【澳洲】土澳的“土豪生活”：吃龍蝦吃到吐！_風聞

中美貿易戰期間，美國農場主苦不堪言，美國龍蝦要運到加拿大去“洗產地”；土澳的生活當然也非常“酸爽”！我建議台獨分子來個“澳洲紅酒醃製鳳梨”，看看他們如何“自食其果”！

《華爾街日報》：悉尼，假期期間，澳大利亞大廚山姆·揚（Sam Young）為他的家人聚會準備了一大盤龍蝦卷。第二天，他烤了另一隻龍蝦，和女友的蛋黃醬一起吃。

現年31歲的揚先生説：“在澳大利亞，吃龍蝦從未比現在便宜。”他最近在一家高檔餐廳工作，每天可烹製40只龍蝦。 “我告訴每張桌子都點龍蝦。”

自從去年底中國在兩國之間的貿易爭端中阻止了澳大利亞龍蝦的出口以來，澳大利亞一直充斥着當地的龍蝦。

龍蝦的數量如此之多，以至於當局提高了碼頭可以直接向公眾出售的龍蝦數量的上限。遠離海岸的澳大利亞人第一次被捕到了新鮮的活龍蝦。廚師們正在嘗試新的龍蝦菜餚，而以前這些菜太貴了。低廉的價格説服了業餘廚師在家中製作龍蝦。

最近第一次購買活龍蝦的伊恩·吉羅（Ian Giraud）驚呆了，一隻龍蝦從他的手中跳下來，沿着廚房的櫃枱滑行，拍打着它的尾巴。他最終找到了它，並在元旦與家人一起用大蒜，歐芹和黃油烤了五個龍蝦。

“我們甚至可能發起家庭龍蝦烹飪比賽，看誰能做得更好，”珀斯34歲的工程師吉羅（Giraud）説。 “龍蝦通心粉和奶酪可能會很搭。”

塔斯馬尼亞州行政助理，現年58歲的帕特里斯·杜瓦爾（Patrice Duvall）説：“很多人都預算有限，即使價格不菲，人們也可以抓住便宜的蠟筆。”她最近連續兩天吃了便宜的家常龍蝦。

居住在Merredin的數據技術員Clint Ritchie以每隻大約20美元的價格購買了十幾個這樣的龍蝦。他將一些袋裝在真空密封的袋中，並保存在冰箱中，直到聖誕節，他為直系親屬煮了四個。他保存了一個元旦。其餘的他交給了其他親戚。

隨着當地龍蝦的價格越來越便宜，廚師Young先生開始嘗試在他工作的餐廳新的龍蝦菜色。一位顧客建議將龍蝦放入烤奶酪三明治中。

Young先生説：“這都是好吃的還是不好吃的問題，把龍蝦放在奶酪吐司裏絕對好吃。” “從我的角度來看，這一點都不奇怪。”

很快，一天就售出多達20個三奶酪龍蝦三明治。通常每個人都包括一半活龍蝦的肉和焦糖洋葱。它們的價格為50美元，但Young先生説，如果龍蝦的價格像平時一樣高，賣掉它們將很困難。

去年12月關閉的餐廳供應龍蝦咖喱作員工餐。實際上，楊先生吃了太多龍蝦，他正努力削減。

他説：“如果可以的話，我有點討厭吃龍蝦。” “我看到了很多。我煮得那麼多。我已經沒有胃口了。”