陳根：脂肪分良莠，讓“好脂肪”為治療肥胖開路_風聞

文/陳根

人體攜帶着不同類型的脂肪細胞，包括白色脂肪和棕色脂肪。對於白色脂肪來説，其以脂肪的形式儲存我們人體多餘的能量從而導致腰間贅肉和啤酒肚，而除了儲存卡路里可導致肥胖的白色脂肪外，還存在有另外一種神奇的棕色脂肪（BAT）。棕色脂肪負責燃燒卡路里、產生熱量從而讓人體保持温暖。

由於棕色脂肪有助於熱量消耗和系統性葡萄糖及脂質利用的增加，因此也****被認為是治療肥胖和代謝疾病的潛在靶標。近來，許多有關肥胖的研究都集中在如何使身體產生更多的棕色脂肪以對抗體重增加。

現在，來自波士頓喬斯林糖尿病中心的科學家們卻發現了一種消耗能量的棕色脂肪細胞的新來源，研究人員認為，這為肥胖症的潛在新治療選擇指明瞭方向。

此次研究主要集中在棕色脂肪細胞和另一種被稱為米色脂肪的細胞類型上。米色脂肪和棕色一樣，含有更多的線粒體，能在寒冷的温度下燃燒卡路里並保持身體温暖。科學家們嘗試瞭解這些“好”脂肪細胞從何而來，以期從中找到治療肥胖的新靶點。

此前研究已經發現，棕色和米色脂肪細胞燃燒燃料和產生熱量的能力，尤其是在暴露在低温下時，長期以來使它們成為治療肥胖和其他代謝紊亂的誘人目標。然而，冷誘導的棕色脂肪細胞的確切起源和作用機制仍舊是個謎。

這些棕色脂肪細胞和米色脂肪細胞被認為是通過一組表達Pdgfrα受體的細胞產生的，為了探索這種可能性，研究小組使用了一種被稱為單細胞測序的技術來研究老鼠在不同温度下、不同時間內棕色脂肪的細胞組成。

結果揭示了表達Pdgfrα受體的細胞確實是棕色脂肪細胞的來源，但數據也揭示了另一組細胞也在發揮同樣的作用**——****Trpv1的平滑肌細胞。**Trpv1是一種蛋白質，它在多種細胞類型中都有發現，已知能感知跟疼痛和熱感相關的刺激。

研究人員在進行深入研究後證實，這些平滑肌細胞是棕色脂肪細胞的來源，尤其是當老鼠暴露在低温下時。進一步的實驗表明，寒冷的温度也會使平滑肌細胞成為米色脂肪細胞的來源，這進一步提高了Trpv1受體作為高級肥胖治療焦點的潛力。

這些發現顯示了血管平滑肌譜系的可塑性，擴大了細胞來源的範圍，未來，或許可以有針對性地增強棕色脂肪的功能，促進新陳代謝健康，甚至成為治療肥胖的一種潛在途徑。