經濟日報：外賣缺斤短兩亟待監管

近年來，外賣受到不少年輕人的歡迎，大大方便了消費者的生活。可是，不少細心的消費者發現，有些商家外賣的分量明顯少於堂食，存在損害消費者權益現象。

對外賣分量少於堂食的現象，許多消費者認為，主要是由於餐飲行業的計量方式本身比較隨意，於是商家就有了“缺斤短兩”的機會。此外，一些商家採取減少分量的辦法降低成本，以獲取更大利潤。另有一些商家則認為，盛多盛少以容器基線為準，同一餐品的堂食、外賣標準本來就不一樣。此外，外賣重量也包含了外賣餐盒的重量，出現缺斤短兩問題並非自己有意為之。

在現實生活中，許多餐飲商家對自身所售餐品根本沒有明確的計量標準，無論是線上還是線下，全靠操作師傅的感覺。要解決這一問題，商家必須尊重消費者的合法權益，對外賣與堂食餐品的計量標準，如分量、價格等，分別設定誤差範圍，做到精細化、標準化，並在外賣平台和商家經營店面予以明示，公佈超過誤差範圍的處理辦法，讓消費者明白消費。這樣，餐飲商家就有了明確的計量標準，這有利於促進規範經營，贏得消費者信賴，在碰到消費糾紛時也便於處理。

更為重要的是，有效監管不可或缺。市場監管部門和外賣平台應該切實加強對餐飲商家的監管，大力宣傳消費者權益保護法、網絡餐飲管理辦法等，引導商家做到誠信經營。消費者發現外賣與堂食計量標準不一致時，要及時投訴舉報。

（作者地址：廣東省雲浮市云城區聞鶯一路）