【美國日記】21.02.05 從小“毒”起：劇毒的嬰兒食品_風聞

中國是食品安全法規越來越嚴格，越來越完善。而美國人至今還在吃連中國人都不吃的“瘦肉精”。美國的食品有多“毒”，真相真是“嚇死寶寶”！如果你知道有親朋好友還在網購下文中提及的美國食品，請儘快轉告他們吧！

（CNN）根據週四發佈的國會調查中包含的公司內部文件，四家領先的嬰兒食品製造商故意出售了含有高含量有毒重金屬的嬰兒食品。

眾議院經濟與消費者小組委員會主席，伊利諾伊州民主黨眾議員拉賈·克里斯納莫莫蒂（Raja Krishnamoorthi）説：“嬰兒食品中的砷，鉛，鎘和汞等有毒金屬的危險水平超過了專家和理事機構所允許的水平。”進行調查的政策由民主黨成員簽署。

Krishnamoorthi説，製造商提供的電子表格“令人震驚”，因為它們顯示出某些嬰兒食品中含有數十億分之幾百的危險金屬的證據。他告訴美國有線電視新聞網：“但是我們知道，在很多情況下，我們在任何食物中所含的這些金屬中，我們所含的金屬都不超過十億分之幾。”

兒童關注的化學物質

砷，鉛，鎘和汞是世界衞生組織嬰兒和兒童關注的十大化學品之一。

作為天然元素，它們存在於農作物生長的土壤中，因此不可避免。但是，某些作物田地和地區的毒性水平高於其他作物，部分原因是過度使用了含金屬的農藥和持續的工業污染。

紐約大學蘭根分校環境兒科主任萊昂納多·特拉桑德博士説：“有一段時間，我們認為金屬是安全的，多年來我們一直將金屬用作主要農藥。”

所有這些重金屬都與癌症，慢性疾病和神經毒性作用有關，但是對發育中的嬰兒大腦的破壞性破壞使嬰兒食品毒性變得至關重要。

美國食品和藥物管理局尚未為大多數嬰兒食品中的重金屬設定最低含量。評論家説，該機構確實為嬰兒米粉制定了每十億分之100的無機砷標準，但批評者説，即使這個水平也對嬰兒的安全而言太高了，特別是因為FDA已經制定了更低的十億分之十的標準用於瓶裝水的無機砷。

健康嬰兒光明未來科學與健康國家主管Jane Houlihan説，從受孕到2歲，嬰兒對神經毒性化學物質的敏感性極高。該組織致力於減少嬰兒暴露於神經毒性的倡導者聯盟化學藥品。

“他們的大腦正在迅速形成，因此，當它們暴露於可以打斷這些自然過程的金屬時，其影響範圍包括行為問題，攻擊性，智商喪失以及可以持續一生的各種認知和行為缺陷。”説過。

她説：“與其他人口相比，嬰兒一磅一磅地攝入這些重金屬的劑量最高。” “因此後果很嚴重。”

Krishnamoorthi告訴CNN，Healthy Babies Bright Futures在2019年發佈了一份報告，隨機對超市貨架上的嬰兒食品進行了測試，發現95％的產品含有有毒金屬。

內幕消息

Gerber完成的內部測試； Beech-Nut營養公司； Nurture，Inc.，銷售Happy Baby產品；國會調查人員發現，出售地球上最好的有機嬰兒食品的海恩時空集團公司（Hain Celestial Group，Inc.）的重金屬含量遠高於FDA和美國環境保護局設定的瓶裝水標準。

報告稱，某些產品中的嬰兒食品成分中無機砷含量高達91倍，鉛含量高達177倍，鎘含量高達69倍，汞含量高達瓶裝水中允許的5倍。這些公司仍批准這些產品用於銷售。

小組委員會發現，嬰兒食品不論是否有機都沒有關係，有毒金屬的含量仍然很高。

不合作

國會調查人員稱，另外三個嬰兒食品公司並未與小組委員會的調查充分合作：Sprout Organic Foods；沃爾瑪（Walmart），出售“父母之選”嬰兒食品；坎貝爾湯公司（Campbell Soup Company），該公司銷售Plum Organics品牌的嬰兒用品。

報告説：“小組委員會非常擔心，他們缺乏合作可能會使嬰兒食品中有毒重金屬的含量甚至超過競爭對手的產品。”

CNN多次通過電子郵件和電話與Sprout Organic Foods和Walmart接觸，後者出售了Parent’s Choice，但在此故事發表之前沒有收到任何評論。

坎貝爾發言人確實回答：“一百五十多年來，坎貝爾一直將消費者尤其是我們最年輕的消費者的安全放在首位。這就是為什麼我們與眾議院監督小組委員會的嬰兒食品審核充分合作的原因。我們迅速回應了他們的要求問題，從不拒絕我們的任何要求。”

