陳時中：我也沒説要帶頭吃美國豬牛肉，我是不得已的

【文/觀察者網 王愷雯】蔡英文上月底宣佈將逐步開放美國牛肉、含瘦肉精豬肉的進口，引發島內各界強烈反彈，甚至一些政府部門也對美國豬牛避猶不及。

為體現“以身作則”，台“衞福部長”陳時中此前受訪時曾表示願“帶頭吃”。不過，他9月5日卻改口，稱自己沒有説要帶頭吃，“我是不得已的”。

據台灣《聯合報》報道，台當局“食藥署”5日上午針對“美牛開放、美豬訂定容許量及清楚標示”舉行記者會。主持記者會的陳時中有備而來，帶來各類圖表，針對不同主題拿出數據加以佐證。

有記者問及，台當局許多部門都宣稱不吃美國豬肉牛肉，陳時中卻願意“帶頭吃”，是否説明各部門有“內訌”？陳時中略顯尷尬地表示：“我也沒有説我要帶頭吃，我是不得已的，不得已要吃。”

接着，他開始替拒絕美國豬牛肉的政府部門解釋，稱吃東西無非是看安全和是否好吃，還有價格的問題，“他們有他們的考慮，那當然是他們的一個選擇，我們也不能強迫他們……”

台灣聯合新聞網視頻截圖

為討好美國，蔡英文不顧各方反對，於8月28日宣佈將逐步開放美國牛肉、含瘦肉精豬肉的進口。此消息一出，美國國務卿蓬佩奧等人隨即表示支持，還稱這將進一步打開“台美經貿合作”大門。

這一舉措引發台灣各界強烈反彈，國民黨方面8月31日表示，新北市將提出修訂“食品安全衞生管理自治條例”，要求美國豬肉瘦肉精“零檢出”，國民黨中央以此為例讓各縣市黨團參考，並跟進制定自治條例。

另一方面，台當局教育部門8月28日晚發函要求各中小學營養午餐都用島內豬肉。8月29日，台防務部門發言人史順文被問及是否會讓台軍食用美國豬牛肉時，沒有正面回應，但稱台軍伙食都依採購標準辦理，且都和廠商簽訂契約，目前的契約就是採購本土豬肉，期限至2022年底，因此短時間內無是否買美國豬牛肉問題，未來的採購會完全按照屆時的食品安全規定，不會低於現在的標準。

國民黨籍“立委”洪孟楷8月29日向台當局喊話，要蔡英文蘇貞昌先帶頭吃3個月美國豬肉。陳時中隨後也被記者提問是否願意加入。

他當時的回答是：“三個月好像太久了一點，不過我説沒有問題，我們自己帶頭來使用。”

台媒截圖

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