供應鏈最新動態:政府採取行動應對食品問題 - 彭博社
Nicholas Larkin
攝影師:Hollie Adams/Bloomberg食品價格是幾代人以來最昂貴的,極端天氣、運費上漲和勞動力短缺意味着情況可能變得更糟。
全球食品價格在過去一年裏上漲了三分之一,衝擊了家庭預算,給央行帶來了通貨膨脹的頭疼問題。聯合國的一項指標顯示,現在的成本比過去六十年的大部分時間都要高。那些最貧困、依賴進口的國家往往受到的影響最嚴重。
隨着雜貨店貨架更加頻繁地變得空蕩,全球飢餓的威脅正在上升,各國政府正在採取行動 — 或者試圖弄清楚供應鏈受到了多大影響。
通貨膨脹熱點
飆升的食品價格特別影響新興市場
來源:世界銀行
注:數據截至7月29日,為每個不同經濟體中最近可用的月份。
突尼斯總統已要求生產商和零售商降低某些產品的價格,而土耳其威脅對出售高價商品的企業處以罰款,並本月取消了一些進口關税。在印度,當局正在分發數百萬噸免費大米和小麥,並在額外的食品補貼上花費數十億美元。
但即使是最大的經濟體也感受到了壓力。美國 — 近9%的人表示過去一週沒有足夠的食物 — 正在通過食品券福利增加對低收入和中等收入人羣的援助。
而這周,英國政府委員會表示,他們正在對由疫情、脱歐和上漲的商品價格引發的勞動力短缺問題展開調查。委員會想要了解情況是否會變得更糟,以及國家是否需要採取更多措施來幫助。
在度過新冠疫情危機後,世界可能會面臨長期的糧食短缺問題,因為氣候變化導致乾旱影響更廣泛的農田。智庫查塔姆研究所表示,如果在未來十年內不大幅減排,主要作物產量到2050年可能會下降近三分之一,而農民將需要種植將近50%更多的糧食來養活人口。—尼古拉斯·拉金(Nicholas Larkin)在倫敦
圖表領域
雜貨賬單
食品價格比過去60年幾乎任何時候都要昂貴
來源:聯合國糧農組織
實際食品價格指數,年化和通貨膨脹調整
根據聯合國糧農組織的數據,已經調整為通貨膨脹和年化,目前的成本比過去六十年幾乎任何時候都要高。
今日必讀
- 食品調查 | 英國政府正在調查勞動力短缺、脱歐和商品價格飆升對該國食品行業造成了多大傷害。
- 化肥困境 | 颶風艾達襲擊了美國化肥行業的中心,颶風尼古拉斯威脅着墨西哥灣地區,可能會進一步推高生產食品的成本。
- 脱歐檢查 | 英國推遲了對來自歐盟的食品進行新的脱歐邊境檢查,以緩解供應鏈危機。
- 昂貴的食品 | 無論是麪包、大米還是玉米餅,世界各國政府都知道食品價格上漲可能會帶來政治代價。
- 氣候威脅 | 查塔姆研究所表示,隨着氣候變化導致氣温飆升和乾旱加劇,食品供應將難以跟上世界人口的增長。
- 能源痛苦 | 歐洲的能源危機迫使一家主要化肥生產商關閉了英國的兩家工廠。
在彭博終端上
- 食品銷售 | 食品生產商的銷售增長超過疫情前水平,價格驅動的增長為在封鎖高峯期延續增長帶來樂觀情緒,據彭博智庫稱。
- 替代食品 | 據彭博智庫稱,未來十年,植物基肉類和乳製品的全球市場規模可能從2020年的294億美元增長至1,620億美元。
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