新疆的路邊攤，除了美食還藏着我的回憶_風聞

清晨的陽光喚醒了沉寂的街道，兩旁的吆喝聲此起彼伏，各位小商販們都將自己壓箱底的寶貝拿出來，準備在新的一天"大展身手”。

而你，作為放假回家後食物鏈“底端”的成員，自然就從不近煙火氣的“小仙女”變成了在父母身後拎東西的“工具人”。    

隨之而來的，還有父母親切地問候：“想不想吃這個啊？”

這個時候，你一定要説：“行行行！可以。”    

不然，父母的反應八九不離十是這樣的：“不吃不吃！一天撒都不吃，就知道玩手機，手機能填飽肚子嗎……”

但是，話説回來，我還是最愛逛市場，在各個攤位上停留一會，挑點自己需要的東西，再討價還價一番。

漸漸地，這些最容易被忽略的瞬間卻成了生活的底色。    

沒有去逛路邊攤的假期，就不算是完整的假期！    

你看啊，對面買買提大叔的羊肉攤位早已支起來了。

一大早，新鮮的牛羊肉被整齊的掛在架子上，不同部位的肉，價格往往不同。    

而經驗豐富的大叔面對挑剔的顧客，也總能割出他們最滿意的那塊肉。    

“老闆，羊娃子肉割上兩公斤！”

“昂，行行行！”

你仔細聽，這充滿羊肉串味兒的新疆普通話是不是最動聽的鄉音。    

你看啊，剛從饢產業園裏拿來的饢被整整齊齊地碼放在攤位上。

由於天氣寒冷，塑料袋上凝結了層層水珠，雖然沒有了往日的熱氣騰騰，但是那份味道也依舊沒有改變。

過去的饢坑裏也不再打饢，取而代之的是烤包子。

看着師傅把原本白色的包子烤至金黃後拿出，期待着它進入自己口中的那一刻。

烤包子要趁熱吃，但也要慢點吃，小心燙。

你仔細聽，包子在饢坑裏滋啦作響的聲音，烤熟後在食客口中咀嚼的聲音，足不足以勾起你的食慾？    

你看啊，中午的燒烤攤絕對是路邊最熱鬧的存在，累了一上午的人們總願意吃幾串燒烤再走。

站在攤邊，一雙雙眼睛隨着師傅的動作上下左右瞟動，恨不得立馬就把這些撒滿孜然、辣椒麪的燒烤吃進肚子裏。    

伴隨着師傅熟練的動作和騰騰煙火氣而來的，還有熱鬧的“下單”聲音：

“老闆，四個烤麪筋，兩個豆腐皮！”    

“老闆，我要三個烤饢，兩個蘑菇，兩個豆腐皮！”    

“孜然和辣子多放一點嗷！”    

你仔細聽，這是不是熱氣騰騰，努力生活的聲音。    

你看啊，夕陽下的水果攤都充滿民族風情。

藍色的三輪車，紅色的印着牡丹花的毛毯，旁邊還坐着一個美女老闆，水果攤上既有新疆的大西瓜，也有南方的水果，這得益於便利的運輸工具。    

看着路邊的這些小攤位，聽着喇叭裏循環播放的吆喝聲，走走停停，隨手拍幾張照片；

看着説話時不斷呼出的哈氣，攤位上升起的騰騰熱氣，聽着大街上不斷響起的喇叭聲，此刻才真正懂得了那句話的含義：

人間煙火氣，最撫凡人心。    

天氣漸暖，不如趁着假期還沒結束，和家人一起到大街小巷邊的攤位前逛逛吧！    

我們與這些小攤位的故事就是我們與生活的故事，而這故事未完待續……    

你所在的城市有哪些充滿煙火氣的路邊攤呢？不妨把你的故事説給我們聽。   

版      塊：香料廚房    

版      主：譚亞茜    

作      者：張蕊妮    

校      對：賽比熱    

排      版：劉依芃    

圖      源：張蕊妮、網絡