阿里雲要當“新農人”的智慧助手，高科技讓畝產提高6倍

蔬菜之鄉山東壽光，每年蔬菜產量450萬噸，是中國温室蔬菜大棚的發源地。壽光小夥兒李晨的家裏沒人種過大棚。但他記得，小時候出了家門，就能看到大棚。

如今，在壽光有十幾萬個大棚。從市中心出發，不管往哪個方向走，十多分鐘車程就遍地大棚。

今年疫情期間，壽光每天以600噸蔬菜馳援武漢，讓它再度聲名大噪。但就在兩年前，壽光遭到了自1974年來的最大洪災，有1/5的蔬菜大棚都受淹，產量損失約為30.9萬噸。

李晨在壽光親歷了這場洪災，又經歷了這個蔬菜之鄉的重生。他注意到，受災的多是一些傳統大棚。現代化的大棚幾乎沒有受影響。它們沿水泥路面而建，乾淨、自動化程度高，面積大的超過10000平米。

27歲的李晨現在是一位年輕的大棚管理者。他所在的大棚又叫“阿里雲數字化蔬菜工場”，自動化程度在壽光數一數二。

早上8點，李晨進入大棚。為了保證無菌環境，他小心穿上鞋套。大棚就像一座現代工廠，一整條“智能流水線”正流暢運轉：全自動的推盤機、移栽機、AGV無人運輸車、無土式軌道式機牀，完成了育苗、移栽、培養和收割。

“農民變成產業工人。原來種一個大棚，現在可以種三到五個大棚。”阿里雲智能通用行業北方大區副總經理李成龍説。

即便下班後，李晨也能通過手機遠程看到大棚內的情況，並即時追蹤温度、濕度變化。內設的控温系統會在氣温超過28度時，自動打開大棚頂端的保護層，並在低於19度時自動關閉。水肥一體化管理系統會根據蔬菜酸鹼度大小，自動調節營養液的配比。

雖然沒有長在土壤裏，但依靠阿里雲物聯網平台的“小型氣候站”和智能水肥澆灌系統，機牀上的蔬菜顆顆新鮮飽滿。所有參數都保持在智能模型得出的最佳值。

新式的種植技術和管理方式正在改變傳統的“農田”，也讓農業變得更智慧。

《中國數字鄉村發展報告（2019）》預測，今年我國智慧農業潛在市場規模將達2000億元人民幣。蔬菜的“金字招牌”壽光備受關注。

早在2014年，壽光市政府就和阿里巴巴達成合作意願，希望共同打造引領中國未來農業發展的樣板、智慧農業背景下的“新壽光模式”。今年年初，阿里雲和壽光港投集團正式展開智慧農業的合作，除了數字化蔬菜工場，還計劃合作建立研發中心、產品區塊鏈溯源平台。

對年輕人來説，智慧農業也讓“種田”這件事變得更有吸引力。他們無形中多了一個助手：人工智能。

李晨從青島的一所大學畢業後，回到壽光老家。智慧農業是李晨在壽光找的新事業。他加入一家國資企業壽光港投集團的農業部門，“農業不只是面朝黃土背朝天的。”李晨説，“科技改變了‘新農人’的工作方式。”

經過半個月的培訓，李晨就掌握了智慧蔬菜大棚的管理方法。他熟悉蔬菜的生長週期、習性、病蟲害的治療，也同樣懂得如何讓各種自動化設備“為我所用”。

在他的管理下，壽光港投和阿里雲合作建立的智慧大棚已經可以大規模投產。4000多平米的機牀可以種植36000顆蔬菜。這些蔬菜的生長週期更短、長勢更好。普通的有土蔬菜大棚畝產量一般在3噸左右；在阿里雲數字化蔬菜工場中，每年可進行12-16茬，畝產量可以達到12噸，部分品種甚至可達到每畝20噸。

“通過阿里巴巴生態的供應鏈，蔬菜直接送到城市裏的火鍋店，賣的價格也更高了。”李晨説，“從離開大棚到下鍋前，還能靠營養液再長一段。”據瞭解，天貓已經在壽光建立了蔬菜直供基地。

像壽光這樣的農業之鄉，除了面臨成本增加、生產效益不高、品質難以把控的問題，農業人才短缺和勞動力老齡化也非常突出。“種地”的辛苦和不確定性讓人望而卻步。遇上大風大雪大雨，全家都要去守着大棚。碰上洪災，更是毀滅性打擊。

未來，這些地誰來耕種？

好消息是，像李晨這樣的“新農人”不少。除了年輕人，經驗豐富的“老農民”也開始擁抱高科技和新變化。

李晨説，“阿里雲數字工坊”在壽光也已經引起了農民們的注意。他常常能見到有農民在大棚外觀察，他們對自動化設備非常好奇。

李晨認為，隨着農民對智慧農業的瞭解加深，以及像他這樣的“新農人”加入，這項技術將很快得到推廣，幫助農民更好地種菜、賣菜，也幫助壽光打出新的金字招牌。