深耕一方愛一方-疫情擋不住中國民營企業前進腳步
新華社開羅12月18日電 新冠疫情在中東地區持續蔓延，來自中國的民營企業和經營者迎難而上、執着堅守，有的創新思路順應市場，用新的經營理念在疫情中打開天地；有的堅守本土化戰略，在數字經濟領域開創新的價值，打造先發優勢；有的深耕發展厚土，挑戰新的目標，成為行業引領。
創新思路順應需求 發揚飲食文化
位於土耳其安卡拉的“廣州五羊餐廳”於2001年註冊，營業至今近20個年頭，在當地頗受歡迎。老闆丁發堯1990年來土耳其闖蕩，從廚師到廚師長再到老闆，積累了豐富的海外餐飲業工作經驗。
土耳其3月份確診第一例新冠病例，之後土政府規定所有餐廳必須關閉堂食，只允許外賣，直到6月初才逐步放開。在疫情最嚴重時，不少餐廳生意慘淡、入不敷出，甚至倒閉關門，而廣州五羊餐廳卻堅持了下來。
丁發堯（右四）與員工在餐廳內合影。（受訪者供圖）
丁發堯説，這一方面是由於餐廳在當地經營20年，積累了大量忠實客户，另一方面還要得益於創新的營銷方式。
不能堂食，便在外賣上想辦法！餐廳在土耳其幾大外賣平台完成註冊，不僅堅持菜品價格不變，還在顧客下單時配送免費小零食。在土耳其一個主要外賣平台上，廣州五羊餐廳得到9.2分（滿分10分）的顧客評分。
“廣州五羊餐廳”在土耳其外賣平台上的顧客打分。（受訪者供圖）
在安卡拉，“廣州五羊餐廳”順應市場多元經營，及時推出韓國泡菜、泰式牛肉等菜品，拓寬目標客户羣。丁發堯和餐廳員工常常研究如何將中餐和土耳其餐飲口味相結合，讓菜品被當地顧客接受，也將中國飲食文化發揚光大。
“顧客就是上帝，餐廳能在疫情中挺過來，靠的就是主動創新思路、順應市場和發現需求，及時調整經營策略。唯有這樣，才能保證疫情過後繼續做大做強。”丁發堯説。
堅持戰略創造價值 帶來新的科技
肆虐的新冠疫情對中東地區的航空海運和商旅出行帶來限制，卻也讓數字經濟釋放出前所未有的巨大潛力。海灣地區的消費者減少了户外活動，同時增加了在線購物和在線娛樂的需求。
沙特阿拉伯官方統計顯示，疫情期間，沙特民眾網上購物總額增長約400%，沙特消費者網購快速消費品的比例從6%飆升至55%。
中國企業在人工智能和大數據領域取得的成績逐漸在國際社會得到認可，來自中國的電商發展技術和經驗正在為海灣國家創造新的價值，市場影響力不斷提升。
多年來，浙江執御信息技術有限公司（簡稱“執御”）深耕海灣市場，積累逾5000萬用户，成功躋身中東電商第一方陣。“執御依靠艱苦打拼和本土化戰略，已成為海灣國家家喻户曉的電商品牌。”執御副總裁杜明皓説。
圖為執御公司員工在購物狂歡季期間為活動做準備。（受訪單位供圖）
今年疫情期間，執御在沙特堅持提升供應鏈水平和商品質量，加強當地物流及支付基礎設施投入，在疫情期間將自營配送半徑擴大400多公里，覆蓋的沙特城市從原來的60多個增至150個，達成了沙特市場全覆蓋的戰略目標，還通過拓展業務夥伴網絡，進一步獲得關鍵牌照和新的市場準入。
沙特阿拉伯通信部次大臣艾哈邁德·塞納揚表示，沙特與中國目前的合作十分融洽，尤其在信息通信技術領域。中國企業在沙特電信市場上扮演着重要角色，促進沙特數字經濟發展。
圖為執御公司的沙特籍員工討論購物季活動方案。（受訪單位供圖）
不懼疫情深度探索 成為行業引領
一年一度的開羅信息通信技術展是北非地區的ICT（信息與通信）行業風向標和年度盛會，已連續舉辦24屆。在今年11月第24屆展會期間，來自中國的ICT領域龍頭企業華為公司在展會上備受關注，受到當地媒體熱捧。
埃及交通部長卡邁勒·瓦齊爾在論壇上為交通部與華為公司建立的良好合作關係“點贊”，埃及交通部將藉助華為公司獲得高頻、有效的ICT技術支持，進一步降低交通項目的系統成本。
“華為進入埃及市場20年，與埃及政府及四大運營商均建立良好的合作關係，與運營商共同推動埃及2G、3G到4G的發展，已逐漸成長為埃及ICT行業發展的引領者和貢獻者。”華為埃及公司首席執行官孫珞程説。
這是11月22日在埃及開羅信息通信技術展上拍攝的華為展台。新華社發（艾哈邁德·戈馬攝）
1650米！這是截至目前埃及境內沙漠水井的最深深度。在新冠疫情席捲之際，中國中曼石油埃及分公司的中埃員工們攜手創造了這一紀錄。
2018年1月，阿聯酋海灣集團與埃方簽訂協議，租用明亞省7.6萬公頃沙漠用於開墾種植甜菜，建造製糖廠。中曼石油與海灣集團簽訂合同，鑽探300口水井用以灌溉。由於埃及部分區塊水井井身結構複雜，地層差異大，施工難度高，眾多當地公司沒有實力承接此類施工。
這是9月22日在埃及明亞省拍攝的中國中曼石油埃及分公司鑽井現場。新華社發（艾哈邁德·戈馬 攝）
“截至目前，我們已鑽探100多口水井，單井出水量可達1000立方米每小時。”中曼石油埃及分公司總經理李偉告訴記者，能堅持在疫情中履行承諾，為埃及的農業發展貢獻自己的力量，“我們感到自豪與欣慰！”（執筆記者：閆婧；參與記者：施洋、塗一帆、吳丹妮、李碧念）