小組委員會不同意坎貝爾的評估。

小組委員會寫道：“坎貝爾沒有提供任何實質性信息，而是提供了一個電子表格，自我聲明其每個產品都符合標準。” “坎貝爾的迴避令人擔憂，因為即使有限的獨立測試也表明其嬰兒食品中存在有毒重金屬。”

向FDA的“秘密”介紹

小組委員會的報告還指出，Earth’s Best Organic的生產商Hain Celestial Group，Inc.已於2019年8月1日向FDA監管機構提交了“秘密幻燈片演示”，顯示“嬰兒食品中有毒重金屬的風險增加了”。

報告説，幻燈片顯示FDA已經對Hain進行了常規測試，僅對嬰兒食品中的重金屬成分進行了測試，而對最終產品的銷售未能進行測試。

然而，在“經過測試的100％的哈恩嬰兒食品中，製成的嬰兒食品中的無機砷含量高於公司根據單個成分測試所估計的水平。無機砷在製成品中的含量高出28％至93％，小組委員會寫道。

“這次介紹清楚地表明，成分測試是不充分的，只有最終產品測試才能衡量嬰兒食品所構成的真正危險。”

FDA沒有采取新的行動

調查發現，特朗普政府領導下的FDA沒有采取任何新行動：“迄今為止，含有有毒重金屬的嬰兒食品對父母沒有標籤或警告。製造商可以自由地對成分進行測試，或者絕大多數嬰兒食品根本不做任何檢測。”

CNN向FDA提出了一系列有關報告中提出的這些問題的詳細問題，並收到了以下聲明。

FDA表示，“嬰兒大米穀物的抽樣表明，自2016年以來，製造商在減少嬰兒大米穀物產品中的砷方面取得了顯着進展，表明該行動水平是工業上可以實現的。

FDA説：“展望未來，良好的生產工藝，例如採購大米和其他無機砷含量較低的成分，將繼續幫助製造商生產無機砷含量低於作用水平的嬰兒米粉。”

一名FDA官員後來告訴CNN，該機構目前正在審查小組委員會報告的調查結果。

揭示內部文件

***Nurture（Happy Baby快樂寶貝）：***在參與調查的四家公司中，只有Nurture在添加所有成分後才測試最終產品-嬰兒可以吃的實際食物。

Nurture的內部文件顯示，該公司將最終嬰兒食品中無機砷的目標閾值定為十億分之100。在該目標旁邊列出的是食物中砷的實際含量。

儘管事實上對產品中的砷含量進行了常規測試以達到既定目標-十億分之120，十億分之130，十億分之160，甚至高達十億分之180，但文件顯示Nurture仍在標記產品可以出售。

小組委員會的報告説，鉛，鎘和汞的含量通常也很高。文件顯示，Nurture銷售的“快樂寶貝”嬰兒食品經測試鉛含量高達十億分之500和十億分之641。

Nurture還銷售了“一種成品嬰兒食品，其中含10 ppb（十億分之一）的汞，另外兩種含9.8和7.3 ppb（十億分之一）。10ppb（十億分之一）的水平是EPA的飲用水2 ppb（十億分之一）標準的5倍”，小組委員會寫道。

Hain（Earth’s Best Organic地球上最好的有機食品）：小組委員會發現，Hain以及Gerber和Beech-Nut均未測試其最終產品。

相反，Hain對添加到最終產品中的各種成分進行了測試，例如肉桂，藍莓泥和用於提高營養水平的多種維生素混合物，稱為“維生素預混物”，對無機砷的測試含量為十億分之223。

但內部文件顯示，Hain使用的鉛含量高達十億分之352。

當涉及到鎘時，Hain使用了約102種成分進行了測試，鎘含量超過十億分之20，其中一些成分的含量更高，高達十億分之260。由於該公司未對此進行測試，因此沒有任何文件可以説明***Hain（Earth’s Best Organic地球上最好的有機食品）***的汞含量。

***Beech-Nut嬰兒食品：***調查發現，Beech-Nut嬰兒食品中的砷含量高達913.4 ppb（十億分之一），其中包括“麪包屑柔軟性”添加劑，其砷含量高達710.90 ppb。

小組委員會寫道，Beech-Nut還使用了“許多鉛含量高的成分，其中483種鉛含量超過5 ppb（十億分之一）”。

根據FDA的報告，飲用水中鎘的含量不應超過十億分之5，但是Beech-Nut的某些成分已達到十億分之344.55。與Hain一樣，Beech-Nut也不測試汞。

***Gerber baby foods格柏嬰兒食品：***小組委員會説，格柏只測試成分，而不測試最終產品。格柏嬰兒食品中使用的某些成分，例如“傳統甜土豆”，經測試的含鉛量高達十億分之48。

小組委員會説，內部文件還顯示這家嬰兒食品巨頭使用了高砷成分，“包括67批次米粉中的無機砷含量超過90 ppb（十億分之一）。”

小組委員會説，該公司很少進行汞測試，但是報告説，格柏胡蘿蔔中75％的胡蘿蔔中的鎘含量超過了建議的每十億分之5，有些甚至達到了每十億分之87。