歐洲農業升級帶來哪些“硬”需求

本報駐比利時特派記者 牛瑞飛

和世界很多地方一樣，歐洲不少國家也面臨越來越多農村青年離開家鄉，進城工作的情況，對農村可持續發展構成巨大挑戰。為了扭轉這種局面，歐洲多國開展多項農村改造項目，期待隨着對農村軟硬件的改造升級，吸引年輕人迴流，在為他們提供更多發展機會的同時，也讓農村更有活力。

農業機械化是歐洲近年來非常重視的工作。在歐洲，人工成本極為高昂，而農產品的價格卻不高。為了平衡收支，必須在農業領域大力發展機械化。特別是今年，由於新冠肺炎疫情，往年那些來自東歐國家工資較低的季節工無法入境，荷蘭、西班牙、意大利、德國、法國等農產品主要生產國都出現成熟農產品無人採摘、爛在地裏的無奈局面。一位西班牙豆角種植者表示：“如果僱用本地人採摘豆角，我一分錢都賺不到。但是國外的季節工越來越難招，今年因為疫情更是一個也來不了。”他補充道，現在從長遠角度來看，購買農業機械代替人力更省錢也更省心。“雖然前期需要一大筆投入，但之後會很省錢。”

白蘆筍是歐洲的明星蔬菜，不論米其林星級餐廳還是百姓餐桌，都非常流行。但由於生長在較深的土層內，肉眼看不到具體位置和形態，白蘆筍採收起來需要十分小心，很容易被剷斷，而被剷斷的白蘆筍價格會大打折扣。《環球時報》記者曾在集市上採訪過一位來自比利時瓦隆地區的白蘆筍種植者，他告訴記者：“白蘆筍種植成本與其他蔬菜相比並沒有很大差距，售價高很大一部分原因是採收成本非常高。”據統計，人工成本佔到白蘆筍售價的50%。

為了解決白蘆筍行業這一難題，荷蘭一家機械公司申請到歐盟的農業支持基金，大約佔到整個研發資金的近一半。今年7月，專門採收白蘆筍的機器橫空出世。目前，這種機器已經在荷蘭、德國、法國等多國成功試用，即將正式投入商用。一名參與試用的荷蘭農民表示，在新機器的幫助下，自己農場的收穫效率得到極大提高，採收成本下降了一半。

記者注意到，雖然絕大部分農業機械產自歐洲的工廠，但其零部件的生產對中國企業來説，還是具有深耕價值的。特別是在傳統乘用車市場嚴重萎縮的今天，中國國內零部件生產企業不妨做一下市場調研，轉型生產農業機械零部件。這樣一方面有希望和歐洲大型農機企業合作開發新產品，另一方面也有機會在國內市場大展拳腳。

歐盟委員會主席馮德萊恩9月曾表示，2020年將成為歐盟數字化十年的開端。在今年的新冠疫情恢復基金中，也將有1/5用於歐盟的數字化建設。其中，在農村地區廣泛進行數字化建設更是重點。互聯網推動各個行業升級，農業也不例外，精準農業應該是未來農業發展的必然趨勢。據歐洲專家估計，到2025年，全球精準農業的產值將在目前基礎上翻一番，超過160億歐元。

在希臘，不少橄欖種植户開始使用各式精準設備參與生產的方方面面。他們實際上將橄欖樹種在了一個巨大的“花盆內”，花盆內部設有土壤温度、水含量、電導率、含鹽量的測試設備。希臘地中海大學研究員伊納斯·達尼亞科普洛斯介紹説，這些設備每15分鐘測試一次，然後數據會被傳送到中央服務器。此外，搭載了多光譜相機的無人機也在實測中，該設備能幫助農户觀察橄欖樹整體的生長狀態。“這種無人機就好似實驗室的顯微鏡，在數萬棵橄欖樹中發現哪棵樹最健康，哪棵樹出現了嚴重的病蟲害。”

實現精準農業首先需要構建一張穩定的局域網。與政府招標採購全國性通信網絡設備防範中國產品不同，精準農業需要搭建的局域網不在政府採購範疇內，中國生產的各類路由器、光纖等設備擁有非常大的競爭力。此外，精準農業所需的各類傳感器、越來越多在歐洲農田上空作業的無人機，也為中國國內廠商提供了一定的目標市場。中國企業不妨結合自身優勢，與當地研究機構加強合作，開發出更能滿足當地需要的訂製產品。▲