研究者早已得出了西雙版納地區"可能是辣椒起源地之一"的結論_風聞

【本文來自《別再吹你們那種所謂味道了，不見得所有人都認同》評論區，標題為小編添加】

腦洞把腦子吃了辣椒是明朝的時候才引進的，之前川菜主要靠姜、花椒、胡椒和木姜子調味。

長久以來，一直以為辣椒是外國輸入的洋貨，正式的文獻（各種辭典、百科全書）裏均稱辣椒的原產地在南美洲，明代才隨西班牙人傳進中國。首先使用辣椒的地區是沿海一帶的江浙。其實這都是積非成是的謬説。實際上，20世紀70年代，我國植物學家在雲南西雙版納的原始森林中發現野生型極辣的小米椒，從而證明中國是辣椒的原產地。其後，1993年又在湖北神農架地區發現了野生的黃辣椒（近似原產非洲的哈瓦那辣椒）。這個發現以及研究非常重要！這就解釋了為什麼中國從古至今嗜吃辣椒的地區一直都在雲貴高原。以及川、湘、贛、鄂、陝南——而這條路也就是自古辣味菜食的傳播路線。《説文》無“辣”字，但金文有“辛”字，束辛會意。辛即薪，劈柴也，荊棘也。辛與辣乃異體字，“江南曰辣，中國曰辛”（《聲類》）。漢代以前古人調味已經多用辛辣。自古調味料中有“椒”一品，舊解釋均為花椒。其實除花椒外，可能也包括辣椒。東晉常璩的《華陽國志·蜀志》裏談到四川人嗜“辛香”，即指的是花椒和辣椒。花椒與胡椒不同，花椒產於本土，胡椒是唐宋時來自西域。所以宋代的《東京夢華錄·卷二》有“賣辣菜”的説法，所謂辣菜即可能與辣椒有關。=

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2006年，南京農業大學的一些科研人員對21份中國辣椒、8份美國辣椒、1份墨西哥辣椒和1份智利辣椒做了DNA分析，其中包括雲南的小米辣椒樣本。研究者發現，雲南灌木狀辣椒和美洲灌木狀辣椒的DNA指紋之間的"相似係數"甚低，中國雲南西雙版納C.frutescens種質與美洲C.frutescens種質具有較大的擴增片段差異。因此，雲南和美洲的灌木狀辣椒應當是在人類馴化之前分化而出現的。研究者早已得出了西雙版納地區"可能是辣椒起源地之一"的結論。只是近年崇洋媚外風氣濃厚，凡是文化本土説都經常被流行言論所掩埋而已。