阿里上線科學家基地直選農產品,首批產地倉投產
卢思叶
觀察者網·大橘財經訊(文/盧思葉 編輯/莊怡)“數字農業已經成為引領創新和驅動農業轉型升級的先導力量,成為農業農村現代化的制高點。”12月18日,農業農村部市場與信息化司副司長陳勇在“數字農業50人”論壇的致辭中表示,我國將大力推進現代信息技術與農業農村各領域,提高農業質量效益和競爭力。
互聯網和大數據的出現,正在解決傳統農業的痛點,加速數字農業的發展。會上,阿里巴巴宣佈推出與科學家合作的“農業科學家基地直選”頻道,在手機淘寶首頁“土貨鮮食”正式上線。
中國工程院院士陳温福、國家燕麥蕎麥產業技術體系首席科學家任長忠等13位科學家首批入駐,帶來各自新技術示範基地培育的遼寧大米、雲南青提、四川紅原犛牛奶粉等農產品。
淘寶上線科學家基地直選農產品
如何實現農產品產銷對接,實現農產品優質優價,始終是中國農業“最頭疼”的問題。來自我國動植物遺傳育種、植物保護、土壤肥料、農業工程等研究領域的30位院士專家在論壇上均指出了這個傳統農業的痛點。
“我們專家始終覺得,差了一口氣!”寧波大學中國鄉村政策與實踐研究院院長劉豔表示,她發現一個現象:科學家研製的品種好、技術好,農民種得也好,就是賣不出好價錢,等於科學家最終沒幫到農民。“農業科技和互聯網技術緊密結合,初心就是要解決中國農業最難、最頭疼的問題。”
阿里巴巴集團副總裁、阿里數字農業事業部總經理李少華則在會上指出,農產品價值鏈條上,農民在供給端的投入是55%,佔比最高,但是在農產品增值環節農民只獲得了22%的回報。
而廣泛的增值被消耗在流通環節,李少華指出,流通環節真正有效投入只有20%左右,中端、銷售端20%投入即可獲得20%增值,投入和回報能達到基本平衡的。
在此背景下,阿里巴巴上線了第一個和科學家正式合作的項目。**觀察者網在手機淘寶的“農業科學家基地直選”頻道看到,首批入駐的13位科學家已經推出了各自基地的農產品,**包括沈農福米、內蒙古土豆、山東優質甘薯、吉林燕麥大米、泥河有機綠豆等新品已經開賣。
據阿里方面介紹,未來這個“科學家基地直選”頻道將持續一年,來自100個農業卡科學家推薦的基地產品將陸續上線。銷售端,淘寶天貓板塊,芭芭農場和聚划算業務線下盒馬業務將陸續與科學家基地直選連接直通車。

長期以來,由於廣大農户種植生產技術不高,品控難以保障,無法形成穩定的品質和品牌,優質的農產品難以賣出優價。
中國農業科學院研究員侯水生在接受觀察者網採訪時表示,科學家基地是農業科研的領軍人物和首席科學家參與,對農產品進行科學的改造,從種植和生產環節提高農產品的品質和好品效率,形成統一的品質標準。
除了產銷對接,院士專家與阿里還將聯手探索數字農業創新,推進農產品產地、生產過程等多要素的數字化。
阿里巴巴集團副總裁、阿里數字農業事業部總經理李少華表示,未來阿里將從“三個創新”方面發展數字農業。
在技術創新方面,支持農業科學家激活農業大數據,幫助農業生產者精準規劃管理,提高農户的生產效益和資源利用率。
在業務創新方面,推動13個涉農業務,對接農業科學家的全產業鏈創新系統,用數字化打通“研-產-供-銷-服”全鏈路。
在模式創新方面,與農業科學家將着眼破解農業關鍵領域的“卡脖子”難題,共同探索農業科技創新的新模式、新機制,提高科技成果轉化效率和效益,為農業現代化和鄉村振興提供支撐。
阿里農業重投產地倉
此次論壇的舉辦地是位於昆明的阿里巴巴數字農業集運加工中心,這是阿里的第一個產地倉。這個一萬多平米的倉庫,是農產品轉化為標準商品的樞紐。
“重投入自建產地倉是我們做農業跟同行最大的區別。”李少華表示,要實現農業產供銷全鏈路的數字化,產地倉是一個核心環節,阿里將重投入自建的數字農業集運加工中心(產地倉)。
據瞭解,這個產地倉面積10500平方米,包含1500平方米冷庫,6個冷庫,可以存儲1200~1500噸水果。倉內有一條兩通道分選線,是雲南產能最大的倉。消費者在阿里各平台下單後,農產品從這裏發往全國。
觀察者網在昆明產地倉內看到,近期在雲南滯銷的冰糖橙正在分選線上進行數字化智能分選,通過人工挑揀次品、拍攝檢驗外觀、近紅外檢測糖度等一系列流程,冰糖橙被分為11個等級,在進行包裝後流向市場。
**據產地倉工作人員介紹,產地倉內的數字化分選設備,能檢測出每一個水果的酸甜度、果面光潔度,是否有黴斑、橘皮和劃痕等,果徑精確到毫米,重量可精確到正負0.5克。**目前,雲南的沃柑、百香果、糯玉米、冰糖橙、雪蓮果等18種特色農產品都有了分級標準。

昆明產地倉內的農產品分選線,觀察者網攝
據介紹,產地倉內,一條雙通道分揀線,一天能分選100噸水果,而普通工人一天最多分揀450公斤,該分揀線效率是工人的111倍。產地倉的水果專列,每天發車,數量在100噸左右,主要目的地是,京、滬、武漢、南京、濟南2B客户。
“不同產區的農產品一定會有不同的口感適應於不同的消費者,我們將農產品分級分類流水線生產就是希望能夠高效地把好的農產品選出來,把合適的農產品送到不同渠道,發揮其最好價值。”李少華説道。
目前,陝西西安、山東淄博、四川成都、雲南昆明和廣西南寧的5個產地倉已經投產。李少華透露,明年類似這樣的倉會在全國再開展三到五個,打造八到十個大規模農業分級分類生產倉。
李少華舉例,中國獼猴桃產業因為供應鏈運輸問題,沒有辦法在獼猴桃最好口感的時候能夠送到消費者餐桌上,導致大量高端的獼猴桃都被海外進口商品壟斷。阿里與農業科學家合作的即食獼猴桃在上海投產後,得到了盒馬高端消費者的歡迎。
“未來希望產地直銷,扁平化流通,數字技術供應鏈應用,從而可以打破高端農產品海外壟斷。”李少華表示,供應鏈投入是未來阿里農業的重點。
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