“宮廷玉液酒，一百八一杯！”“您看這道菜，羣英薈萃！”_風聞

“宮廷玉液酒，一百八一杯！”

“你看這道菜，羣英薈萃！”

那一代過來的人，怕是沒幾個能好好唸完這兩句話，不被帶跑偏的。

趙麗蓉老師的小品個個絕，樣樣好，但最好的，私人認為是兩個。

一是《如此包裝》，一是《打工奇遇》。

在此之前的，多是以老太太的質樸，對撞各色現代套路。比如讓侯耀文嘴皮子快磨破了，還是搞不定的“司馬光砸缸！”

在此之後的，是看到了老太太的無敵新技能，於是着意讓她唱現代歌曲的《功夫令》，以及“維爾康木圖靠山屯兒！”“倫敦音！”“My heart will go on!”

前者有趣，但簡單；後者熱鬧，但情節略薄。

還就是《如此包裝》和《打工奇遇》，劇情衝突和舞台演出，都夠棒。

《如此包裝》以前另篇聊過，今兒聊《打工奇遇》。

作者和導演，還是那幾位老師：石林、沈永年、由二羣。都有豐富的舞台創作經驗了。

那還是個相對尊重藝術家的年代。

開場，《拉德斯基進行曲》，鞏漢林一身中式衣服，在那兒蹦舞：特別不搭，極為荒誕。

這是個開場包袱，一下顯出鞏漢林這個角色的性格來：

滑稽，輕佻，趕時髦。

之後就：“我們這西餐廳都改大酒樓了，怎麼還放這曲子呀？”

所以他的人設，還是跟《如此包裝》裏那個，要錄“評戲的MTV”似的，是個投機取巧、見風轉舵的商人。

鞏漢林的動作設計很精緻：坐下來時，提溜袍子和蘭花指很熟練，“都給我精神着點兒！”

還真是一副宮裏大總管的架勢……

於是老太太登場。質樸無華。

鞏漢林先前演得一副大總管模樣，所以對比老太太：

“這老太太夠精神的！”

老太太神完氣足：

“想當初，我是民兵——排長！”

這亮相，就把兩邊的氣質對比勾勒得明顯了。

老太太還強調不要錢，就為了學習開酒樓的經驗。

鞏漢林樂滋滋地錄取了她，回頭跟金珠説悄悄話：

“我就樂意招這不要錢的！”

金珠的作用出來了。

多説一句：《如此包裝》裏，基本是老太太和鞏漢林倆人對戲，第三人的台詞，也就是介紹鞏漢林是“總監”。

但這出戏裏，金珠作用挺大的。

她是鞏漢林的手下，但又沒鞏漢林那麼雞賊，所以更像是個反應慢一拍的喜劇角色。

老太太登場，先拿出自己的抹布，還介紹：

“抹布，軟和，吸水！”

這是她民間特色的習慣，鞏漢林浮誇的調子，受不了這個，於是讓大家擺場面。這是第一次暗示：這出戏以後，還要擺類似場面的。

於是老太太去後台換衣服了——其實她完全可以在台前直接把衣裳套上。

之所以去個後台，是劇情的結構。

物價局來電話了，金珠這時候顯出她的憨厚本色：

“我們經理説他不在！”

鞏漢林急了，搶過話筒：“撒謊都不會撒！”然後假扮秘書小姐，女音，“呵呵呵呵”糊弄過去了。

然後特別字正腔圓地念了句台詞：

“再來電話誰都不許接！”

這是關鍵劇情。誰都知道了，偏偏老太太沒聽見

接着進入第二部分。

老太太出場，一身慈禧的袍子換上了——可還是拿抹布當手絹使。

這包袱逗樂，與此同時，也暗示了之後的路線：老太太沒被五光十色所蠱惑，還是喜歡自己質樸平民那一套；鞏漢林還就是受不了她這個。

之後，鞏漢林樂滋滋地誇老太太：慈禧再世！

老太太第一反應卻是：我是八輩貧農啊！

這其實是個價值觀衝突。鞏漢林講究虛浮的富貴，老太太在意實際的生活。

鞏漢林：就是讓你陪客人吃飯！

老太太：那更不行了，有文件哪——“不許三陪！”

春晚小品裏，拿三陪開涮的經典包袱，倆。

一是這個，二是《拜年》裏，趙老蔫對老高婆子痛心疾首地怒吼：

“耗子給貓當三陪你掙錢不要命了！！”

之後老太太揭穿了：

人家坐着我站着，人家吃着我看着，那慈禧不慘點兒？——説白了我就是飯託！

這時候，老太太已經顯出，看不慣鞏漢林這份虛浮了。

帶着這份情緒，進入了下一組矛盾。

鞏漢林手舉宮廷玉液酒，讓老太太聞：

香不香？香！像二鍋頭！

金珠的憨厚再發作：那就是二鍋頭兑水！

鞏漢林急了：到我們這兒，那就得叫宮廷玉液酒！

然後是羣英薈萃，老太太樂噴了：啥羣英薈萃，我看就是蘿蔔開會！

您注意這裏，老太太是跟金珠吐槽“蘿蔔開會”的，她也看出來了，金珠跟她是一路人。

鞏漢林這回真急了，開始瞎扯，説皇上都長生不老；老太太這時顯出老年間的資格來：

“也不盡然，那同治21歲就沒了，還有那咸豐，那光緒！”

——咸豐31歲，光緒37歲。

帝王神話被戳得差不多了，鞏漢林只好説自己大補，老太太給了句殘忍的：

“就這補得跟小雞子似的？”

