中國數字農業惠及非洲盧旺達“盒馬村”逆襲

連月的疫情、5月爆發的洪災，在非洲國家盧旺達肆虐，但距該國首都基加利一小時車程的加紹拉鎮Gashora村，卻沒有被沖垮。

受惠於中國阿里巴巴數字農業的指導和新零售的訂單模式，小鎮逆襲，農民收入比以往還提升5到6倍——當地的哈瓦那辣椒被精製成辣椒醬，出現在8000公里之外的中國，盒馬鮮生線上、線下的貨架上。

36歲的烏維澤伊馬納·赫爾曼，用中文、英文和母語基尼亞盧旺達語，立了一個“非洲盒馬村”的標牌。

“它（盒馬村）給了我一個改變生活的機會。”赫爾曼説。

媒體的英文報道標題中，用了這兩個單詞：chance（機會），change（改變）

赫爾曼帶農民們種了5公頃的哈瓦那辣椒。第一次收穫將於本月開始，一週後，這些辣椒將被製成瓶裝調味汁，飛越8000公里來到中國。

這次，盒馬鮮生從盧旺達訂購了超過60噸哈瓦那辣椒。

這種辣椒在中國名叫“火山獵人”，春節之前，它就來到中國小試身手，一位購買該產品的網友評論道:“這種醬超級辣，可以搭配從麪條到北京烤鴨的任何東西。”

赫爾曼也沒想到，這種在非洲50%都找不到銷路的辣椒，經過精細加工，會在中國熱銷。

他從2011年到2018年在中國學習，獲得了環境科學碩士和博士學位。2018年，他和中國妻子楊紅回到了盧旺達。2019年1月，盒馬首席執行官侯毅到訪盧旺達，尋找有特色、高品質的產品，這夫妻倆也發現了商機。

他們向盒馬鮮生的採購經理陳慧芳介紹哈瓦辣椒，陳慧芳和團隊發現，這種辣椒不同於中國的辣椒，有種特殊的水果香味。

“真的是很辣。”一位調研人員回憶，“我們觸摸辣椒時會戴上橡膠手套。第二天我們的手指仍然感到熱。”

整整四天裏，盒馬的研發團隊就圍着烹飪鍋和儀器之間轉，研究這種辣椒，讓它接近中國人的口味偏好。比如，它是否能加進小龍蝦的調味包，或者成為粽子的特殊餡料……

按規定，鮮辣椒不能進口到中國，所以研發團隊決定在裝運前，在盧旺達基本加工——加工需要仔細的平衡。鹽太多會破壞味道。太少，辣椒可能會腐爛。運到中國，再接受精加工。

陳慧芳介紹，哈瓦那辣椒初期進入中國市場後，根據消費者的大數據反饋，這60多噸的訂單，“我們心裏很有底。”同時，阿里巴巴的數字農業也準備幫助盧旺達工廠升級他們的設備和技能。

赫爾曼看到了希望，在2019年，他迫不及待地在自己的田園豎起“非洲盒馬村”的牌子。

盒馬村，是依託阿里巴巴數字農業在大數據和種植上的指導，讓優質農產品直供盒馬的村莊。

赫爾曼説：“盒馬村帶來了變化：在盧旺達，一個年輕人在城市工作一天只能掙10元(1.4美元)，但如果他們按照盒馬的指導和標準種植辣椒，他們平均可以掙50到60元。”

這在現在的盧旺達，是個“神奇的收穫”，因為他們現在正經歷災難。

“我們開玩笑説，洪水衝不垮Gashora村，因為它是盒馬村。”赫爾曼説。

“在這樣的災難下，盧旺達人有機會加入中國的數字農業、新零售，並改變我們的生活。”赫爾曼説，盧旺達可以建設更多的盒馬村，也可以成為一個數字農業國家。