告別吧,2020_風聞
三个料理人-三个料理人官方账号-吃饭,我们是认真的2020-12-31 14:18

2020年就要過去了,我並不懷念它。
這是2020年最後一篇推文了。
這一年,世界經歷了許多,我們也經歷了許多。
關注我們時間比較長的朋友可能會發現,最近這兩三個月,我們的更新沒什麼規律,還多了不少廣告。
各種媒體平台上,也經常會收到私信,問最近為啥不怎麼更新了?
這一切都要從很早之前説起。

我們仨肯定算不上特別努力的自媒體人,三個料理人賬號蹦蹦噠噠好幾年了,經常是有興趣有時間的時候寫一段,工作忙起來就放到一旁撂荒了。
畢竟,工作節奏

直到去年,我們才開始嘗試認真地來運營,從一個人全職到兩個人全職。
儘管沒太多收入,好在我們的物慾也不高,頂多就是在吃上會花些錢。
看着每天都在增長的關注者、閲讀數以及你們的留言,也都是件無比令人滿足的事兒。
到了今年,日子確實超出了我們的預計與想像。
疫情拉低了本來就不高的收入,在堅持了大半年之後,我們又重新回到了兼職狀態。
這也是為什麼,最近幾個月我們沒有固定頻率的更新。
甚至,我們也開始嘗試接一些以前全部拒掉的廣告,來看看未來它們有沒有可能“養活”我們。

當然,這一切都不會改變我們追尋美食的意義。
美食可以很簡單,它可以只是“能好怎”,能吃嗎、好吃嗎、怎麼吃。
美食也很複雜,每一種食物背後,不僅僅一種純粹的味覺行為和味蕾體驗,還投射出濃郁的地域風情。
每一道菜的味道,構成了一個地方的味道,而這背後是分割迥異的生活方式和價值追求。

就像是這些年網絡上一直在吵的,豆腐腦到底該吃甜還是吃鹹?
不同地域的人觀點大不相同,甚至水火不容,恨不得約上一架。
真的沒必要。當發現一種食物有不同吃法的時候,難道不應該欣喜若狂嗎?
不好吃?大不了以後不吃了,生活就是有這麼多可能性和多樣性。
我們想做的,不僅是把吃過的、見過的、不同地方的美食展現出來,還要探尋美食背後的風土、河流和文化。
畢竟,當我們見過、吃過,美食的意義,就不再是充飢而已。