這一連串神吐槽，倆作用。

第一，激化矛盾。從此老太太跟鞏漢林，顯然卯上了。

第二，就因為矛盾激化了，憨厚的金珠及時把鞏漢林拉開：

去看宮廷土豆熟了沒！”

這個間隙是劇情關鍵。

老太太表達了憤怒，徹底宣告之後的衝突：“我練你奶奶個嘴兒！”

然後老太太接着電話了，讓報菜價。本來她要走了，但聽説物價局要，高興了：

“明白了！明白了！”

所以之前的兩幕，就是鞏漢林的虛浮和老太太的踏實，矛盾都尖鋭了。

為了給物價局提供內部消息，老太太就配合鞏漢林來一出。

——這其實是最早的商業諜戰小品？

鋪平墊穩了，好戲開始了。

話説，老太太開唱的時候，脱了袍子。既是方便活動，也有個挺象徵性的意義：

之後唱戲的，是一個代表民間藝術的老太太，而不是慈禧。

為了強化這點，説到小二黑結婚時，老太太忘我了，上炕了。

您注意這個盤腿坐姿。再看看下面：

《我愛我家》觀眾懂的。

這是人民藝術家的正統坐姿……

之後就是膾炙人口的名段：

“我做的是，爆肚炒肉餾魚片

醋溜腰子炸排骨

松花變蛋白菱藕

海蜇拌肚兒滋味足

四涼四熱八碟菜

白乾老酒燙一壺！

——走四方，你看一看你嘗一嘗，我做的飯菜到底香不香，香不香！”

“香死個人嘞！”

我國最早的真香現場。

這裏的一個細節：

老太太倒，鞏漢林扶，金珠也趕緊來扶了——都知道老太太身體不好，金珠在場上，得時常照應她。

但金珠扶得慢了，不是她不關心老太太。

您重看這段，會注意到金珠有個發愣，然後就是一溜煙過來扶。

因為如前所述，金珠的設定，就是慢一拍的憨厚，不如鞏漢林機靈，這個細節都是對的。

我是江南人，小時候對爆肚炒肉餾魚片這些不太懂——我們那裏慣是魚湯或紅燒魚，醬排骨之類，爆肚也不多見。

後來自己做菜才意識到，這桌好啊：料備齊了，能很快地連續做完，上桌，四涼四熱，一壺酒，大家都能吃了。熱鬧，火熾，爽脆，真好。

民間菜的温度很重要。

——而貴得離譜的“羣英薈萃”，就是沒煙火氣的涼菜。

之後就進入經典段落了。

鞏漢林的“別耍嘴呀”，老太太回“我要是耍嘴我是個棒錘！”——這是評劇唱段。

我覺得這兩句，連同“六月六我看谷秀我春打六九頭”，是我們最熟悉的、張嘴就來的評劇唱段了？

真正的藝術，就是這麼普及的。

以及，您記住，這裏出現“棒錘”這詞了。

“宮廷玉液酒，一百八一杯！

白裏透着紅啊，紅裏透着黑

黑不溜秋，綠了吧唧，藍哇哇的，紫不溜啾……”

到這裏喜劇效果出來了，而且還是特別好的戒酒廣告。

後來好些年，我們家勸老人別太多喝酒，都説，“吃得面孔紅，再變黑，再變綠，再變藍……變了個葫蘆娃……”

這裏老太太唱着，鞏漢林捧一句“這都什麼色兒啊！”捧得瓷實。

然後老太太圓回來，倆人接唱“這酒真是美！”完了一個走位。

這個走位特別流暢。

鞏漢林順勢坐下了，得意忘形，行雲流水，“美呀！”

老太太來得及見縫插針：

“美什麼呀？——其實就是那個二鍋頭，兑的那個白開水！！”

這句話激怒了鞏漢林。“你應該這麼唱！”

這才引出了下一段。

這裏倆細節。

其一，鞏漢林哪怕“您看這道菜，羣英薈萃”，都不忘了蘭花指。

其二，老太太唱的是傳統評劇，鞏漢林唱的是流行歌曲。

——雖然，現在，不是那一代的人，都不一定知道那首歌是謝東的《笑臉》。大家也未必唱得出原曲了，但“你看這道菜！羣英薈萃！要您老八十一點都不貴！”誰都記得。

翻唱能比原唱更出彩，太神奇了。

終於到最後一個包袱：

“它怎麼這麼脆！

它就是一盤大蘿貝！！”

完美。

當時老太太接電話時，有個小小的失誤，話筒掉了一次。我估計是連唱帶跳太累了，還得掐着節奏。

瑕不掩瑜，就跟“難受不難受”時太累了，膝蓋一軟跪下那個，特別顯真實。

《打工奇遇》沒有“嗯哼，嗨”那麼神來之筆的底，但有老太太那“貨真價實”四個字，也是非常出彩的底。

以及老太太終於“你就是個棒錘”，痛快地結束了。

這裏妙在，老太太“走四方”時，沒忘了一轉身回來，拿那塊抹布。

這個一來一回折返，才是真顯得人民藝術家，不忘初心。“抹布！軟和！吸水兒！”

首尾呼應，完美。

於是英雄的母親，探戈就是趟着走的推廣者，中國rap藝術的先驅，評劇藝術MTV的先行者，靠山屯的武聖，讓泰森肝顫的大師，對練武的兒子始終心太軟的民間武術家，倫敦音的定義者，中國的席琳迪翁靈魂歌者、車遲國王后、評劇表演藝術家、順便拿了東京電影節最佳女主角的人民藝術家趙麗蓉老師，完成了在太后大酒樓的商業女間諜工作，揭發了違法真相後，繼續走四方。