看到野草能長出蘑菇、荒地能變成稻田，他們直誇厲害！

新華社悉尼12月22日電 已是12月，位於赤道附近的巴布亞新幾內亞仍然炎熱潮濕。

巴新東高地省的戈羅卡鎮。每天天剛亮，林應興和同事們就起牀了。簡單吃完早飯，他們要驅車趕往60多公里外的一個社區培訓當地民眾。

12月15日，林應興（中）在巴布亞新幾內亞東高地中國援助巴新菌草和旱稻技術項目第9期培訓班上授課。受訪者供圖

林應興是中國援助巴布亞新幾內亞菌草和旱稻技術項目專家組組長。這幾天，他和同事們正在為東高地省亨加諾菲區一個基層社區的117名農民進行菌草和旱稻種植技術培訓，這也是去年8月項目啓動以來開設的第9個培訓班。

為期4天的培訓中，他們不僅要講授理論，還要手把手地指導播種技術。為了讓學員對菌草和旱稻的收益有一個更直觀的認識，他們準備了50多公斤旱稻米和10公斤用菌草培育的新鮮蘑菇，讓學員們在午餐時品嚐。

“當地農户非常希望能學會菌草和旱稻種植技術，特別是他們看到野草能變成鮮美可口的蘑菇，荒廢的野地能變成金燦燦的稻田，都直誇厲害。這個項目能實實在在地讓他們得到實惠。”林應興在接受記者採訪時説。

2019年12月27日，林應興（左二）在巴布亞新幾內亞向巴新總理馬拉佩（左三）介紹菌草技術與成果。受訪者供圖

菌草是一種草本植物，既可用來培養食用或藥用菌，也可用作牲畜飼料。上世紀80年代，福建農林大學研究員林佔熺發明了菌草栽培技術，應用到國內一些欠發達地區的脱貧實踐。

1997年，應巴新東高地省政府邀請，林佔熺帶領團隊在當地建立了菌草技術示範點。1998年，他們又從國內引進旱稻，在東高地省繁育成功了“金山1號”多年生旱稻，結束了巴新不能自產稻穀的歷史。

“東高地省大部分土層深厚肥沃、持水性能高，地理和氣候條件很適合菌草和旱稻的生長。而且當地糧食作物主要是地瓜和木薯，經濟作物是咖啡，種植菌草和旱稻也豐富了當地的農業結構和百姓的餐桌。”林應興説。

育種、生產、示範、培訓……從1997年至今，專家組幾經輪替，仍堅持紮根當地，常常一駐就是兩年多。

20多年來，累計700多户農户參與菌草種植，加上在基地就業或是參與銷售原料、燃料的，超過1000户農户從中受益。還有3000多户農户掌握了旱稻種植技術。

菌草被當地百姓親切地稱呼為“中國草”。

目前，專家組共有6人，其中年齡最大的林佔熺教授已77歲高齡。即使在新冠疫情期間，常駐巴新的4名專家也一直留在當地堅持工作。

每天，除了吃飯、休息、鍛鍊，大家要麼在田間地頭巡視菌草和旱稻的生長情況，要麼撰寫工作日誌，或是為上門求教的農户答疑解惑，偶爾還要應當地社區要求舉辦培訓班。

12月17日在巴布亞新幾內亞東高地拍攝的中國援助巴新菌草和旱稻技術項目第9期培訓班結業儀式。受訪者供圖

專家組還不斷吸收補充年輕力量，已經有80後、90後的碩士和博士開始參與項目相關工作。

“我們專家組涵蓋老中青三代，經驗豐富。我們要努力把東高地省打造成實現聯合國2030年可持續發展目標的示範省，為聯合國2030年可持續發展目標提供中國方案，貢獻中國力量。”林應興説。

今年是林應興到巴新的累計第八個年頭。1998年他第一次來到巴新，那時見到的低矮草屋、大片荒地已被如今的嶄新小樓、成片稻田所取代。

林應興告訴記者，現在東高地省已將菌草和旱稻列為僅次於咖啡的第二和第三大產業來發展。除了東高地省，菌草和旱稻技術還推廣到了欽布省、吉瓦卡省、莫羅貝省、西高地省和中央省等巴新省份。

2月26日，林應興（右二）在巴布亞新幾內亞東高地省旱稻田間同當地種植人員一同勞作。受訪者供圖

今年正值福建省和東高地省締結友好省關係20週年。雙方因菌草結緣，並由此建立了深厚的友誼和信任。

目前，除了專家組，還有一些福建企業在東高地省參與基礎設施建設項目，助力當地經濟社會發展。

“我們已經做好在巴新長期幹下去的準備，希望能用我們的微薄之力，幫助巴新人民擺脱貧困實現發展。”林應興説。（記者：郝亞琳、張玥 、報道員胡涇辰；編輯：魯豫、唐志強；剪輯：王玉珏）