單體酒店連鎖化進入藍海時代，酒店應當如何降本增收？

【環球網財經 章依諾】中國酒店行業歷經幾十年發展，整體市場已經趨於飽和，進入存量時代。受疫情的影響，酒店行業同時也面臨着前所未有的挑戰。而剛剛在疫情考驗中恢復過來的單體酒店，處境仍然不容樂觀。突發事件是考驗品牌運營能力的試金石，一場疫情，讓單體酒店成為旅遊住宿行業的重災區，抗風險能力低，應急響應遲緩，資金鍊脆弱等固有弊端再一次暴露在行業面前。如何抓住當下旅遊市場復甦的機會，打破發展瓶頸，解決行業痛點，是國內中小單體酒店面臨的共同難題。

萬億市場，單體酒店連鎖化進入藍海時代

單體酒店顧名思義，由個人、企業或組織獨立擁有並經營的單個酒店企業，其特點是單獨、分散地存在於各個城市和地區，獨立地進行營銷活動和管理活動。據《中國酒店產業報告》顯示，中國酒店存量市場中有約92萬家單體酒店，佔比超過85%，可觸達的市場規模接近1萬億。

這個數字足夠扎眼，也足夠讓業內的“大佬”與“小將”開始按耐不住。新一輪連鎖化熱潮席捲以來，不斷湧入資本幫助品牌跑馬圈地。然而，這片藍海卻很難“開墾”，這些中小單體酒店多分佈在三線城市及以下，客房數量小於80間，普遍存在無品牌、無運營管理經驗、收益率低下的難點和發展瓶頸。那麼如何助力這些中小酒店轉型升級，簡單採用互聯網的“燒錢”玩法顯然是不利於行業健康發展。新興輕連鎖品牌的發展壯大不能依靠燒錢補貼，而是要將酒店真正運營起來，為單體業主創造真價值。

如何從“團戰”中“突圍”？ 科技賦能行業發展或成破局之術

從2017年年底，國際資本投資者紛紛瞄準中國體量巨大的單體酒店，開始擴張之路，攪動了業界風雲。越來越多的酒店巨頭也受此影響，加入到單體酒店爭鬥戰中。上半年剛完成數千萬美元B輪融資，由GGV紀源資本和Sofina Group共同領投，老股東紅杉中國、XVC繼續跟投的輕住集團於本月15號在上海舉辦新品發佈會，邀請多位行業代表共同出席。如何在這場諸侯割據戰中為自己加碼“殺出重圍”，輕住集團創始人&CEO趙楠在會上表示，對於消費者，選擇酒店品牌會在品質和個性兩方面找到最優組合。對於酒店投資者，則需要在成本與收益中謀求平衡，不斷提升投資回報率。輕住集團依靠科技生產力，為合作商家打造了一站式的商家管理系統，包括酒店收入預算，運營管理，收益管理，在線商城，學習培訓等。同時，針對合作商家最關心的收益管理做了研究深化，利用自身在數據採集、趨勢預測、價格管理上持續的積累，結合OTA 和酒店集團的收益管理精髓，探索出獨特的收益定價模型，形成了商家可使用的系統化工具。在大數據的優勢下，大大降低了合作商家的酒店成本，這樣就形成了商家、消費者之間的良性循環。

輕住集團還將攜手快住集團在業務需求進行了深度的共研合作，充分利用快住的IoT 物聯技術、AI人工智能和雲數據等技術方面的突出優勢，通過領先的“智慧酒店”解決方案，對輕住集團酒店的服務、運營模式進行升級改造。並以語音技術為入口，智能連接“顧客、AloT終端、系統、員工”，對外實現更便捷、貼心、智能的對客服務，全面改善住宿體驗，對內實現高效調度&運營和精細化管理，通過智能護航革新存量酒店市場。