看到有人説未來社會白酒文化會消亡我笑了，沒文化真可怕_風聞
专注教育木暖月-影评人-花落无心惊飞鸟2021-05-07 23:33
1、
最近，關於白酒的爭論又開始了。
比如知乎上面有個討論，非常火。説的是如何評論茅台前董事長回應年輕人不愛喝茅台“那是因為他們還沒長大。”
風聞社區也有大量的討論，比如最近這個
其中比較主流的一個看法是，中國的酒桌文化其實是某種服從性測試，喝酒不是目的，要的是讓你喝你得喝的效果。所以酒桌文化本質其實是一種規矩，彰顯了上位者對下位者的掌控能力。
我看了半天，原來這些討厭白酒的人，完全是恨屋及烏嘛。他們不是真的討厭白酒，他們討厭的，其實是年輕時候那種被支配的屈辱感，由此產生了逆反心理。把對上位者的恨意，發泄到了白酒。
其實白酒無非就是個工具，正如武器本身不會帶來戰爭一樣，你恨一個工具，有啥子意義呢？
酒，到底是不是個好東西？
今天咱們就來好好説説。
2、
要説起酒。咱們要從一種青銅酒器“禁”説起。
這是藏於河南省博物院的雲紋青銅禁
失蠟法是怎麼回事兒，讀者朋友們可以自行了解一二，限於篇幅咱們這裏就不多説了。
好了，咱們主要説説這個青銅酒禁到底是做什麼用的。現在一般認為這是西周禁止酗酒的一種禮器，東漢鄭玄為《儀禮•士冠禮》作注言：“禁，承尊之器也，名之為禁者，因為酒戒也。”
為什麼要戒酒？《尚書·周書·酒誥》據説是中國歷史上第一篇禁酒令，傳説是有感於紂王酒池肉林奢靡亡國的教訓。
所以，西周製作了青銅酒禁，規定只有在祭祀祖宗神靈的時候，才能喝酒。
但是，現在有一些學者對這些解釋有了一些新的理解。
首先，商周是否亡於紂王暴虐無度，這個事兒本身就很難説。其次，西周如果要禁酒，為何規定只能在祭祀時候喝酒？
我看到的一種解釋，是因為喝酒這個事兒，在夏商周三代時期，是一種通神行為。
如果你看過民間跳大神，你大概能理解這個事兒。
喝酒為什麼能通神？因為人喝酒喝到一定程度，半醉半醒，意識迷離，有些人能看到平時他看不到的東西，在古人看來，這就是通神了。
所以喝酒這個事兒，在夏商周時期，是人和神靈溝通的方式。
你要懂得，在那個時期，無論做啥事都要請示神靈，所以喝酒通神這個事兒非常嚴肅。
你能隨隨便便就去通個神嗎？你不能。
所以酒禁這個禮器的作用，就是西周規定，咱們只能在規定的時間，大傢伙當眾來通神，平時你不能隨便喝酒。
此所謂“禁”。
3、
關於酒禁的這個解釋，是不是如此，誰也不敢説。只能説這是其中一個解釋。
但是在夏商周時期，喝酒被認為可以通神這個事兒，是真的。
所以咱們的酒文化，是真的有文化。不是很多人因為恨屋及烏了，就説這是什麼狗屁文化。喝個酒能有什麼文化？
不好意思，喝酒這個事兒它是真的很有文化，而且是和咱們文明肇始就息息相關的文化。
要知道，咱們人的意識是非常神奇的事情。到現在也沒有研究明白，生命的意識究竟是怎麼回事兒。
但是酒能夠影響人的意識，你説這個事兒是不是夠神奇？
咱們人活在這個世上，有物質世界和精神世界。物質世界的事兒，是有盡頭的，物質的享受也是有盡頭的。物質世界是可以一眼看到頭的。任何對於物質的追求，你最終都會有一個盡頭。雖然大多數人都到不了，但是你可以看到。
然而精神世界是無限大，你看不到盡頭。
怎麼説呢？也許聽起來有點玄乎，但是可以這麼説，一個人對這個世界的各種物質追求，都有可能讓你感到沒勁的一天，但是精神世界的追尋，你不可能到頭。
