣會破壞營養成分。

既然大家都覺得會把營養物資洗沒的話，那麼可以這樣改進：第一遍是洗米，就是隨便洗洗，然後瀝掉水；第二遍再加適度的水認真搓米，破壞表層膜衣，完成了不瀝水直接下鍋，這樣就不會流失營養成分了。

文章修改了都還一大堆人説什麼流失營養，確定有認真看完？？？

另外居然還有人説我精日，這點破事給我貼標籤蓋大帽？我只想對這一小部分的“人”説：貼標籤蓋大帽前，麻煩先看我的歷史發貼記錄，不管你們是故意反串還是腦子偏激還是隻看標題不看內容直接評論的二貨！

我不但跟日本人學過淘米，還通過看書學習過日本人的4S5S質量管控、材料工藝方面的窮舉法配比法、豐田公司的成本控制管理、ISO9000-9001國際質量體系認證的通過方案；另外還讀了一大堆日本作家如村上春樹的全部作品、大江健三郎、渡邊淳一、夏目潄石的成名作品。另外還通過讀書跟美國人學過質量管控體系最著名的如MIS-STD-105E、六西格瑪質量體系，還有電腦方面更加不用説，系統和軟件大部分都是美國的；而且還跟印度人學過揚聲器檢聽技巧；跟歐洲佬學過RoHS、電聲技術；跟澳洲人學過英語（雖然還是很蹩腳）；跟新加坡人學過軍體拳（雖然沒學成）。請問我是不是應該被扣上“十惡不赦狗漢奸”的大帽子拉去遊街？“師夷長技以制夷”的古訓還要不要了？