海膽蒸蛋可以沒膽,海南必須有膽_風聞
码头青年-码头青年官方账号-2021-04-14 07:57
三亞海膽事件陷入羅生門。
4月9日,浙江遊客李先生一家在三亞一個高檔餐廳就餐。菜端上來,他卻接連發現,220塊的6只海膽蒸蛋裏沒有海膽只有蛋、懷疑龍蝦被掉包且價格過高。


常在浙江海邊吃海鮮的李先生,非常生氣,覺得被侮辱了。交涉過程中,餐廳經理説了一句侮辱性更強的話:“吃不起沒關係,可以打個95折。”這還沒完。一旁的餐廳服務員提醒他説, “哥你別鬧,我們老闆勢力大,要不然你不好走”。
李先生當着民警的面説:算了,不用(打折)了。他就把飯錢付了,除了海膽的錢,一共支付2400多塊錢。
三亞的民警還是很盡責的。他們用車把李先生一家送回了酒店,還好心勸他們:
不要逗留。
李先生在餐廳拍的視頻,現場沒敢發,回到酒店才發。
出於對一家人的安全考慮,李先生沒了旅遊的心情,取消了接下來在三亞的行程,直接返回了浙江。
這事情經過網絡發酵之後,三亞經過認真調查,於4月11日發佈了通報:
1、該飯店所銷售海鮮品明碼標價,未發現有海鮮掉包、摻雜摻假等價格欺詐行為。
2、當季本地海膽汁多肉少,與其他地區口味有所差異,一般採用蒸蛋的方式供客人食用。
3、飯店女服務員語言威脅,經警方核查,並非涉事商家人員所説,可能是消費者上廁所時一名路過的女性對其所説,目前警方正尋找該女性進一步核實。
按照過往經驗,事情到此應該已經終止了。但是,海南高層認為事情不應僅止於此。
4月12日,海南省省長馮飛在國新辦發佈會上主動提及了“三亞海膽”事件,稱將深入調查,依法處置,及時回應社會關切。

這可是一場公佈海南自由貿易港政策制度進展的發佈會,發改委、財政部、商務部、外管局等領導出席。在這一個公開海南頂層設計的場合,省長主動提及一宗“民生”事件,非常罕見。
更罕見的是,省長表態之後,涉事餐廳老闆也不甘示弱,**“我們有95%的可能會對他(張先生)進行起訴。”**為何不是百分之百?老闆説,另外百分之五要看張先生的表現。
不知道張先生看到這個,會不會膽戰心驚——在三亞,沒機會好好吃一頓海鮮飯,倒有可能吃到一次牢飯。
這簡直是不給省長面子。這麼剛的老闆,很多年沒見了。
可能餐廳老闆確實不服氣。“三亞這個季節海膽比較瘦,海膽是加在雞蛋裏面一起蒸,最後出來海膽雞蛋混在一起不易區分的,我們後來買了7個海膽回來,叫他挑兩個,讓他看着做,他看了過後就講,我現在不跟你説了,什麼事情都解決了,這個事情你給我打6折。”聽聽,滿肚子委屈。
在短視頻網站上,多位附近網友或是當地商家,都拍了來到三亞市場買海膽的視頻。在他們實拍的開海膽過程裏,三亞海膽都是比較少肉,有的甚至基本沒肉。
實測過後,網友有句話很有代表性:“我可以接受海膽裏面沒有膽,但我不能接受飯店裏的海膽沒有膽。”
“海膽蒸蛋”這道菜,確實讓人迷惑。如果改個名叫“海膽殼蒸蛋”,可能就不會有這麼多扯皮糾紛了。
既然省長承諾將深入調查此事,那麼就讓子彈再飛一會。
海南省長在一個面向全國乃至全世界的發佈會上,主動提及一個看似微不足道的民生事件,這無論如何都要往深裏想。
全國人民一般都把海南當成一個旅遊島,這是小看了海南。海南是什麼地方?是最大的經濟特區和試驗田,現在正在進行自由貿易港建設,肩負中央重託。
在中央的定位中,海南要成為堪比香港的另一個“東方明珠”,吸引全球遊客入境商務休閒旅遊。為此,給了海南很多優惠政策。包括在幹部調配上,也從發達省份調來了一些干將。比如,現在的省長馮飛,是清華大學博士後,長期從事產業經濟、技術經濟政策研究,曾是國內外相關領域知名專家學者,並曾兩次為中央政治局“授課”。調任海南之前,馮飛是浙江的常務副省長。浙江是什麼地方,你們都懂的。
海南書記沈曉明,浙江人,長期在上海學習和工作,曾擔任過浦東新區一把手。另外,他和馮飛一樣,也是正兒八經的科班博士,
從書記省長的任用上,就能看出中央對海南的重視程度。他們帶着什麼使命而來,不言而喻。
如果國際國內局勢還是跟以前一樣,海南絕對不會配備如此年輕重要的干將,中央也不會把海南推到今天這樣的重要地位。
今天,全球來到了一個百年大變局。
特朗普之後的美國,在拜登帶領下,重啓拉攏西方陣營圍堵中國的戰略。中國這盤棋怎麼下?
落子南海。
歷史條件的不同,決定海南的最終目標不是建成另一個香港或者新加坡。它的最大歷史使命,不是要再造一箇中國經濟發達地區,而是要為中國探索體制禁區的廣度和深度,為再造一個“中國”做好準備。
世界在改變,中國也要轉型。中國四十多年改革開放為何能成功,一個重要經驗就是不急於求成,有了好的想法,可以拿出一個小地方來試驗,而不是全面鋪開。試驗效果好了,再逐漸推廣到全國。
2013年以來,中國在多個省市相繼建立了十幾個自貿試驗區,很多以前對外資設限的領域,慢慢也開放了,“玻璃門”、“彈簧門”的現象也少了很多。但是,這些還遠遠不夠,中國必須要做一些更為大膽的嘗試。
縱覽中國版圖,只有海南最適合拿出來做這樣一個壓力測試和風險測試的試驗田——孤懸南海,與大陸相對隔絕,進出通道都在掌控之中;人口不太多,地方不太大,經濟規模較小,成功固然可喜,失敗亦不可惜。

馮飛説,再過4年,海南營商環境要“總體達到國內一流水平”。時間不多了,能拿來利用的“抓手”也不多了。巧了,瞌睡的時候有人遞枕頭。“三亞海膽事件”就在馮省長入瓊半年的時候發生了。你猜,馮省長會不會抓住契機,順勢整頓海南的營商環境?
海南的海膽蒸蛋裏可以沒有膽,但海南不能沒有膽,海南高層必須有膽。有膽才能有識,海南明天才會更好。