“泡藥沃柑”果農不吃?當事人澄清:我沒説過“不吃”沃柑_風聞
Once-噫吁嚱2021-03-30 17:33

3月15日,一則《放兩個月都不會爛的“泡藥”沃柑,果農從來不吃!》的新聞引發網絡關注,被爆料的廣西南寧武鳴區的沃柑產業受到極大的影響,沃柑價格下跌而且滯銷。
3月29日,中國農業電影電視中心官方微博@中國三農發佈 澄清,沃柑保鮮很正常,原新聞有誤導大眾之嫌。而上述新聞中的果農親口證實,自己從未説過“不吃”沃柑。
視頻來源:@中國三農發佈
3月15日,一則“沃柑浸抑菌藥後直接上市,當地果農從來不吃”的新聞登上熱搜。
有業內人士向媒體爆料稱,在沃柑的主要產區廣西南寧武鳴區,部分果商為保證沃柑品相,防止腐爛,在將沃柑經過抑菌農藥浸泡或噴灑時,擅自調高抑菌農藥的稀釋濃度,並且浸泡後的沃柑未經存儲安全間隔期,直接被送往市場銷售。
視頻來源:澎湃新聞
事情引發社會熱議後,中國農業電影電視中心隨即派記者前往廣西南寧,走進沃柑果園和加工企業進行深度調查。
3月22日,@中國三農發佈 發佈了第一期調查視頻,記者趕到南寧市武鳴區太平鎮,採訪了當地沃柑種植大户楊慶元。
視頻來源:@中國三農發佈
2017年4月份,楊慶元開始經營這個規模達650畝的沃柑種植基地。為了經營好這個沃柑種植基地,楊慶元靠集資、貸款投入了1200多萬元。
記者瞭解到,老楊的沃柑今年剛好到了豐產期,每年的3月份都是沃柑價格逐漸走高的時期。本來指望着今年沃柑豐收,可以還一部分貸款的老楊,卻被網上一則“泡藥沃柑”的新聞,擊碎了還款夢。
該新聞提到,幾乎所有的外地果商來武鳴收購沃柑都要泡除菌劑,否則幾天沃柑就會爛掉。要給沃柑打蠟的,就進洗果廠泡藥,不打蠟的就在果園邊上泡藥。
對此,楊慶元表示種植沃柑的果農和農户是不會用藥的,因為沃柑都是在採摘當天,就被果商從果園直接拉走了,果農沒必要浪費錢,增加這個成本。
為了證明果園裏的沃柑沒有問題,完全可以放心食用,楊慶元當場就摘了一個吃了起來。

另一位種植户黃命光表示,沃柑上市之前,果農兩個月內都不會打藥,過了間隔農藥安全期之後才會賣。
“不能夠打了農藥馬上賣,我們沒有這樣做。”黃命光説道。
沃柑經銷商潘彩雲告訴記者,她在南寧市武鳴區收購沃柑已經五年時間了,每年收購裝車的時候,除了噴灑一些清水,保持沃柑葉子新鮮之外,在運輸和銷售過程中不加任何處理。

另一位來自重慶的經銷商梁四虎也表示,自己在收購沃柑不經過任何處理,直接裝車拉回重慶。

記者在當地經過兩天走訪,均未在沃柑的採摘和經銷環節發現問題,也就是説,我們看到的果園地頭的沃柑都沒有問題。
3月23日,@中國三農發佈 發佈了記者探訪沃柑加工儲藏環節的調查結果。
記者來到廣西南寧市武鳴區最大的果品加工企業政興果業有限公司加工廠進行走訪。
該公司行政處理員黃肇恆表示,加工廠清洗的沃柑將運往附近超市銷售。沃柑沒有打蠟,也沒有添加任何保鮮劑。而清洗沃柑的水呈現乳白色,是因為剛採摘的沃柑表面,有用於物理防護的石灰粉所致。

