叮咚買菜鉅額融資，前置倉“正規軍”的速度與激情_風聞

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來源 | 地歌網

作者｜吳昊

4月6日，高鵠資本發佈消息稱，叮咚買菜獲得7億美元融資。值得一提的是，參投者幾乎都是國內大消費產業賽道的頂級機構。

有媒體稱，這是生鮮即時零售賽道目前為止，最大規模的一筆融資。注意限定詞——生鮮即時賽道。

如果去掉“即時”兩個字，3月30日，十薈團宣佈獲得7.5億美元融資;更早的時候，興盛優選獲得騰訊、京東等合計15億美元融資。

**生鮮電商15年，這個賽道幾經沉浮，但在疫情助推之下，真正進入到了爆發階段。**伴隨着巨頭入場、資本加持，叮咚買菜步入了快車道。

第一賽道

2005年，易果網成立，垂直生鮮電商開始萌芽；7年後，一家名為“本來生活”的生鮮電商平台憑藉着“褚橙進京、京城荔枝大戰”迅速走紅；2013年，電商巨頭阿里、京東開始佈局生鮮行業。

但15年來，生鮮電商行業從未像去年一樣熱鬧。

2020年，新冠疫情驟然爆發，從武漢迅速蔓延至全國。在“封城令”的影響下，14億人民開啓居家隔離模式，買菜、購物、逛商場……一切線下活動都被按下暫停鍵。

疫情最嚴重的時候，一位網友分享了自己的搶購攻略：“0點搶盒馬鮮生，6點多搶叮咚，7點美團買菜，8點每日優鮮，9點永輝……”

往日裏這些稀鬆平常的商品，竟然成了“稀缺品”。

當線下購物活動被迫暫停，人們開始湧入線上，尤其是提供到家服務的叮咚買菜、盒馬鮮生、每日優鮮等生鮮電商平台，因為疫情迅速“走紅”。

財經博主格隆在微博上稱，一物死，一物生。

生鮮電商平台們迎來了春天。

在這一輪大爆發中，叮咚買菜展現了前所未有的擴張速度。

2020年初，叮咚買菜定下了一個野心勃勃的計劃，在北京開出200個前置倉。年底時，叮咚買菜在全國總共開出了400個前置倉，遍佈南京、廣州、安徽、四川等省市。而在成立前兩年，叮咚買菜的前置倉數量一共才500多個。

一年時間，叮咚買菜的前置倉數量幾乎翻了一倍。

對於擴張，叮咚買菜此前一直秉持謹慎態度。2017年成立後，這家公司兩年時間從未離開過大本營上海，即使在2019年的擴張中，也選擇在江蘇、南京、崑山等長三角地區。

叮咚買菜某前置倉分揀員

選擇慢節奏擴張，既是叮咚的選擇，也是前置倉模式的侷限。

以叮咚買菜為代表的前置倉模式，存在着天然的“可複製性和規模效應低”。哪怕在一個區域內實現了盈利，但往往又無法平移到另一個區域。所以，前置倉模式在擴張過程中，還必須掌握好節奏。

首先是資金。目前叮咚買菜仍未實現盈利，缺乏造血能力。創始人梁昌霖曾説過，理想狀態下，每個前置倉經營一年以上，日訂單量達到1000單左右，平均客單量價超65元，可以在刨去履單成本後，可以實現盈利。

但伴隨着大擴張，顯然無法要求叮咚做到“既要規模，又要盈利”，因此外部資金輸血便格外重要。

這一輪7億美元的融資，為叮咚持續擴張提供了資本彈藥。

而除了資本之外，叮咚買菜供應鏈能力，才是擴張過程中的重要保障。

修煉內功

如果説，開城數量是叮咚買菜的面子，那組織管理和供應鏈能力才是裏子。

在這一輪融資中，叮咚買菜所融資金除了新區域拓展之外，還將投入供應鏈和團隊建設。

叮咚買菜創始人梁昌霖行伍出身，當過10年兵，轉業後創辦了媽媽幫、叮咚小區等項目，叮咚買菜是他第三個創業項目。

叮咚買菜成立於2017年，彼時生鮮賽道已經初具規模，馬雲和張勇出現在金橋盒馬鮮生門店，盒馬完成了與阿里的“認親”；另一家前置倉平台每日優鮮估值已經超過10億美元，躋身獨角獸之列。

從成立時間上看，叮咚買菜並不算早，但卻迅速成為“後起之秀”。

這和叮咚買菜的組織、管理能力密切相關。

叮咚買菜成立之初，就採取網格倉自營、自建配送團隊、配送人員半軍事化管理的方式。梁昌霖曾在採訪中表示，“我覺得正規軍更加有戰鬥力。”

除此之外，叮咚買菜的供應鏈能力，也為大擴張提供了保障。

中國自古以來都是以小農經濟為主，農業上下游分散，缺乏規模化能力。從上游的種植、養殖、生產，再到末端進行銷售，中間包括集採、代理、經銷商、各級批發商等漫長的鏈條。這導致國內生鮮電商滲透率不足10%，而整體電商滲透率已經超過30%。

