共創好滋味——透視農交會上的品牌味道

新華社重慶11月30日電 題：共創好滋味——透視農交會上的品牌味道

新華社記者於文靜、李松

奉節臍橙、“榮昌豬”香腸、中糧玫瑰紅糖、廣東陽江魚丸……日前在重慶市舉辦的第十八屆中國國際農產品交易會上，區域公用品牌、企業品牌和農產品品牌集中亮相，麻辣鮮香、酸甜清爽等諸多味道，挑動着參展商和觀眾的味蕾，也從一個側面展示出現代農業的發展活力。

農交會期間，新希望集團展台前試吃小酥肉的人絡繹不絕。在展會的全國農業企業品牌推介專場活動上，新希望集團首席品牌官安峯山展示了“美好”品牌農家小酥肉等全產業鏈產品。去年上市的“美好”小酥肉，在今年“雙十一”當天取得銷售突破20萬袋的成績。

“優秀品牌是品質的保障、信譽的凝結。”農業農村部部長韓長賦表示，近年來，農業農村部會同各地大力實施品牌強農戰略，引領打造了一大批知名農產品區域品牌、企業品牌和產品品牌。越來越多中國品牌農產品廣為人知，被端上國內外消費者餐桌。

農業農村部數據顯示，“十三五”以來，我國認定綠色、有機和地理標誌農產品超過4.92萬個，大力推動貧困地區農產品品牌建設和產業扶貧宣傳，有效提升了產品知名度和市場競爭力。

本屆農交會首次專場推介農業企業品牌，有關行業協會發布和推介了12大類120餘家企業品牌。同時，展會設立了農產品區域公用品牌推介區，組織開展以貧困地區為重點的農業品牌系列營銷推介活動。

如今，品牌不僅是餐桌上農產品的身份“標籤”，而且正延伸至從田間到餐桌的各環節，農業社會化服務品牌發展便是其中一個重要內容。

金龍魚百年津沽小站稻、盒馬小站稻、福臨門自然香大米、鎖鮮冷藏小罐米、雲冠橙……在先正達集團中國展台前，諸多品種的農產品有個共同特點：全程品控溯源。記者用手機掃了小站稻品控溯源二維碼，可查到產地、種植和收割時間、食味值，以及稻米經第三方機構檢測，質量達到嬰幼兒米粉標準。

“MAP beside全程品控溯源是我們最新推出的品牌，對產自MAP標準農場、品質符合MAP beside產品標準的優質農產品進行背書。溯源平台採集農產品種植、倉儲、加工、品評、物流、銷售信息，通過區塊鏈技術將信息上鍊，以三戳方式（地理戳、時間戳、品質戳）提供給消費者。”先正達集團中國總裁覃衡德説。

當前，隨着我國即將全面建成小康社會，城鄉居民需求正在從“有沒有”向“好不好”轉變。“十四五”規劃《建議》提出，以質量品牌為重點，促進消費向綠色、健康、安全發展。

“與人民日益增長的美好生活需要相比，與高質量發展的要求相比，中國農業品牌發展還有不小差距。”韓長賦表示，今後要把農業品牌作為提高農業質量效益和競爭力的關鍵一環，以品牌建設引領農村一二三產業融合發展，深化農業供給側結構性改革，要繼續辦好農交會，打造中國農業創品牌、打品牌、展品牌的重要平台。