海關正式啓用：中國白酒英文名改為Chinese Baijiu，大家覺得怎麼樣_風聞

本週，中國酒業協會微信公號發佈消息稱，經與海關總署税收徵管局（京津）多次溝通，中國酒業協會於2020年4月25日正式向海關總署提出申請，建議將海關商品名錄中中國白酒的英文名字由原來的“Chinese distilled spirits”更改為“Chinese Baijiu”。

圖片來源：中國酒業協會微信公號

海關總署在充分聽取協會的意見之後，同意在2021年的《中華人民共和國進出口税則》中進行修改，新的税則從2021年1月1日起正式執行，税則第22章的税號為2208.9020，中文列目名稱是白酒，對應的英文是：Chinese Baijiu。

中國酒業協會稱，中國白酒與白蘭地（Brandy）、威士忌（Whisky）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和金酒（Gin）一起並稱為世界六大蒸餾酒。白酒是中國的國粹，有兩千多年的生產歷史，所採用的是與西方完全不同的天然多菌種固態發酵、固態蒸餾、全生物質轉化產品。目前科學研究精準表明參與白酒釀造的微生物有一百多種，風味物質有一千多種，其中定性的風味物質有三百多種，中國白酒消費量為約佔世界蒸餾酒的三分之一。

但多年來，中國白酒缺乏一個官方的準確的英文名稱，造成海外消費者的困擾，比如Chinese spirits（中國白酒）, Chinese distilled spirits（中國蒸餾酒），Chinese liquor（中國烈酒）等都稱為“中國白酒”。

中國酒業協會表示，自2017年成立中國酒業協會白酒文化國際化推廣委員會以來，協會開始把“Chinese Baijiu”作為官方的英文名稱，並在所有場合使用。

2019年開始，中國白酒的系列國家標準進行修訂《白酒工業術語》（《Terminology of baijiu industry》），並對白酒的英文名稱進行了修訂：白酒，英文名字：Baijiu。同時在國際期刊、會議和文獻上，經學術界的努力和宣傳，白酒（Chinese Baijiu）也逐步在被國內外行業專家及消費者所認知。

此外，近年來協會組織白酒企業參加的各種食品飲料展會上也都統一使用“Chinese Baijiu”，相信隨着時間的推移，“Chinese Baijiu”的知名度將越來越高。

（每日經濟新聞）