助力家樂福數字化轉型,蘇寧式賦能打造1小時生活圈
10月27日晚間,央視《新聞聯播》播出《線上線下融合發展,我國消費方式加快變革》,直擊國內消費趨勢變化。今年以來,我國新消費場景、新業態、新職業不斷湧現,線上線下融合不斷加快,消費方式正經歷新變革,經濟運行效率得到不斷提升,經濟潛力正在逐步釋放,為構建新發展格局提供有力支撐。
作為線上線下融合發展樣本,《新聞聯播》重點介紹了家樂福轉型經驗:“依託電商平台的倉儲網絡、物流和數字技術,這家傳統超市成功進行了數字化轉型,把用户需求和實體店鋪直接打通,打造了1小時場景生活圈。”
零售經營數字化,蘇寧式賦能現成效
老牌零售企業家樂福是大賣場業態的首創者,也是第一批進入中國市場的外資零售企業。2019年9月,蘇寧收購家樂福中國,全球大賣場風向標自此開始了在中國市場上的轉型之路。
數字化轉型,是第一步。
以往家樂福門店使用傳統的pos機,如今在家樂福門店內則新增了掃碼購、自助收費機等,並且實現了與蘇寧易購的優化打通,令消費者在支付環節可以直接使用雲鑽抵扣。看似沒有增加很多“黑科技”設備,但卻將數字化運營納入到家樂福體系內,並讓用户在門店裏的轉化得以進一步提升。

蘇寧也幫助家樂福接入了更多互聯網銷售渠道,蘇寧易購平台、蘇寧推客、第三方平台等多渠道幫助家樂福拓深消費市場,PP體育、蘇寧榴蓮社區通過直播等手段幫助家樂福構建私域流量池。
與此同時,依託蘇寧全場景佈局與物流佈局等全產業資源,家樂福不斷升級到家服務,並在蘇寧研發的數字化信息管理工具指導訂貨、選貨、揀貨的助力下,工作效率得到大幅提升。
為了到家業務的優化,家樂福設置了專門的快揀倉,並針對性的研發了店+”系統、微倉系統、慧眼系統加強對庫存和到家業務流程的管控。在數字化工具的指導下,快揀倉內收錄了近兩週消費最高頻的單品,並根據銷量定期調整快揀倉的SKU種類、商品訂單數量,大大節省了揀貨的時間。
一線揀貨員對此感受頗深。過去揀一單要穿遍整個賣場,浪費時間不説,體力上也少吃不消;自從建了快揀倉、上線了微倉系統,訂單裏的每個商品都標註了具體的貨架信息,並自動規劃好了揀貨線路,不到5分鐘,十幾件商品全部揀貨完畢,並完成與送貨員的交接,日均訂單量能上升到500單,休息日都在1000單以上。
在央視記者探訪的家樂福北京中關村店,一大早剛營業半個多小時,就來了100多個線上訂單。據蘇寧家樂福華北區運營總監潘正權介紹:“通過這個IT系統以及物流等一系列的賦能,依託線上流量,吸納了巨大流量變化。”
供應鏈平台加速釋能,構建內循環有力抓手
門店數字化轉型,是家樂福融入蘇寧後全方位升級轉型的縮影。收購之初,蘇寧承諾將幫助家樂福實現五大舉措升級,包括拓展互聯網新門店、推進現有家樂福店面形態優化、進行數字化升級、幫助家樂福以零售雲的方式進入低線市場以及依託家樂福和蘇寧小店全面升級到家服務。如今,依託蘇寧的雙線資源和深度賦能,這些承諾均在慢慢兑現。尤其在在經營業績方面,2019年四季度,僅一個季度,家樂福便實現了7年來的首次單季度盈利。
隨着雙方業務的整合,家樂福優勢也在蘇寧體系內得到進一步提升與放大。品類經營方面,蘇寧易購以家樂福中國為核心的大快消業務快速突破,1-6月快消、日百類商品銷售規模同比增長106.70%;商品端,通過供應鏈平台化發展,家樂福供應鏈全面接入蘇寧小店,供應商同時向家樂福和蘇寧小店供貨,蘇寧小店將增加3萬多個商品,極大擴充SKU種類,有效提高商品滿足率,家樂福成為了蘇寧線上超市和蘇寧小店的“大後方”,南京、上海等試點小店,受益於家樂福供應鏈開放,蘇寧小店單店日銷提高30%以上,同時整體毛利率實現5%-6%的提高;此外,在商品體系打通的同時,家樂福旗艦店也在蘇寧易購上線,把家樂福中國的倉、店與蘇寧易購線上APP裏面的用户需求直接打通,實現了其從近場、遠中場到遠場的三個不同場景的格局打開。
日後,家樂福還將進一步向供應鏈平台發展,向低線城市的夫妻老婆店開放供應鏈。作為零售業的最末端,夫妻老婆店供應商分散,供貨通路層級多,存在利潤低、商品質量難保障、抗風險能力低等問題。而家樂福開放供應鏈系統,對於消費者,中間商減少,則能夠更好滿足消費者多樣化消費需求;對於夫妻老婆店,能夠免去諸多後顧之憂,適應消費新趨勢,乘着經濟內循環的趨勢,順勢而上。

顯然,經過一年的深度融合,曾經外資身份的家樂福已更懂也更能適應國內新消費需求與新經濟格局,而蘇寧與家樂福也已聯手打造出新共同體,可以更好的參與到全球經濟貿易中。