當然人對精神世界的追求，有很多種。
説了這麼多，我其實就想表達一個意思，就是喝酒喝到一定程度出現的那種迷離的感受，對某些人來説，回味無窮，難以捉摸，非常過癮，非常好玩，可以讓他樂此不疲。
我知道很多人也許對這個看法嗤之以鼻，覺得我這是胡扯八道，覺得這是聳人聽聞。
但你無法感受的事情，不代表別人也無法感受。
這個世界這麼大，有很多事兒，確實是有些人理解不了。
我只能説我有過少數幾次喝醉到失去意識的感受，其中有一次，我在半夢半醒之間，似乎看到一大片石碑，上面有很多字，雕刻得非常精美，這種經歷讓我印象非常深刻。
我説不清，這到底是我做的夢，還是因為喝多了酒。
其實説到夢境，到現在為止，人類對夢境的解釋也説不清楚。夢也是非常迷人的玩意。
無論的醉酒以後的這種感受，還是某些夢境的感受，都是人所無法解釋，但是又覺得非常美好的玩意。
這種感受，是你通過其它方式無法達到的境界。
當然，有人可能會説吸毒比起喝酒美妙感要更厲害，你要不要體驗？首先吸毒這種事兒危險性太大，沒有幾個人敢體驗；其次吸毒的體驗和飲酒半醉的夢境感受是不是一回事也很難説吧。
4、
所以喝酒這種事兒，對有的人確實具有難以形容的魅力。
而且喝酒這個事兒，確實有時候能夠對李白這種文藝工作者起到某種促動作用。
李白説自個兒“斗酒詩百篇”，他絕對不是胡説。喝酒，喝到一定程度，確實能夠激發大詩人寫出平時寫不出來的文字。
正是因為喝酒喝到一定程度，人會進入某種不可名狀的境界。
你到不了是你的事兒。你到不了不代表人家到不了。
我覺得你不理解無所謂，但是由此否定飲酒這種源遠流長的文化，説什麼我喝肥宅快樂水得到的快樂，比喝酒多多了，還説酒這個東西這麼難喝，到底有什麼好的。這其實是用個人的感受去否定別人的感受。
你無法理解喝酒，沒關係，但你也不用否定別人喝酒的感受啊。
進而由此説未來社會白酒文化肯定會消亡，那就真的是笑話了。
當然，咱們前面討論的喝酒，主要是一種個人行為。其實喝酒這個事兒，確實更多是一個人自嗨，自個兒爽就好了。因為喝酒喝到半醉迷離的狀態，無論是夏商周的通神，還是李白這種激發靈感，它確實更多是一種個人行為，你自己去體會自己的精神世界，這樣挺好。
不過我們也不能否認，喝酒也還有社交作用。
這還是因為酒精對人意識的迷離作用，喝酒喝到一定程度，會讓人興奮，所以三五知交好友之間喝點酒，談談心，聊聊天，確實也不錯。對於情感交流，喝酒也是一種潤滑劑。
這也是喝酒的好處。
當然，喝酒有好處自然也有壞處。任何事物都具有兩面性。
喝酒能讓人意識迷離，有的人意識迷離之後都挺好，但有的人意識迷離之後會出醜，會發酒瘋，會鬧事……
這也是很多人痛恨喝酒的主要原因吧？
可是你要想想，還是咱們開頭説的那句話，酒只是一個工具而已，能夠讓人出醜發瘋的原因，是這個人本身，而不是酒。喝酒説白了，歸根到底只是一種催化劑啊。
至於酒桌文化，那更是上位者出於展現自己權力慾望所造就的局面，很多人由此痛恨的酒桌規矩，説白了，還是因為人的原因，而不是酒的原因啊。
説了這麼多，總而言之一句話，喝酒本身沒有錯。如果有錯，錯的也是錯的人。你不能因為某些人的錯，而怪罪到酒身上。
縱觀人類歷史，自從煙酒茶這三種玩意出現以來，人類對其的消費只有升級，人類對煙酒茶的需求只會越來越精益求精，何曾有過消亡？