茶是由韓國傳入日本的?韓國學者又來了…_風聞
Real陈聪-观察者网编辑-2021-04-24 16:21

【文/觀察者網 陳聰】茶是由韓國傳入日本的?韓國學者最近又語出驚人了!
據日本媒體4月22日報道,穀雨節氣前夕,有韓國學者刊文介紹這一節氣,並宣稱“茶是我們傳到日本去的,此後在日本紮根,日本民眾培育出適合當地土壤和氣候的品種”。這一論斷讓很多日本網友都無法接受,但也只能無奈表示:果然又開始了……

日媒報道截圖

韓媒報道截圖
據查詢,這位遭到日本網友批評的韓國學者名叫金英祖(音),是韓國民族誌文化研究所的所長。
4月19日,穀雨節氣的前一天,金英祖在韓國新聞網站“我們的文化”上刊文介紹穀雨節氣,並提到在這樣的時節裏,適合泡上一杯新茶品嚐、享受春日的晴好。
隨後,他便提到《朝鮮王朝實錄》中,“茶”一字先後出現了2062次,由此可見當時的民眾是有喝茶的習慣的。不過,金英祖又稱,朝鮮王朝時期並不把它稱之為“綠茶”,而是叫“雀舌茶”,意指茶葉的形狀與麻雀的舌頭相似。
如果説以上僅限於介紹韓國的茶文化,尚可接受,那麼接下來金英祖的話就讓人無法同意了。

他説,茶樹和品茶之道都是由韓國傳向日本的,不過日本民眾根據自己的土壤和氣候培育出了新品種。金英祖還説,日韓兩國的茶道是有區別的,尤其體現在對茶葉的處理的,日本是將茶葉進行蒸煮,而韓國是將茶葉放入鐵鍋中,起火後徒手翻炒。
此外,朝鮮王朝時期品茶時的禮節和儀式也有流傳至今。

韓媒報道截圖
需要強調的是,作為茶葉的故鄉,茶文化的發源地,中國在金英祖的這篇“科普文章”中並未被提及。
日本的社交網絡上,日本網民在看到韓國學者如此違背歷史常識的發言,一方面是憤怒,另一方面卻是無奈:果然又開始了……




據中國茶網此前報道,茶並不是日本固有的產物,其原產地是我國的雲南省。
茶傳入日本的契機,是由隋唐時期的遣唐使、留學生從中國把茶帶回日本開始的,但那時茶是以藥用為主,或是宗教儀式為主。像是天平元年,當時的聖武天皇就曾召集僧侶百人,在宮中誦經四天,事畢各賜以粉茶,人人感到榮幸。
到了宋朝,也就是平安時代的末期,中國茶的栽培與飲用方法變得非常的發達,又有日本高僧來華遊歷將茶帶回。此後,飲茶的習慣才以禪宗寺院為中心向日本各地發揚開去。
茶傳入韓國,也發生於唐宋時期,孰先孰後難以區分,但由韓傳日是不太可能的。因為韓國的茶文化也是學習自中國。