被罵上熱搜的紙吸管,有人卻靠它吸金2億 _風聞
观察者网用户_244027-2021-01-31 09:19

作者:王小哼
在塑料吸管換成紙吸管前,沒有人意識到,原來一根塑料吸管這麼重要。
2021年1月1日,史上最強限塑令正式執行,餐飲行業無奈將塑料吸管換成了紙吸管。緊接着,紙吸管就連續3次被罵上了熱搜。
數據顯示,僅微博話題#討厭紙吸管的原因#,就有1.6萬人參與討論,1.1億人閲讀。
讓人“聞風喪膽”的紙吸管
在這場對紙吸管的“血淚控訴”裏,有人嫌棄紙吸管戳不破奶茶的杯蓋:

有人鼓足了勁都無法用紙吸管吸出芋圓和芋泥:

還有人抱怨紙吸管遇水就變軟,還沒喝多久奶茶就嚐到了紙的味道:

由於用紙吸管喝奶茶的體驗實在太糟糕,不少網友哀嘆道:紙吸管讓我成功戒掉了奶茶。

即便如此,我們熟知的各大餐飲零售企業,卻都早已換上了紙吸管:
星巴克在2018年的時候就宣佈將採用紙吸管。2019年底,星巴克在中國的4000多家門店都換上了紙吸管。
2020年6月30日,麥當勞中國宣佈逐步停用塑料吸管。同年8月,喜茶完成塑料吸管的替換。而奈雪的茶則在微博上宣佈,9月初將陸續使用環保吸管。
而實際上,在紙吸管面前,飲品店老闆比奶茶女孩更崩潰——
客訴往上漲、評分往下掉,自己辛辛苦苦研發的招牌產品都被紙吸管毀了。
冬天很多門店以熱飲、奶茶類產品為主,小料很多都是珍珠、芋泥、麻薯,紙吸管簡直是熱奶茶的“死敵”。
許多客户甚至直接在外賣備註上寫明拒絕紙吸管,如果只有紙吸管,就讓商家取消訂單。
奶茶女孩或許可以放棄奶茶,但飲品店老闆卻很難放棄做生意。
火熱的紙吸管
而在全網噁心、集體嘲諷的同時,紙吸管背後的生意,就像當年共享單車幕後的代工廠一樣,進入了有史以來最火熱的階段。
價格連漲3-4倍、生產設備拆下來論斤都有人買,甚至資本入場,用錢快速堆出了一隻年銷2億的獨角獸。
淘寶上,紙吸管的搜索量大幅上漲。銷量最高的紙吸管,每個月賣出了1萬+。
據媒體報道,“限塑令”實施第一週,多個包裝廠均表示紙吸管已經沒有現貨了。他們正在24小時滿負荷生產紙吸管。由於忙不過來,那些在紙盒、紙袋上有印刷需求的訂單已經不接了。
一個不難理解的理由是,“禁塑令”之下,紙吸管對於商家來説的確是如今性價比最高的選擇。
目前市面上塑料吸管的替代品主要有三類:紙吸管,聚乳酸吸管(PLA吸管),以及比較小眾的非一次性吸管,比如玻璃、不鏽鋼、秸稈吸管等等。
其中前兩種是如今各大奶茶、咖啡店最常見的塑料吸管替代方案。
跟傳統的塑料吸管相比,紙吸管和PLA吸管的生產成本都高出了兩倍以上。

PLA吸管——一種使用可再生的植物資源(如玉米、木薯等)所提出的澱粉原料製成的可降解吸管,成本比紙吸管還要更高。
再加上這兩年禁塑成了歐洲、北美等市場的一種重要趨勢,PLA吸管的原材料需求不斷增加,價格更是水漲船高。
因此,PLA吸管雖然在使用體驗上比紙吸管更接近塑料吸管,但由於成本高、材料不穩定、保質期短,並沒能成為多數商家的更優選擇。
浙江義烏某日用品公司負責人曾在接受採訪時透露,紙吸管的保質期可以達到2-3年,但PLA產品基本一年左右就會開始降解。
一般來説,一根塑料吸管的成本可以控制在3分錢左右,而紙吸管的成本達到1毛錢一根,是塑料吸管的3倍;
這看上去是一些小錢,但放在銷售規模較大的餐飲商家裏,一年可能就要搭進去幾百萬。
紙吸管背後,誰是贏家?
商家端的一致性採購,導致紙吸管短時間進入了供不應求的狀態。
據報道,位於浙江餘姚中國塑料城的思卓塑業,目前一個月的紙吸管產能在100多噸,訂單已經排到了今年四五月份。
就算是PLA生物基聚乳酸可降解塑料吸管,訂單也排在了4月以後。
温州市蒼南縣的一家紙業生產廠家甚至表示,工廠已經24小時滿負荷生產,銷量特別好,供不應求。由於忙不過來,那些在紙盒、紙袋上有印刷需求的訂單已經不接了。
但由於從原來塑料吸管轉產,其生產成本也大幅提升。相較於普通塑料吸管1.5萬元/噸,紙吸管市場價在每噸3萬元左右,PLA吸管的市場價則在每噸5萬元。
雙童吸管也在大規模轉產。從2015年佈局可降解吸管以來,這個吸管廠目前80%的產能都轉移到可降解吸管上。
不過,這個行業最大的贏家不是訂單排到5月份的思卓塑業,也不是全球吸管巨頭的雙童,而是一個叫做恆昇的企業。
資料顯示,早在去年限塑令推出的一個月後,這家公司就迎來了第一輪5000萬融資,由國內一家知名投資機構領投,老合作方“好百年”集團跟投。
早在2015年,恆昇就開始在英國的限塑令中規劃紙吸管業務。到2019年,這家公司有70%的客户都來自海外,遍佈歐洲、北美、澳大利亞、東南亞等區域,供應超1000萬美元。
2020年國內限塑令逐步推動之後,據稱有數億的紙吸管訂單湧入了恆昇,比以往的訂單幾乎翻了10倍。
數據顯示,目前,國內已超3成的茶飲品牌都由恆昇供應,有意向與恆昇簽約的企業達40多家。
這家廠商之所以受歡迎,在於紙吸管的其中一個痛點被解決,那就是卡料。
珍珠奶茶的珍珠,芋圓奶茶的芋圓,要麼是紙吸管太小吸不出來,要麼就是吸管內壁強大的附着力粘住這些小料。
有媒體戲稱,僅僅是為了完成“吸”這個動作,就逼得人不得不調動從嘴唇到上顎的每一寸肌肉。不吸到大腦缺氧、腮幫子錯位,永遠成不了馴服奶茶的人類。
巧合的是,恆昇率先引進了粗管包裝機,開始生產粗吸管。按其領導人預計,2020年,公司銷售額在3000萬美元,摺合人民幣接近2個億。
但作為所謂的最大贏家,恆昇這樣的銷售不足整個市場的1%。前瞻產業研究院預計,可降解塑料到2025年需求量可到238萬噸,市場規模可達477億元。
在老王看來,紙吸管作為一種消耗品,最關鍵的價值還是在於使用,如果連使用體驗都無法滿足,最終的買單人——消費者,還是會逐漸將它拋棄。
事實上,許多奶茶企業,比如喜茶、樂樂茶、一點點,都開始採用了可降解材質的PLA吸管,紙吸管要想繼續擴張市場,仍然需要想法設法解決使用體驗的難題。