美國洛杉磯縣户外用餐被叫停 華人業者表無奈

户外就餐在聖蓋博谷華人區日益形成規模,如今只能擱置。(美國《世界日報》/張宏 攝)
中新網11月24日電 據美國《世界日報》報道,美國加州洛杉磯縣政府11月22日發佈新禁令,從25日晚上10時開始,餐廳、酒吧户外用餐至少被叫停三週;一時間讓户外用餐和準備做户外用餐的華人餐飲業者很無奈。
目前,户外用餐在聖蓋博谷華人區正日益形成規模,上至米其林餐廳、下至普通華人餐廳都在推出户外用餐,大家也逐漸習慣“在户外烤火爐吃飯”的新用餐方式。為提升客人用餐體驗,有餐廳業者斥資數萬美元搭棚子、買火爐,甚至研究專門適合户外吃的新菜。
如今新禁令一出,中餐業者雪上加霜,不少業者都表示生意做不下去了。“江南春”的業者張師傅表示,剛看到消息,目前還不知道影響會有多大。好不容易等到人們放長假,還以為能增加户外用餐的生意。
華人餐飲業者鹿強的兩家餐廳,日前剛開始户外用餐模式,如今卻因禁令將被叫停。鹿強表示,本來還想趁感恩節多點生意,如今全部泡湯。所幸他的棚子是租的,按天收費,不然損失就大了。現在只能多花點功夫研究外賣了。
也有餐廳慶幸,沒開設户外用餐服務,得以避免一些損失。業者吳先生表示,他們本來打算開户外用餐區,但是政府沒批准。現在看來是“塞翁失馬,焉知非福”。