國外網民：在中國農村生活如何？_風聞

文章內容翻譯自美版知乎Quora，文章內容不代表本人觀點和立場。

What is it like to live in rural China?

在中國農村生活如何？

Eric Miller

Studied at Juniata College，Worked at Yale University2003–2006，Lives in Taiyuan, Shanxi, China

埃裏克·米勒，曾就讀於朱尼亞塔學院，曾在耶魯大學工作2003-2006，居住在中國山西省太原市

我在中國的一個村莊住了一年，所以我可以説一下外國人在中國農村生活的情況，以及我在那裏認識的人的一些情況。

當然，即使是路邊的村莊也是不同的，所以有很多種類，而且如果你是年輕人或老年人，男性或女性，也有很大的區別。

我住在山東省中部的一箇中等繁榮的村莊，那裏的大部分收入來自農業。人口約為880人。我在那裏研究村裏的養老問題。大多數情況下，每個人都住在村子中心緊挨着的四合院裏。這些房子比城市公寓大，有幾個房間和一個院子。有些房子很乾淨，傢俱也相當齊全，而有些房子則很亂，不那麼幹淨。在大多數情況下，廚房還在外面，院子裏有一根水管，沒有馬桶、淋浴和中央供暖。人們有電視、洗衣機、摩托車。少數人有汽車。

人們一般都會很快評論説，那裏的生活比城市裏的要窮得多，要苦得多，但在許多方面，他們的生活是相當不錯的。空氣清新，水質良好，我們有當地種植的蔬菜、水果和雞蛋的持續供應。日出時分，當地的豆腐很好吃，剛做出來的，還熱乎乎的，只有簡單的辣醋醬。當地的啤酒也很好。他們不吃那麼多肉--主要是豬肝和豬耳朵，還有瘦小的雞。他們一般只吃他們自己種的東西。我最後僱了一個廚師，因為光是去市場買食物就會花去我大量的時間。

農村生活是圍繞着季節進行的。這個地區有玉米收穫期和小麥收穫期，每個收穫期都是非常忙碌的時候。在這之間則要輕鬆得多。有工作要做，但人們可以按照自己的節奏做。生活也圍繞着市場，人們去那裏社交，買賣農產品和其他物品。這些市場每十天舉行一次，但幾乎每天都有一個市場在這個地區的某個地方。

典型的日子裏，老年人會去田裏照料莊稼，年輕人會去城市工作，孩子們會去上學。一些農作物被加工並儲存在房子裏。老人會聚集在村子的中心，無休止地講述與日本人作戰的故事，並觀看中國象棋比賽。婦女則傾向於聚集在離家較近的地方。晚上，所有年齡段的人都會聚集在街道上，在燈光下聊天、打牌、打枱球或其他遊戲。

我花了很多時間去參加婚禮，那裏有很多吃和喝。還有其他的節日，比如説，在嬰兒出生後的100天，也會去拜訪人們慶祝。村裏的春節很好，有各種裝飾，做和吃餃子和許多食物，從早到晚喝酒，還放鞭炮。

對我來説，能認識這些人是一種莫大的榮幸。這可能有點孤獨，因為沒有人會説英語（包括英語老師），當然也沒有人會理解我的大部分笑話。我傾向於那些比大多數人更世故的人。一個好朋友是個農民，但也是個修理工。另一位知道村裏的家譜，是個狂熱的讀者，對各種習俗的瞭解比任何人都多。還有一位是在海軍工作後退休的人，所以去過很多國家。

我可以上網，因此沒有完全與世界隔絕，但我看了當地的電視，也看了一些連續劇。我喜歡在田野和山上徒步旅行，在清晨觀鳥。我一直忙於工作，和人們一起吃飯和宴請，也忙於攝影。

與城市裏的生活相比，它可能有點沉悶，或者至少選擇較少。蔬菜的種類非常多，但總是同一種風格的食物。如果我想吃一碗米飯或川菜，我必須到城裏去（那裏的人主要吃饅頭和餃子，而不是米飯）。

在中國的村莊裏，作為一個外國人可能看起來很困難，因為我當然很突出，但實際上，這比許多城市要容易。在村裏和鎮上，我沒有聽到人們喊 “外國人”，而是他們喊我的名字。他們知道我是誰，為什麼我在那裏，而且他們真的接納了我，所以這真的很好。

村莊的世界真的很小。大多數人要麼一輩子都住在那裏（男人），要麼自從他們結婚後就住在那裏（女人）。有時我確實認為人們喜歡和我説話的一個原因只是因為我是一個新人。我無法想象在一個地方生活一輩子會是什麼樣子，也無法想象像最年長的居民那樣經歷軍閥時期、日本佔領、內戰、新中國成立、大躍進、文化大革命和改革。

當然，這些村莊並沒有過一些田園詩般的鄉村生活，儘管情況確實比以前要好。他們也沒有真正過着比生活在城市裏的中國人更傳統的生活。而且他們也不是落後的鄉巴佬。他們是複雜的人，就像其他地方一樣。

對他們來説，住在村子裏可能會感到有點束手束腳--他們就是找不到在生活中出人頭地的方法，但這也是家，他們確實重視他們的良好空氣、水和食物，還有他們的朋友和一起吃喝玩樂的機會。

同樣，這只是一個村莊。我訪問過更大的村莊，更繁榮的村莊，以及更貧窮、更偏遠的村莊。一位中國同事在一個只能步行兩天才能到達的村莊做研究。在那裏生活會非常不同。

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