中國擔心糧食安全問題，加拿大關係，印度貿易 - 彭博社

一個供應商坐在上海的批發糧食市場的一個攤位上。

攝影師：Qilai Shen/Bloomberg儘管有關脱鈎和大國競爭的頭條新聞，但有一個領域中，中美兩國的繁榮日益交織在一起：食品。

隨着中國龐大人口變得更加富裕並消費更多肉類，中國對農產品的需求激增。這推動了玉米等作物的進口，以滿足不斷增長的豬、牛和雞的飼養需求。而誰能更好地滿足這種需求呢？美國。

事實上，美國農業部本月估計，中國對美國農產品的購買額將在截至9月30日的財政年度達到創紀錄的315億美元。儘管全球需求旺盛，但美國農業部貿易官員Jason Hafemeister表示，中國的需求“簡直是爆炸式增長”。

對這一趨勢感到滿意的人之一是Cargill Inc.首席執行官戴夫·麥克萊南，這家公司是全球最大的農產品交易商。中國進口激增已經幫助公司利潤復甦，麥克萊南認為中國的需求將“至少再持續幾個季度”。

此外，還有中國與特朗普政府簽署的第一階段貿易協議。儘管去年中國未能達到該協議規定的購買目標 — 這在很大程度上要歸因於疫情 — 但Cargill對北京將繼續努力達到這些水平感到樂觀。

此外，卡吉爾還看到在拜登總統任內可能會有第二階段協議的潛力。正如麥克倫南解釋的那樣，這種樂觀主要源自新政府將“把美國農民需要中國市場”作為優先事項的希望。

拜登提名的美國貿易代表凱瑟琳·泰似乎在本週的美國參議院確認聽證會上承認了這一需求，她在評論中將中國描述為“競爭對手和合作伙伴”。

對這種樂觀的反面是，北京的情況遠不如此樂觀，中國日益依賴進口來養活人口引發了對糧食安全的擔憂。更少的歡呼。北京發佈了一項新的政策指令，承諾加強“鄉村振興”。這包括推動農業生產現代化，利用基因改良作物等技術提高產量。

農業部長唐仁健隨後表示，中國將儘可能生產和儲存儘可能多的糧食，以應對外部環境的“不確定性”。

如果過去四年教給中國決策者任何東西，那就是相互依存性可以被迅速武器化。

加拿大關係

自加拿大當局在温哥華拘留華為首席財務官孟晚舟以美國引渡請求起已經超過兩年。此後，中國拘留了兩名加拿大公民 — 邁克爾·科爾維格和邁克爾·斯帕弗 — 雙邊關係急劇惡化。儘管目前尚不清楚這兩個國家如何修復他們的關係，但加拿大總理賈斯汀·特魯多本週收到了一些積極的消息。特魯多在與新任美國總統舉行雙邊會晤後的一天接受採訪時表示，拜登政府已經承認美國在解決僵局中起着“重要”作用，並急於提供幫助。但也有理由降低期望。北京和渥太華之間的分歧已經遠遠超出了孟、科爾維格和斯帕弗的命運，現在已經擴大到包括中國在香港和新疆省的政策。即使有美國的幫助，也不會一帆風順。

賈斯汀·特魯多在2月23日從渥太華辦公室與喬·拜登進行虛擬會議時發言。攝影師：Adrian Wyld/加拿大新聞社### 股票交易税

本週，香港宣佈將提高該市股票交易税，交易徵税率將從0.10%上升至0.13%，從8月份開始生效。週三宣佈後，投資者對這個7.6萬億美元市場進行了拋售，儘管税率仍低於許多其他司法管轄區。例如，英國徵收0.5%。這種戲劇性的反應可能反映了這一舉措有多麼出乎意料，週四市場出現明顯反彈也證實了這一點。但股票交易的針對也反映了香港另一個長期存在的擔憂。雖然尚不清楚北京在這一決定中扮演了什麼角色，但中國官員無疑已經採取了更積極的方式來管理香港。長期以來，香港的財富差距一直被親北京人士指責為近年來香港發生動盪的原因。如果股票交易税不僅僅是為了增強該市財政，而是作為解決這些差距的努力的一部分，那麼對香港未來的影響可能會更加顯著。

與印度的貿易

本週發佈的數據顯示，去年中國超過美國成為印度最大的貿易伙伴。然而，這並不是因為貿易出現了激增。相反，這是由於印度與這兩個大國的貿易在2020年均有所下降，而與中國的貿易下降幅度小於與美國的下降幅度。儘管如此，這仍然是一個重要的發展。自去年中以來，印度和中國一直在喜馬拉雅山高處的有爭議邊界附近發生着緊張對峙。儘管雙方已經開始撤軍，但這並沒有發生得足夠快，以阻止衝突嚴重損害雙方關係。使北京與新德里的關係變得更加重要的是美國努力招募印度作為對抗中國力量的亞洲平衡。因此，看到印度時報報道稱習近平主席正在考慮訪問印度，並不那麼令人驚訝，可能會在2021年下半年儘快進行。隨着美國和中國繼續在全球爭奪影響力，印度決定如何在它們之間定位將至關重要。

### 我們正在閲讀的內容

最後，還有一些引起我們注意的事情：

• 為什麼亞洲許多地方現在才開始接種疫苗
• 瑞士信貸和瑞士銀行正在將高級銀行家調往中國
• 一些世界頂級基金經理正在出售阿里巴巴股票
• 印度在疫苗外交中擊敗中國
• 中國在我們列出的疫情期間最佳居住地中下滑
• 為什麼航空旅行的隔離正在變得更長更孤獨