以“和”為貴，藴含着中國人對“美”的追求_風聞

　　“和”，一直是古代儒家思想的一個重要範疇。無論是人與人交往的和睦、處事中的和善，還是人與自然的和諧，以和為貴的中國文化，早已滲透到了國人為人處事的方方面面，都代表着中國人對美好生活的嚮往。

　　修身齊家上的協調，展現思想之美

　　“和”字最早見於甲骨文和金文，是一個口吹排簫的會意字，本義指音樂和諧，後被引申為“和諧”“和睦”之意。後來，孔子提出“禮之用，和為貴”的思想，孟子提出“天時不如地利，地利不如人和”的思想，對“和”文化的內涵進行了擴充。

　　金文中的“和”字演變（來源：Chinese Etymology 字源）

　　彼時，文人士大夫們各抒己見，讓“和文化”呈現出百花齊放、兼收幷蓄之美。

　　這其中，不得不提到王維，他所秉持的亦官亦隱，正是在“儒家”與“佛家”中找到了一個平衡點，在他的詩中，“賤子跪自陳，可為帳下不”，體現了王維對於入仕的積極心態和一腔雄心抱負渴望施展的願望，而“行到水窮處，坐看雲起時”則表達了王維隱居生活中的輕鬆愜意，對自然界中美的享受。

　　《詩歌故人心》第二部：攜手本同心（來源：百家講壇）

　　當這兩者看似截然不同的人生追求在一個人身上得到碰撞時，我們絲毫感覺不到撕裂感，反而覺得彼此融洽，相得益彰。

　　這就是“和”文化在思想上相互協調後所呈現的美。

　　為人處事上的和睦，展現向善之美

　　自“和”文化提出以來，人和人的交往就有了行為準則。“以和為貴”體現在為人處事上，其實指的是對人包容，對事寬容的態度。

　　小到一個家，我們會説“家和萬事興”，意為在一個家庭單元裏，需要父母和睦、子女孝順，兄弟姐妹互幫互助，這樣的家庭關係才會平衡，一家人才會和和氣氣，日子才會熱氣騰騰。

　　走出家門與人相處，我們講求鄰里之間友好共處，朋友之間相互理解，陌生人之間善良互助，只有這樣，家庭向外擴展的小社會才會和和美美。

　　往大里説，中國一直以來的外交政策也是奉行“以和為貴”，皆以此做為處理問題，解決矛盾的指導思想。

　　早在明朝時，明太祖朱元璋就積極主動發展與其他國家的邦交關係，還在《皇明祖訓》中列舉了十五個不徵之國。希望能構建一個睦鄰友好的，和諧的理想世界。

　　朱元璋《皇明祖訓》（來源：百家講壇）

　　後來的鄭和七次下西洋，不光將絲織品、瓷器帶到西洋各國，還嘗試建立了和平和諧的國際社會秩序，體現了中華民族熱愛和平、崇尚平等的中華民族優良傳統。

　　這些為人處事上的和睦舉措，其中展現的，正是中國傳統文化中的和諧融合，以及人們對和諧美滿生活的樸素追求。

　　烹調酒釀上的和諧，展現技藝之美

　　大到聚會宴飲，小到玉杯淺酌，中國人的飲食之美中，也從來不乏“和”文化的滲透。

　　早在春秋末年，齊大夫就從調羹的角度，對飲食中的“和”做了進一步闡釋，他説：羹湯如果只有一種味道，必然食之無味，只有加入魚肉菜蔬，用水火予以烹調，加之調料予以調和，做出來的湯才更美味。

　　飲食中的“和”（來源：攝圖網）

　　烹湯如此，飲酒亦如是。

　　作為中國濃香型白酒典型代表,五糧液深諳中國“和美”文化的精髓，無論是自然環境、原料選擇、釀造技藝，抑或企業自身的文化傳承和社會責任感，無不體現着“和美”文化的智慧。

　　五糧液地處四川宜賓，這裏是岷江、金沙江、長江的交匯處，雨熱同季、氣候温和，被聯合國教科文及糧農組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”。

　　酒都宜賓

　　五糧液一直堅信：好糧才能釀出好酒。為了締造酒中臻品，五糧液從釀酒原料源頭抓起，升級建設了百萬畝釀酒專用糧基地，並構建“從一粒種子到一滴美酒”的產品全生命週期質量體系，實現原糧100%可預檢、可追溯、可管控。

　　五糧液釀酒專用糧基地

　　匠有心，則酒有魂。不光選糧標準嚴苛，一代代五糧液匠人更是以心守藝，以藝載道，不斷傳承堅守着獨有的傳統釀造技藝。通過五種糧食——高粱、大米、糯米、小麥、玉米的科學精準配比，讓五種原糧的優點得以充分發揮，再配以“水、糧、曲、窖、藝”的五絕釀藝，釀出這一杯“各味諧調、恰到好處”的醇厚美酒。

　　五糧液釀酒原料

　　推己及人的和善，展現向上之美

　　不僅如此，五糧液在推動企業發展的同時，始終踐行國有企業的責任擔當，堅定地將“和美”文化推及整個社會。一直以來，五糧液積極響應“堅定不移打贏脱貧攻堅戰”號召，積極帶動川南地區、雪域高原貧困羣眾踏上脱貧致富之路。5年來，五糧液累計投入整合精準扶貧幫扶資金27億餘元，直接受益貧困羣眾達到15萬人以上，惠及羣眾近100萬人，對口幫扶的宜賓市興文縣、屏山縣及甘孜州理塘縣高質量退出貧困縣序列。

　　五糧液援建理塘基地果蔬（香菇）基地

　　各美其美，美人之美，美美與共，天下大同。

　　希望越來越多的個人和企業能夠秉承向上向善、追求美好的“和美”文化，將其中藴含的“協和萬邦的國際觀、和而不同的社會觀、人心和善的道德觀”一以貫之地體現在當代中華兒女的家國情懷、民族情感、個人生活之中，匯聚起同心共築中國夢的磅礴力量。