鄉村振興的超級樣本：自動化養豬，棉花數字溯源，智能監護馬鈴薯種植_風聞

出品 | 創業最前線

作者 | 付豔翠

編輯 | 馮羽

隨着鄉村振興的政策驅動，以及“新疆棉事件”的持續發酵，“新農業”這個以往連媒體都很少報道的低調行業，終於走到台前。

在這期間，不僅有農業公司開始接到政府訂單，不少數字化農業公司也引來資本關注，後者主動找過來洽談投資事宜。行業似乎熱鬧了起來。

“新農業”亦稱現代農業，指廣泛應用現代技術和科學管理方法的農業，區別於過去個體分散化的傳統農業。

作為農業大國，我國數字經濟發展迅猛，全產業滲透率已達36%，但在農業上的滲透率卻僅為8.2%。

究其原因，在數字化生產的大背景下，用技術改造農業並非一句空話，“新農業”概念落地仍面臨不少挑戰。比如農作物生長週期長，項目啓動資金大，從業者隨時都有虧本的風險。

不過這些難題都無法阻擋農業生產變得更加高效。而對於創業者們來説，一場科技革命正在醖釀。

1、“田間地頭”數字化****一直以來，國內的“新農業”領域都十分低調，外界的討論和關注並不多。

直到今年年初國家鄉村振興局成立，2021年中央一號文件指出，要堅持農業農村優先發展，堅持農業現代化與農村現代化一體設計、一併推進，“新農業”終於站在了舞台中央。

“今年的政策指向更明確些，對我們行業的發展及配套也更成熟些。”隨着相關政策出台，簡耘創始人崔靜波的公司率先感受到了政策帶來的利好。

崔靜波向「創業最前線」透露，最近正有相關單位希望與簡耘一起打造馬鈴薯的數字化科技服務平台。“數字的價值被產業不斷挖掘，基於數據的延伸服務開始為企業帶來新的現金流。”

除了政策支持外，最近“新疆棉事件”持續發酵，也讓數字化農業科技公司走到台前，甚至引來資本關注。

智棉物聯CEO吳國寧告訴「創業最前線」，自新疆棉事件之後，不僅各家媒體主動找過來尋求報道，投資機構主動找過來洽談投資事宜，行業裏也有客户主動找其尋求合作。“半年前，紡織行業擔心被美國製裁談新疆棉色變，現在大家團結一致要把中國棉紡做大做強，非常讓人感動。”他説道。

事實上，對於部分地區來説，“新農業”已經算不上新鮮事物。

比如“新疆棉”背後，是近年來全程機械化在新疆棉田得到大範圍推廣應用。新疆維吾爾自治區農業農村廳數據顯示，新疆北部9成以上棉田已實現全程機械化，南疆地區棉花采收機械化率也在逐年增長。

再比如，完成了數字化養殖轉型的牧場，甚至可以實現數字化養豬，從豬出生到出欄的整個投餵飼料的過程，只需通過計算機數據就能夠實現自動化控制，為其喂料、喂水、進行圈舍温濕度調節處理等。

甚至針對田間地頭的不同種植作物也湧現出不同的新農業公司，在通過各種科技手段深耕。

比如上述“智棉物聯”就在2015年盯上了棉花產業。“智棉物聯”隸屬蜂巢科技，主要運用IoT設備、SaaS生產管理系統、SaaS採存銷系統，基於AIoT技術，通過整合衞星、無人機、傳感器等硬件設備，實現棉花產品從生產到交付的全鏈式數字化服務。

具體來説，智棉物聯不僅自行採集棉花產業數據，還與全國棉花交易市場及新疆兵團的數據合作，在其基礎上開發了一套AI算法，制定了數字棉花種植標準，讓棉花生產過程可計算、可量化溯源，從而使傳統農業種植過程標準化、透明化。

這套技術成果的應用不僅可以幫助上游棉農實現標準化種植，產出質量更好的棉花，為中游頭部紡織廠穩定貨源，降低成本，還能為下游棉商提供高品質棉花，並滿足溯源的需求服務。

（圖 / 通過智棉物聯繫統可以按照其數字化標準進行種植）

（圖 / 通過智棉物聯繫統可以追溯到棉花由誰種植及運輸路線）

據吳國寧透露，目前公司已經與新疆5000個產地棉農合作，覆蓋了300萬畝地。此外，智棉物聯的客户主要集中在長三角地區，均為頭部紡織集團，其中包括上海國資委下屬企業及某台資上市公司。

還有上述專注馬鈴薯種植健康監護的系統服務商“簡耘科技”，則是將自家的數字化技術應用在了馬鈴薯種植上。簡耘的邏輯是利用數字化農服科技直接賦能農資機構，提升機構服務形象、服務規模和服務效率，以及提高農户滿意度和服務依賴度。

（圖 / 簡耘團隊在馬鈴薯專用實驗室做實驗）

具體來説，簡耘研發的馬鈴薯生長健康監護系統——“耕簡單”，通過自主設計的土壤儀、氣象站、無人機、户外相機、衞星遙感等設備，採集包括氣象、土壤、作物營養、作物體徵等種植數據，再通過人工智能系統中多個複雜且嚴謹的科學種植模型，將實時收集到的數據進行分析，在馬鈴薯不同生長階段，有針對性的提供精準種植建議，輔助農資經銷商提升農技服務水平和服務質量。

