美國頂級食品供貨商警告：餅乾可能會在假期缺貨

圖為運輸非凡農場曲奇餅乾的貨車（圖源《紐約郵報》）

海外網12月10日電 據美媒報道，當地的頂級食品供應商金寶湯公司稱在假期時可能會出現餅乾類商品短缺的現象，包括當前比較熱銷的米蘭和旗人餅乾。

據《紐約郵報》12月10日的報道，美國的金湯寶公司警告民眾，在假期的時候商場貨架上會出餅乾短缺的現象。而這家公司是美國最大的商業甜品生產商之一。金湯寶是一家以非凡農場（Pepperidge Farms）品牌製作餅乾的公司，他警告民眾餅乾在將在最繁忙的季節之前面臨短缺，其中包括米蘭和旗人這些非常受歡迎的品類。

在與投資者的收益電話會議中，金湯寶的首席執行官馬克·克勞斯將貨物短缺的原因歸結為增長的需求和勞動工人的短缺，這兩個原因無疑都是由於新冠肺炎的大流行導致的。根據該公司的數據分析報告得出，從新冠肺炎流行開始，美國人的餅乾消耗增長了25%，平均五個美國人裏就有一個人一天吃超過3片以上的餅乾，95%的美國人每個月都會吃餅乾。除此之外，這間公司不但要面臨暴漲的食品需求，還要面臨沒有第三方的生產商的去生產餅乾的困境，原因是這款餅乾的獨一無二的形狀，使得它很難在需求增長的時候迅速增加生產。

金湯寶公司在接受彭博社採訪的時候説道：“我們已經優先考慮增加供給了，同時我們也在利用網絡產能機會，滿足日益增長的需求，並最大化可用性。”

食物短缺在今年全年都在不斷髮生，包括肉類的短缺，這也影響到了美國主要的生產商泰森食品和史密斯菲爾德食品。（海外網 賈雨沁）