會打仗都不算啥，活得久才是戰鬥力，忽必烈教你蒙元時代的戰場養生學_風聞

作者｜冷研作者團隊-李從嘉

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忽必烈是成吉思汗的孫子不假，但他的做派很多蒙古人都看不慣。忽必烈成天和漢人混在一起，會講漢語不説，還讓人幫他寫詩（有詩作流傳，但是很多人都懷疑這是他手下的文臣捉刀代寫的），沒事還抱着一個大茶杯喝枸杞茶，動不動就養生，活脱脱一個油膩中老年幹部。

忽必烈喝的枸杞茶是元朝太醫專門泡製的（最早的記錄是在《飲膳正要》裏，但這是元朝皇室飲食的總結，忽必烈在位期間很可能也喝過），具體做法是：“枸杞五斗，水淘洗淨，去浮麥，焙乾，用白布筒淨，去蒂萼、黑色，選揀紅熟者，先用雀舌茶展溲碾子，茶芽不用，次碾枸杞為細末。每日空心用□匙頭，入酥油攪勻，温酒調下，白湯亦可”。你也別覺得這是忽必烈重口，蒙古人的炒茶都是“以馬思哥油、牛奶子、茶芽同炒成”，就連宋代的茶葉經常要加上“片腦半兩、檀香三兩、沉香一兩、舊龍涎餅一兩、縮砂三兩”，在朱元璋發明茶葉新喝法一起，大家都差不多。

此外像羊肉混山藥的山藥粥、鯽魚羹、鯉魚湯等今天常見的食療方子在忽必烈時期都已經出現，他的四名御膳太醫還總結了不少食物禁忌供他參考。在《飲膳正要》裏還有不少專治腳氣的食療方子，這可能就是當年專門為忽必烈提供的，因為忽必烈的腳氣病非常有名。

忽必烈養生還有一個特別讓蒙古人討厭的地方，那就是他制定了很多喝酒的規矩。他手下的御醫（元代別拿太醫不當幹部，宰相都要走他們的路子）認為喝酒“少飲尤佳，多飲傷神損壽”，忽必烈也深表贊同，他的寶貝孫子元成宗喝得不省人事時忽必烈甚至親自揍他。忽必烈還規定喝酒不能“當風卧”“向陽卧”，醉酒後也不能吃豬肉、不能逞強舉力，冬天更不能迎着西北風喝酒，總之在豪爽的蒙古人眼裏就是不痛快.

忽必烈養生的結果是他成了少數民族君王中養生第二人（僅次於乾隆），活到了80歲（虛歲），熬死了不少對頭不説，年過花甲照樣可以上戰場親自平叛。這也是成吉思汗家族血的教訓換來的，他的老爹託雷就因為只活了39歲就去世，偌大家業經常被二伯惦記。二伯窩闊台也是狂熱的酒精愛好者，還喜歡在冬天一邊打獵一邊喝酒，集中了眾多名醫卻也只活了54歲。他的堂兄貴由也是狂熱的打獵和酒精愛好者，也是42歲就去世，在大汗寶座上只坐了兩年。貴由繼位時間短，根本就沒有安排好身後事，這才給了託雷家族逆襲的機會。

蒙古貴族普遍酗酒，因此長壽的不多，有時還會突然暴斃，留下了很多紛爭，因此注意養生、長壽的忽必烈在權力爭鬥中就處於優勢地位。《飲膳正要》完成後，能寫精品漢人詩詞的元仁宗、元文宗還都看過、點評過，但結果嘛卻是……