我真是身在福中不知福啊,80年代為賣大白菜,是一把辛酸淚啊_風聞
为饮涤凡尘-2021-02-05 15:58
【本文來自《從泡菜到蔬菜:14億人人均蔬菜消耗量怎麼做到世界第一?》評論區,標題為小編添加】
我家江漢平原,我真的身在福中不知福啊。。整個80年代,為了賣大白菜,是一把辛酸淚啊。。2分一斤,還求菜販子收購!!我們家鄉的蔬菜根本沒有地方銷啊,真的爛在地裏,我親身體會!!!
不信,且看我寫的這篇文章
《賣菜郎》
(一)
都在説菜,我就説説30多年前這時節我的賣菜經歷
當年我17歲,正值少年,姐姐拉大白菜進城賣菜,也是現在的天氣,數九寒冬。
前一天中午,下了雪;人的本能,大雪封山,第一反應自然就是屯點大白菜;由於家家都屯大白菜,於是,市場菜價自然會平常高一些(反正村民都這麼想的)。
下午,雪停了,我們開始在自家白菜地裏砍大白菜,先用手抹掉白菜頭頂上的積雪,然後,將白菜倒轉,清理乾淨根部泥巴,再用稻草捆紮好白菜頭,這樣顯得結實好看,然後就是裝車,一顆顆擺放整齊,是人力板車,一般能裝400多公斤左右。
天寒地凍啊,當年窮哇,沒有雨靴,穿的是棉布鞋,菜地裏之前下雪,可以踩在上面;隨着雪停,雪開始融化,棉布鞋不防水,瞬間濕透,此時,能看到因勞動而產生的熱量,形成熱氣從腳背向上冒,越勞動,越温暖,但只要稍微停一下,就冰冷刺骨!
第二清晨4點起牀,我與二姐早早起牀,將昨晚剩下的剩飯熱一下就着醃菜當早餐,吃完就拉板車進城;鄉下是土路,凹突不平,加上路面又結了冰,走五步,滑三步,迎着呼呼北風,每走一步都無比困難,臉上象被刀刮,但僅僅是難受出門這會兒;
走過三五百米,渾身就發熱了;前面是一個上坡,坡度約20度,開始我在前面拉,姐姐掌把手,無奈腳下打滑,怎麼也上不去,想等其他路過的鄉親相互幫襯一下,結果硬是等不到;於是,我走到板車後頭,推,同樣也不行。
最好沒辦法,只好就地把車上大白菜御點下來,等車上了坡,再搬上去,這麼一折騰,打好包的菜,又散開了,沒有了賣相,唉,眼看天快亮了,不管了,進城要緊。
我們家離縣城直線距離也就10公里,走3公里左右就到了鄉政府,就是柏油路了,腳下有風,健步如飛,當年我16歲,加上在建築工地從事苦力,身上有使不完力氣;數九寒冬,我把棉襖脱了,穿單衣拉着板車在馬路上一路奔狂,旁邊的鄉相無不對我側目,我二姐成了陪跑的,即便有個小小上坡,我也是一鼓作氣拉上去。
沒辦法,你不奔跑不行,因為大家都想在雪天賣個好價錢啊,得找個好攤位,去晚了,好攤位被別人佔了,你的菜鐵定無人光顧,粥多僧少(當年種地農民太多太多太多)。
農民自發的菜場在南湖邊上,沿湖圍成一圈,市場管理局(或者税務部),過來收個一元,五毛的市場管理費;這一路上我沒有白跑,天邊剛露魚肚色的時候,我到了南湖菜場,中間位置除了固定檔位,還有幾個空位,我瞅準時機,直拉斜插了進去,搶先一步佔了一個好位置,長長噓了一口氣,這時,才顧得上休息,喘氣口,擦擦臉上的熱汗。。。但只一小會兒 ,從湖面刮來的風,就把你凍得發抖,趕緊把棉襖穿上,當年身體好哇,即使這樣,也很少感冒。