不少外地經銷商會把沃柑加工廠作為收購點,將所收的沃柑在這兒清洗。也會有經銷商要求在清洗過程中添加咪保鮮劑。
該公司行政處理員黃肇恆表示,添加保鮮劑都是客户自行選擇,加工產都是按客户要求辦事,不能亂放。黃肇恆説,加工廠添加的咪鮮胺保鮮劑都是按照1比50(1克兑50斤水)的標準添加的。
廣西南寧市農業農村局在3月15日發佈的《“武鳴沃柑”質量安全有保障》文章中指出,如需延長沃柑保鮮期,可採摘後經過洗選加工環節。洗選常規使用的抑黴唑、咪鮮胺等均為國家農業農村部批准登記註冊的保鮮劑,規範使用進行果品保鮮,對食用者健康不構成影響。
在“泡藥沃柑”的新聞出現後,2021年3月15日,南寧市農業農村局委託第三方檢測機構進行沃柑檢測。南寧市海關技術中心隨機抽取了18個批次的沃柑樣品進行檢測,重點檢測咪鮮胺、抑黴唑等6項關鍵指標。經檢測,所有送檢樣品合格率百分之百,全部合格。
3月29日,@中國三農發佈 報道稱,經過調查,南寧市武鳴區的沃柑是可以安全食用的,那此前“泡藥沃柑”的新聞對當地的沃柑產業造成怎樣的影響呢?
廣西南寧市武鳴區嘉沃農業專業合作社理事長黃啓南表示,他們合作社的沃柑產量估計有過億斤,目前的銷售量達到70%。受此次“泡藥沃柑”新聞的影響,當地沃柑線上的銷售量從原來的每天30多萬斤直接跌入停滯狀態。

當地多位沃柑種植户均向記者表示,現在的沃柑積壓很多,賣不出去,沃柑經銷的代辦員都不來果園走動了。
理事長黃啓南説,他們合作社有240多户社員,目前還有兩千萬斤沃柑沒有銷售出去,和往年同期相比,銷量大幅減少。
“泡藥沃柑”的新聞在網上引發關注後,受影響的不僅僅是沃柑的銷量,還有價格。
當地種植户表示,沃柑往年都賣三元多一斤,但是受“泡藥沃柑”新聞影響,南寧市武鳴區的沃柑每斤至少下降了0.5元。

@中國三農發佈中心 找到了當時在“泡藥沃柑”新聞出現的那位自稱“不吃沃柑”的老人。

視頻中的老人名為劉桂山,南寧市武鳴區太平鎮葛陽村人。
老人向記者表示,自己從未説過“不吃沃柑”的話。
“那天有兩個人過來問我,‘阿叔,有柑橘嗎’,連續問了兩三次,我説,你説什麼,我不知啊。”劉桂山説道。
劉桂山老人一再強調,視頻中出現的字幕“不吃”,就是當時他説的“我不知道”,而非“我不吃”。

“不知”變“不吃”,就是這一字之差,導致當地的沃柑產業蒙受巨大損失。
當地村民告訴記者,除了一部分沃柑是合作社幫助銷售外,還有一部分是種植户和經銷商直接簽訂訂單銷售。但是自“泡藥新聞”的報道出現後,之前簽訂過訂單的經銷商都不露面了。
此外,因為看好沃柑產業,幾乎所有的沃柑種植户都揹着借款或銀行貸款,現在他們最擔心的就是今年的還款問題。

自引進沃柑種植後,當地政府和農民均看到了沃柑產業的高效益。政府大力鼓勵農民發展沃柑產業,武鳴沃柑種植面積高達46萬畝,佔全國沃柑種植面積的四分之一,年產量達到120萬噸,產值近100億元。
目前,沃柑產業已經成為了廣西南寧武鳴區當地的特色富農產業,並且成功取得了國際地理標誌證明商標。

在因“泡藥沃柑”的新聞導致銷量不佳後,當地政府和合作社均想方設法提高銷量。當地農業局迅速聯繫第三方機構進行大批次檢測,檢測結果均合格。
拿到檢測結果後,當地合作社和沃柑銷售企業就馬不停蹄地聯繫客户、去全國各地跑市場,爭取把滯銷的沃柑儘快銷售出去,將損失降到最低。
在線上銷售領域,各家合作社也想出不少方法,不少果農將剛採下的沃柑不經任何處理直接銷售。合作社簽約的一些網紅帶貨主播,也明確指定要帶石灰的,不加工的沃柑。

儘管當地政府、合作社和種植户均在做最大努力,但是因為網絡新聞中用了“泡藥”這樣不專業且敏感的詞彙,這對一個產業造成的經濟損失和品牌損失是無法估量的。
現在,武鳴正在全力以赴地發展保護沃柑這個特色富農產業。