鄭州要求茅台1499元敞開供應,為什麼沒有用?_風聞
正解局-正解局官方账号-洞察产业/城市/企业,正解中国成长的力量。2021-02-09 13:46

茅台集團的整體利益,早已與批發代銷商、炒作者裹挾在一起。
正解局原創
最近,鄭州市市場監管局約談茅台的經銷商,要求以簽訂合同中1499元/瓶的價格售出,誠信守法經營,做到不設門檻、不留庫存、有貨即售、應售盡售。
這樣做,為什麼沒用?

鄭州市場監督管理局之所以這麼做,是因為以市場價根本買不到茅台。
春節臨近,白酒迎來消費旺季。
茅台的零售價格更是連連看漲,53度飛天茅台酒最高零售價一度突破3000元,比指導價高出了1501元。
回顧歷史,我們會發現,除了個別年份,缺貨、漲價、搶購早已成為茅台酒的常態。
2012年,就有媒體報道,大連地區的飛天茅台極其缺貨。
當年的春節期間,大連市場飛天茅台的銷售量在1000瓶左右,缺口卻高達10000瓶,短期內很難補齊。

新聞報道
當年的零售價格也不低。
飛天茅台當年的出廠價為619元,大連市場部分渠道中的飛天茅台價格已經漲至每瓶2100元左右,帶包裝的飛天茅台賣到每瓶2680元,甚至2980元。
搶購更是茅台銷售的一大標誌。
2019年,Costco上海閔行店開業,盛況空前,人潮如織。
除了湊熱鬧之外,一個重要的原因,是Costco以1498元一瓶的價格出售茅台,比廠家零售指導價還低一元,引發搶購。

Costco以1498元一瓶的價格出售茅台

其實,為了解決這些難題,茅台集團也在想辦法。
一方面,茅台集團嘗試扁平化的銷售模式,即所謂的“提直降代”,就是提高直銷比例,降低通過批發代理商的銷售比例。
採用批發代理模式,茅台集團可以以較低的成本,擴大銷售的規模。
但是,部分經銷商囤貨、串貨,有的還會賣假貨,更多則是加價出售,這也讓茅台集團很頭疼。
所以説,茅台集團想加大自營的模式。
以前,開直營店成本比較高。現在,有了天貓、京東這樣的電商平台,茅台酒可以通過互聯網的方式,將酒直接賣給消費者。
現在,在天貓、京東、蘇寧等電商平台都能買到茅台。雖然數量有限,但都是不加價的。
茅台銷售的另一個渠道是商超。
2019年7月,茅台首批全國商超招商結果出爐,華潤萬家、大潤發和物美等商超巨頭入選。
Costco上海店銷售茅台,也是茅台集團主動為之。
在獲知茅台酒在Costco上海店開業首日大火的消息後,茅台集團追投5噸茅台酒。

即將擺上Costco上海店貨架銷售的茅台酒 圖片來源:茅台方面提供
此外,茅台集團還加大處罰力度。
茅台集團定期召開穩價和市場管控專題性會議,開展集中檢查和專項整治活動。
根據情節輕重對違規經銷商作出不同程度的懲罰,輕則扣減20%保證金,重則解除合同。
但是,從實際效果看,茅台的應對之策,作用不大。

茅台問題,還是供求失衡導致的。
茅台酒的供給,滿足不了市場的需求。
首先是消費的需求。
雖然茅台酒的價格在白酒中算是比較貴的,但是,中國老百姓還是消費得起的。

2001-2018年茅台酒出廠價與最低工資標準對比
茅台酒如果算得上是奢侈品,那麼,茅台酒可能是最便宜的奢侈品了。
其次是投機(投資)的需求。
茅台酒出廠價與零售價之間,存在巨大的價格差,讓投機(投資)茅台變得有利可圖。
值得一提的是,茅台不同於其他商品。
大部分商品囤得越久,越貶值,還有腐壞的風險,茅台卻越囤年頭越足,售價反而越高,這也降低了囤積茅台的風險。
從供求端看,關鍵還在茅台集團身上。
從某種意義上説,茅台集團害怕市場炒作茅台酒,又擔心市場不炒作茅台酒。
害怕炒作的原因是,整日處在風口浪尖,負面影響太惡劣,對茅台這樣的國企來説是一種傷害。
價格波動太大,也不符合茅台集團穩定價格的預期。
再者,炒作獲取的利益,都被經營商、黃牛賺走了,茅台集團沒有得到直接的好處。
擔心不炒作的原因是,炒作意味着熱度、流量、眼球經濟,能夠變相放大茅台的品牌知名度,供不應求的現狀也能帶動茅台酒的銷量,也為未來漲價埋下了伏筆。
再者,市場頻繁炒作,傳遞到資本市場上,能夠推高茅台的股價。
茅台股價一路上漲,與茅台高頻的關注度是分不開的。
如果哪天市場不炒作,茅台就掉下神壇,與其他白酒沒有區別。
由此可見,茅台集團對炒作的態度是矛盾的。
這麼一來,茅台集團對炒作行為是睜一隻眼閉一隻眼。
如果只是為了解決炒作問題,茅台集團可以大幅提高產量,或者是以直銷取代代銷。
但是,茅台集團沒有這麼做。
從產量上看,“十二五”期間,茅台酒及系列酒基酒產量從2011年的4萬噸,增至2016年的6萬噸(其中茅台酒基酒為3.93萬噸),差不多平均每年遞增4000噸。
這個增長速度,是很剋制的,當然也就無法滿足市場的需求。
從銷售渠道上看,茅台酒的銷售渠道仍然以批發代銷為主,直銷甚至有下降的趨勢。

茅台銷售渠道概覽 圖片來源:虎嗅網
茅台集團對銷售商更多的是適當的打壓,遠沒有趕盡殺絕。
站在茅台集團的角度看,炒作不是關鍵,缺貨、加價、搶購也不是問題,最重要的還是集團的整體利益。
茅台集團的整體利益,早已與批發代銷商、炒作者裹挾在一起。
這是茅台集團的難處,也是鄭州要求茅台1499元敞開供應沒有用的原因。
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