又蓋房子又種菇，《山海情》美術團隊原來是“戈壁灘基建狂魔”_風聞

【文/觀察者網 嚴珊珊】賀蘭山腳下，14天建起3期金灘村、搭着糞肥種蘑菇、隨着光照挖地窩子……上世紀90年代西海固的生活還原得有多真，美術團隊就有多拼。

《山海情》美術指導王競日前接受騰訊《貴圈》採訪時回憶，金灘村的場景搭起來後，有一位從閩寧鎮趕來的老大爺，一下車就哭了：一下就想起當年吃過的苦，感覺穿越回去了。

“《山海情》不是我接手過的美術置景工作量最大的一部戲，但它幾乎可以説是最細碎、繁瑣的一部戲。”王競感慨道。

圖源：上海王競影視文化工作室@ETCS嚏

“戈壁灘上搞基建”

從開分的9.1到目前的9.4，創造脱貧劇口碑新高的《山海情》，無疑是今年影視劇市場的一匹黑馬。

一部凝聚了眾人心血的良心劇，讓人入戲的不僅是演員精湛的演技，更是畫面裏舉目荒涼、破敗不堪的西北農村場景，把人實實在在地帶入了那個令人絕望、不努力就改變不了現狀的艱苦年代。

當年的吊莊移民挖地窩子、拉水、打土坯、蓋房、開荒換土、種樹種地，靠的是當地民眾和扶貧幹部的雙手。

可現在，雖然實現了工程機械團隊作戰，但要在已經植被茂盛的西海固還原當年寸草不生的土房場景，《山海情》美術團隊下了很多功夫。

據騰訊《貴圈》報道，2020年5月，王競和14人的美術團隊幾乎走遍了寧夏，希望找到符合當年西海固情況的場景，最後在寧夏中衞的某個旅遊地，找到了一片比較原始的地貌。

第一集中，農校畢業生馬得福和吊裝移民主任張樹成去湧泉村路上經過的貧瘠之地，就是攝於此處。

《山海情》拍了3個月，從籌備到拍攝，時間非常緊張。要原地建起一座金灘村，還要按照剛完成吊莊、村民收入提高、致富的3個階段初步建起3期不同的村落，美術團隊只有14天的時間。

為此，他們有了“戈壁灘基建狂魔”的外號。

但在戈壁上建房子，考慮到風沙對牆面的衝擊、挖地基成本以及時間效率，並不是一件容易的事，最後美術團隊決定，除了有內景戲的房屋，其餘場景參考當年第一代移民建房子的方法——不打地基直接起房。

不過，村民們當年用的是夯土（結實、密度大且縫隙較少的壓制混合泥塊），美術團隊用的是磚，外面包板加厚牢固，最後做夯土效果，偽裝成原始土坯的樣子。

細節決定成敗，雖然時間緊張，但導演孔笙和王競帶領的美術團隊在場景設置上還是精益求精。

一期是土坯房，木門木窗，剛移民的村民“窮得沒錢蓋院牆”，只配擁有籬笆院牆，室內和室外一樣是土地。

到了二期，“賣菇之後有錢了”的村民住房條件開始改善，出現了磚包房——表面是磚，裏面還是土坯，院牆也從籬笆升級為夯土牆，開始有了鋼架的門窗。

有了電盒箱、有了廣播、有了垃圾桶、有了機井。窮一點的家庭也用磚壘起了結構線，室內也鋪上了磚地。

王競透露，蓋房子的土坯磚現在幾近失傳，劇組找到當年會拉這種磚的師傅，專門定製。

直到第三期，才出現了磚房、磚牆和小鐵門。

按照傳統做法，開機前，三期村房就完全建好，方便拍攝時轉場，但孔笙希望金灘村的場景，可以隨着劇情發展和拍攝順序演變、生長，而且是誰家先富起來了，誰家先開始變。

這大大增加了美術組的工作量，為了體現變化，美術設計一共出了27稿，幾乎每天都在交新的場景，有時甚至一天同時要交好幾個場景。

王競回憶，金灘村的場景搭起來以後，當地一些居民會開着車從閩寧鎮來參觀。一開始是年輕人，他們對拍戲好奇，後來就成了一家老小。有一位老大爺，一下車就哭了。他説一下就想起當年吃過的苦，感覺穿越回去了。