2017年，叮咚剛買菜成立時，採取的是城批採購+品牌供應商直供的方式。這樣的做法雖然提高了公司的抗風險能力，但流通效率卻未發生革命性的變化。

直到兩年後，叮咚買菜的營收規模從2017年3800萬元提高到2019年的超過50億元時，便意味着叮咚買菜擁有了源頭直採的能力。

根據叮咚買菜披露信息顯示，在供應鏈端，叮咚買菜堅持發展產地直採模式，團隊深入雲南、貴州、山東等生鮮原產地，投資建設多個“叮咚買菜合作種植/養殖合作基地”。

目前叮咚買菜生鮮商品SKU累計超10000個，產地涵蓋全球20多個國家和地區，商品大類包括優質蔬菜、水果、水產、肉禽等，85%以上源自產地直採，直供產地達到350個，產地直供供應商超600家。

而在****疫情期間，叮咚買菜的組織能力和供應鏈能力都得到了檢閲。

去年疫情爆發後，叮咚買菜開始召回暫時離職員工，並動員在職員工推薦親友加盟，每推薦一名均有千元以上獎金；核心算法團隊迅速反應，系統每天需要採購多少量、什麼規格、每家前置倉分別分配多少貨物，細到前置倉多大面積、多少貨櫃、多少品類。

叮咚買菜配送員

而且，疫情期間，叮咚買菜還推出“大份簡裝”新品類蔬果，讓平均價格下降30%，直接產能卻提高了30%。另外，叮咚買菜還推出了“快手菜”和半成品菜。

弘章資本合夥人翁怡諾將生鮮電商生存總結為十個字，“起勢靠流量，生死供應鏈”。梁昌霖也認為，“供應鏈是一個鏈條，哪個環節弱，就會導致整個都很弱。”但經歷了疫情，叮咚買菜的反應能力、組織能力、系統能力、數據算法能力都得到了淬鍊。

叮咚買菜創始人梁昌霖也稱，“疫情於我們而言，是一場全面查找和檢省不足的大考，這也讓我們愈發堅定，生鮮電商的競爭力好比冰山，你在海面上見到的是關於規模和補貼的比拼，但海面之下你所看不見的，才是真正讓企業生存下來的實力。”

去年的疫情，無疑讓叮咚買菜的“供應鏈”能力得到了充分展現。但另一方面，來自四面八方的對手，也提醒着叮咚買菜必須加速快跑。

交戰巨頭

隨着消費互聯網在國內的蓬勃發展，生鮮賽道成為了少有的“處女地”。

在生鮮賽道里，吸引着越來越多的互聯網巨頭。阿里推出的盒馬鮮生、美團旗下的美團買菜，以及垂直領域內的每日優鮮、百果園等，都是叮咚買菜的勁敵。

尤其是像盒馬、美團這樣的巨頭們，既不缺錢，也敢燒錢，而且有着更為強悍的流量獲取能力。

每日優鮮的COO孫原曾説過，在面對巨頭時，“體量小的時候感受不深，但在公司成長的過程中感受會越來越深。因為生鮮一定也是互聯網巨頭的必爭之地，消費品的前一輪PK已經結束了，“吃”可能是下一塊必爭之地。我們會有來自互聯網巨頭、線下傳統商超轉型的多方面競爭。”

這樣的競爭壓力，對於叮咚買菜同樣存在。

另一方面，去年疫情之後，社區團購迅速走紅，熱度遠遠超過前置倉模式。陷入流量焦慮的互聯網巨頭們，紛紛選擇殺入。

去年6月，滴滴上線橙心優選，程維稱投入不設上限；7月，美團推出美團優選，野心勃勃地制定了千城計劃；8月，拼多多上線了多多買菜，內部定位於“超一級項目”，除此之外，阿里、京東也相繼推出盒馬集市、京喜拼拼。

巨頭們入場之後，就展現了驚人的擴張能力，在流量以及資本的加持下，聲勢逼人。

美團、阿里、拼多多都在主站App為社區團購業務打開一級入口，並且高舉補貼大旗，伴隨着大量1分錢秒殺商品，將社區團購的戰火燒向全國。

截止目前，美團、多多、橙心已經在全國範圍內開通超過上千座城市，並且進一步下沉到鄉鎮。另據媒體報道，多多、橙心的日單量均超過1000萬件，美團優選的峯值日單量更是達到2700萬件，這幾乎是前置倉平台們難以企及的高度。

對於叮咚買菜們而言，社區團購已經殺向北京、上海等城市，這裏正是前置倉平台們的腹地。

今年1月，多多買菜打響進軍上海第一槍，隨後美團優選、京喜拼拼、十薈團、橙心優選等平台迅速跟進。相信不久之後，各家社區團購平台們都會在北京、上海等一線城市實現全覆蓋。

前置倉和社區團購之間將有一戰。

雖然前置倉模式更注重商品品質，以及配送效率；但在更低價的社區團購平枱面前，叮咚買菜是否能擋住巨頭們的衝擊，現在還難以斷定。

面對巨頭們的競爭，叮咚買菜創始人梁昌霖認為，“船大不佔海，大海允許許多大船一起航行。叮咚買菜在市場中佔據一定市場份額就相當可以了。”

百舸爭流,奮楫者先。即使步入快車道，叮咚買菜仍不能放鬆警惕。