賢合莊天花板掉落砸傷顧客，老闆陳赫道歉_風聞

日前，賢合莊火鍋天花板掉落致顧客受傷，就餐夫妻“一個骨折一個燙傷”，但兩人與店家並未就賠償金額達成一致，此事被浙江電視台《1818黃金眼》報道後引發熱議。

4月11日晚，賢合莊火鍋通過其官方微博發佈致歉聲明稱，已與受傷顧客協調解決並進行賠償，現雙方達成和解，賢合莊火鍋方面深表歉意。

隨後，賢合莊火鍋創始投資人、藝人陳赫轉發聲明道歉稱，“全面排查整改，安全問題絕不姑息”

據啓信寶信息顯示，福建省賢合莊餐飲投資管理有限公司成立於2015年，最初由陳赫、葉一茜、朱楨等投資合辦，隨後賢合莊滷味火鍋官方微博宣佈演員李晨、沙溢加入“明星合夥人”行列。

2020年1月15日，陳赫、朱楨、葉一茜等投資人股權發生變更，目前，陳赫為該公司最大受益人，受益股份達38.1652%，其次為朱楨（受益股份為21.8087%），李晨也在十大受益人之列，最終受益股份為5.7386%。

截至2020年8月，賢合莊全國門店超過500家，因為明星效應，該店排隊十分火爆，官方微博還曾以“賢合莊14小時最強排隊王”作為宣傳點。

但這樣一家明星火鍋店，卻因安全隱患上了熱搜。

4月7日，浙江電視台6頻道《1818黃金眼》欄目組官方微博報道稱，今年3月，李女士和丈夫到賢合莊杭州拱墅區祥符街道店火鍋店消費。正要動筷子的時候，天花板上的板材掉落並砸到湯鍋上邊，導致李女士和丈夫受傷。

據李女士提供的診斷報告顯示，其右側尺中段發生陳舊性骨折，斷端部分不連。李女士介紹稱，其胳膊去年騎電動車時受過傷，剛恢復好，此次又被砸傷。

此外，李女士丈夫被診斷為面部燒傷。

李女士提供的現場圖

李女士稱，事後火鍋店工作人員帶他們去過兩次醫院並支付了醫藥費，現在她選擇保守治療，醫生建議休養三個月並定期複查用藥。

李女士稱，她不想後續治療期間頻繁前往火鍋店討要醫藥費，況且這次事故已經耽誤了他們夫妻的工作，據此向火鍋店提出一次性賠償7-8萬元的要求。

但涉事火鍋店店長稱，已經帶兩人去過5次醫院，醫藥費已花費1萬元，之前諮詢過醫生，後續治療還需要1萬元，另外再賠付3萬元，願意一次性賠付4萬元，對於李女士提出的7-8萬賠償不能接受，“我們認為過高了，我們也承受不了”。

李女士對店家提出的額外4萬元賠償表示不接受，打算採用法律方式維權。

此事隨後引發關注。

4月11日晚，賢合莊火鍋通過其官方微博發佈致歉聲明。聲明稱，賢合莊火鍋方面已與受傷顧客於4月10日晚達成和解，賢合莊對受傷顧客進行了現場賠付。

聲明稱，事發後，店方將顧客送往其意向的醫院治療，並先後五次陪同治療和支付相關費用。同時，賢合莊火鍋方面對門店進行全面排查、整改，請第三方安檢公司檢查了門店安全問題，並在全國門店開展安全隱患全面排查，杜絕可能出現的安全隱患。

“對於這起事故，我們有不可推脱的責任，再次向兩位顧客深表歉意。安全是基本底線，誰也不願遇到意外，往後我們也會恪守底線，謹防此類事件再次發生。”

隨後，陳赫通過微博轉發了這則致歉聲明，稱“再次向兩位顧客深表歉意，全面排查整改，安全問題絕不姑息”。

而就在上個月，南昌一家賢合莊門店還被媒體爆出“牛肉發臭掉地上也繼續賣”的問題。

據江西台都市現場3月16日報道，3月7號，記者卧底調查南昌市紅谷灘世貿路699號的賢合莊時，沒被要求辦理健康證就順利入職，在後廚更是發現“沒有賣掉的滷味反覆地在滷泡，直到它賣完”，隨後還見證了“牛肉發臭掉地上也繼續賣”“塑料袋放進鍋裏煮”等現象。

3月17日上午，記者再次來到該店，門口張貼了一張閉店通知，上面寫到將就媒體報道的內容進行閉店整改。當地市場監管部門也對這家火鍋店的後廚進行了突擊檢查。執法人員發現，門店後廚在對食材的歸類管理和貼標籤上，仍存在不到位的情況。比如標籤寫的生菜的食材盒，裏面放的卻是白砂糖，而且所有的食材盒上面的標籤，都沒有標註食材的保質期。執法人員在現場，給門店下達了責令改正通知書，並表示會加強對門店的日常監管。