（圖 / “耕簡單”馬鈴薯生長的健康監護智能硬件）

崔靜波解釋道，他在市場回訪中從農資經銷商口中得知，薯農種植能力的高低與科技意識的強弱往往成正比，具備更高種植能力的薯農對提供先進農業科技服務的經銷商青睞有加。

相比以往只注重農資產品銷售，科技服務對思想意識先進及種植能力更高的薯農來説具有很強的吸引力。

基於這種差異化服務手段，與簡耘合作的經銷商獲客效率最低提升了12.7%，最高提升超30%。傳統的馬鈴薯產業種植羣體也在不斷被先進科技“洗腦”。

與此同時，按照傳統農資經銷商的經營模式，每家經銷商會有4-5名技術服務人員，對薯農的種植過程進行技術指導。但以往這些技術服務人員並沒有監測工具，只能根據服務地塊按部就班地去巡田，即便每天工作到晚上12點，人均服務面積也不會超過7000畝地。

但通過“耕簡單”提供的數據監測服務，技術人員可以通過數據及時發現問題地塊，目標明確，有針對性地開展農技指導服務，單人人效能夠達到2.8萬畝地。

此外，該系統能夠根據土壤及作物生長健康狀況，精準判斷馬鈴薯生長過程中所需的營養元素、水分，輔助技術服務人員出具更精準有效的追肥建議。同時，定期採集檢測的土壤和作物指標又可以側面反映出農技人員技術服務方案的有效性。

傳統的馬鈴薯種植業被披上了技術外衣還只是冰山一角，未來農業產業的數字化轉型還將擁有更多可能性。

**2、做新農業=“找死”？**利用科技賦能説來容易，但落實到操作層面卻可能橫亙着千萬個難題。很早開始就有新農人抱怨，“新農業是未來趨勢。但做新農業找死，不做新農業等死。”

農業入門易實則門檻高，不僅需要全流程細緻化運營和大量經驗積累，且農作物的生長週期長，前期投入後，往往短時間根本回不了本。如果沒有經驗的人進入行業，很可能因為種植經驗少，從而導致種植失敗。

崔靜波拿種植馬鈴薯的薯農舉例。作為舶來品，我國內蒙種植馬鈴薯的作業模式和機械配置跟北美是在同一起跑線。薯農種植馬鈴薯之前，就要準備全套的農機，“現在一台拖拉機的機頭，除去政府補貼後就要30萬-40萬元，而光在農機上的投入就要近150萬。”他説道。

不僅如此，每年約有30%的薯農是在賠錢狀態。

（圖 / 攝圖網，基於VRF協議）

“因為他不懂行業，新進入這個行業的人，想要在行業站住腳，最起碼需要5年以上的時間。”崔靜波透露，在過去，種植馬鈴薯全憑經驗。一個新人想要按照模型和算法種植，要種植7349次才能達到一個最優種植方式，“但你想一下，在內蒙一年也只能種植一次馬鈴薯，即便是有5、6塊地實驗，一年也只能實驗5、6次。”

即便有經驗的人，想要每年都能準確判斷水、肥、氣、熱、光等因素，從而準確進行氮肥配比和澆水也是不現實的。所以，憑藉經驗種植馬鈴薯也很容易賠錢。

崔靜波的一個客户是科班出身，種植馬鈴薯已經有25年的經驗，是當地有名的“地老大”，手裏有6000多畝地的種植項目，每年的種植投資就要上千萬。但就是這樣經驗豐富的老闆，也還是會因為判斷失誤而遭遇賠錢的情況。

“這兩年大環境不好，導致新農業賽道投資也不熱鬧。”崔靜波表示，即便有投資機構願意看新農業長期發展，但一般不會輕易進行投資，“我所知道的情況是，A+輪之前的新農業項目，投資機構一般都不會投。”

對此，星瀚資本創始合夥人楊歌也向「創業最前線」表示，如今全行業都在提倡降本增效，但是降本增效的前提條件是產業能夠實現規範性和標準化。然而這一點，新農業顯然並不符合標準。

早兩年，有創業者將互聯網的模式“嫁接”到農業上，以為這樣就能顛覆行業。但最後又發現，設想的模式沒錯，但企業要將這一模式應用在農業系統卻並不現實。

“並不是模式本身無效，而是因為執行的人並不瞭解農業，再加上農業比較特殊，人們已經形成種植習慣，沒有一定權威性和信任感，農民不會輕易變更種植方式。”楊歌強調，做農業最忌諱的就是直接進入到田間地頭，“農業的市場磨合成本和教育成本是非常大的。”