糞肥鋪進棚，蘑菇劇組種

金灘村的村民在福建專家的指導下種蘑菇發家致富的故事，是電視劇的重要情節，為了體現這部分的真實性，蘑菇和肥料都是真的，還有部分蘑菇是劇組種出來的。

王競透露，肥料是當地人事先配好的，味道非常沖鼻，糞肥還要在40多攝氏度的菌棚裏發酵。

更難克服的是，演員拍攝時還不能戴口罩。

李水花的扮演者熱依扎，當時在哺乳期，她有好幾場戲都是在菌棚裏拍的，很不容易。為了照顧演員的身體狀況，劇組也適時調整，後期水花家菌棚裏的肥料，就改用草碳灰——一種發酵的草，味道沒有那麼大。

王競曬在微博的糞肥

糞肥發酵後，才能在上面撒菌種，之後還有保濕、保温、通風等一系列工序。 王競開玩笑稱，實驗證明，美術團隊可以開個全套的“種菇培訓班”。

為了種好蘑菇，美術團隊專門請教了吊莊移民户的種菇高手和凌一農原型——林佔熺教授，獲取了一些技術資料。

但在此過程中，他們也遇到了難題：蘑菇產量和生長速度很難控制。蘑菇一旦發出來，長得很快，每4小時就要收割一次，否則就會發黃髮臭。

拍戲情況複雜，不能就着蘑菇，再加上劇中需要的蘑菇產量非常大，所以只有得寶家菌棚和凌教授實驗棚裏的蘑菇是美術團隊自己種出來的，其他都來自當地一家種植企業。

為了減少浪費，劇組還將一部分放進冷庫，用於蘑菇滯銷開始發黑的戲份，另一部分放在通風處，用作摔菇這種需要爛蘑菇的戲份。

還有一小部分，被劇組吃了，自己種的就是香。

根據採風隨時調整美術

據王競回憶，孔導特別講究採風，為此他們在寧夏採訪了很多當年的移民，包括故事裏的原型人物，請他們來做顧問。這些顧問為美術創作提供了很多寶貴的素材，都是資料裏沒有的。

比如，當年每家移民的院子裏都有儲水的池子，池子的位置和灌水的方法是什麼；當地人愛喝的罐罐茶是什麼；村民家裏“炕圍子”長啥樣……這些生活細節，都由吊莊移民户執導。

道具組還去西海固地區的老村子挨家挨户收家用品，實在收不到的，就自己上手仿製。

水花一家遷移過程中的拉車戲份，也是劇組反覆推敲得出的方案：被子褥子怎麼放，人怎麼躺，車怎麼拉，都進行了多次實驗。

最後呈現的場景才令人信服：

為了儘可能地還原，導演和劇組十分注意細節，不怕重來，比如地窩子（在戈壁灘上挖出來的“房子”）。

王競介紹，地窩子原本建在村子西邊，圖紙過完了，他們就施工。後來復景的時候，孔導説不對，看現在這個陽光的方向，地窩子應該在村子東邊。於是大家又在村子東邊重新挖。

水花剛搬到金灘村時，因為是最後一户，地面上的房子還沒蓋起來，她們一家就住在地窩子裏。

美術和劇組全體人員的努力，一同創造了這部還原度十分高的扶貧劇，連王競都感慨：“《山海情》不是我接手過的美術置景工作量最大的一部戲，但它幾乎可以説是最細碎、繁瑣的一部戲。”

艱苦的條件中，大家使一股勁，精益求精，才能講好一個故事。