想要直接深入到田間地頭、面對面和農民打交道的確有門檻。

崔靜波表示，考慮到與薯農並不容易達成直接合作，所以簡耘選擇與農資經銷商合作，並由當地的農資經銷商與下沉市場中的薯農溝通，合作將數字化農服科技推廣到田間地頭。

吳國寧則表示，幾年前，他成立智棉物聯之初，同棉農們採購棉花時，棉農們還奉行着“農民打死不用互聯網，也不用移動支付”的思維方式。他回憶道，當時他們都更願意將棉花賣給村口的小販或者熟人，“他們覺得這樣比較靠譜。”

彼時，智棉物聯在採購棉花時，都是通過現金的方式支付。近兩年，為了讓農民相信科技工具，智棉物聯開始嘗試採用利益激勵的方式。

“農民就是最好整合的乙方、最難伺候的甲方。”吳國寧解釋，近幾年，因為目前棉花的收購標準是按照重量而不是品質，軋花廠和貿易商們為了利用與棉農間的信息差賺取更多收益，就會將價格進一步壓低，一些棉農為了報復，就在棉花裏摻水、摻沙子，導致棉花的質量越來越差。

去年，為了解決這一問題，智棉物聯與加入平台的所有棉農簽訂了優質棉種植協議，平台在選種、施肥、脱葉、採收等環節進行標準化管理，之後根據大宗商品的工業參數加減交易價格，約定好棉花收購價在達到“雙28”標準時加0.1元（“雙28”指纖維強度28cm；斷裂強度比28，屬於品質及格分，想要達到並不難）、“雙29”加0.2元、“雙30”加0.3元，進行標準化價格管理。

吳國寧透露，這種方式種植的優質棉比例能夠高出地方平均水平30%，大部分的優質棉農都獲得了更高的收益。

（圖 / 優質棉農獲得現金補貼）

如此看來，要想越過新農業的高門檻，不僅僅需要技術過硬，還要懂得把握普通農户的心理，將田間地頭的力量聚集成一股超級能量，讓“價低傷農”的悲劇不再重演。

3、新農業的黃金十年從過去不少報道中不難看出，中國農民揹負着不小的壓力——比如1箇中國農民可以養活4個人，1個以色列農民能養活100個人，1個德國農民可以養活150人，1個美國農民可以養活155個人……

事實上，中國是農業大國，但從上述數字也能看出，我國農業整體水平和歐美國家還存在差距。

（圖 / 攝圖網，基於VRF協議）

公開數據顯示，我國數字經濟發展迅猛，全產業滲透率已達36%，但在農業上的滲透率卻僅為8.2%。更有企業創業者向楊歌分享過一組數據，中國的農業從業人員在對信息化的理解程度上，每年以1%-1.5%的速度緩慢提升。

楊歌直言，行業內想要在10年之內產生非常大的變化，是一件很難的事情。

另一位從事農業資源整合的新農人尹盟主也表示，除了靠大規模種植養殖，政府的政策扶持，鄉村想振興，最重要是有更多人才湧入。

農業品牌策劃服務商農優一百創始人李恩偉也坦言，農業的發展還處於比較粗放的狀態，看似有點進步，但這個進步完全沒辦法匹配其他行業的發展速度。

顯然，我國農業正需要一場科技革命。

可喜的是，李恩偉最近明顯感覺到，自中央一號文件提到鄉村振興後，不管是地方政府對新農業的重視還是行業內的創業氛圍都有所提升。“行業內的朋友交流時，大家都會説未來十年應該是中國農業有史以來最黃金的十年。”

在他看來，農業是人類生活的根基，這個領域一直藴含着巨大機會，“現在大家對農業板塊的關注度、資金、資源、技術、人才的投放都比較少，但我覺得它始終是一個價值窪地。”

與此同時，崔靜波也發現，如今的新農人們更能接受數字化農業帶來的便利。

他表示，去年簡耘只簽了兩個合同客户，客單價也僅有4萬元。到了今年，大家看到過去一年農資經銷商們藉助新的工具和手段能夠帶來改變後，已經有13個農資經銷商和他簽署了合同，其中不乏大單，“客單價都是百萬級的。”

對於新技術對農業市場的觸動，吳國寧也深以為然。他拿新疆棉花產業的自動化程度舉例，如今，北疆近90%已經完成了自動化，南疆雖然還有部分地區靠人工採摘棉花，但他判斷，不到5年內，南疆的棉花產業也將完成自動化變革。在吳國寧看來，新疆科技農業的發展前景十分廣闊。尹盟主也表示，科技型的農業公司將是未來的趨勢。

他察覺到，現在這種類型的公司比例非常少，且規模偏小。尤其是在品種的研發、改善種植技術方面，比如怎樣利用有限空間做立體種植、營養液、肥料品質的提升以及土壤改良，這些研究都極具商業價值。

不僅是第一產業層面的機會，尹盟主認為，未來新農業的機會一定是一、二、三產業聯動的集團化運作，靠大規模種植、養殖，產品才能具有市場競爭性。

“農村農業振興，既快且慢。”尹盟主表示。快，是指其科技迭代需要速度至上；慢，則是由於農作物生長週期的限制，想要超速發展並不現實。

技術路途漫漫，在仰望的同時，別忘了低頭踏實耕耘，可能才是新農業的最佳出路。

*文中題圖來自攝圖網，基於VRF協議。