被小米蕉爆單點燃的廣西村莊背後：農地雲拼激活農產品流通體系_風聞
小谦-科技专栏作者-数十家科技专栏作者，微信联系net19962021-05-08 22:51
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早上7點多，一輛中巴車沿着村裏唯一的一條水泥路，由金陵鎮抵達了武陵村。車上下來兩個北方口音的人，他們手持專業直播設備，精神抖擻，就像剛剛出游回到家中。對於這一幕，武陵村民們早已見怪不怪，一些村民們還會主動上前攀談，詢問昨天的“直播效果”咋樣。
自從2年前，當地特產小米蕉通過網絡大火後，這座人口不到3000人的華南小村莊，很快形成了一條完整的互聯網產業鏈。先是有零星的村民通過互聯網賣小米蕉賺到大錢，很快大夥兒一擁而上，延伸到周邊的兩個鎮上，新建了十幾個包裝倉庫、3家包裝箱和膠帶生產工廠，這些設施，成了方圓400多平方公里的經濟中心。
2020年下半年，第一批外地人來到了武陵村，他們在一望無際的蕉田裏做直播，每天變着花樣給更多人科普這個“個小肥胖、皮薄清甜、果肉緊實”的香蕉品種。
不是所有村民都懂得如何經營網店或是做一場直播，但幾乎所有村民都從這股浪潮中掙到了錢。幾年前，代辦給小米蕉的收購價最低時只有0.4元，有的村民嫌採摘麻煩，乾脆讓小米蕉爛在地裏；勤勞的村民則拿起鋤頭，成片砍掉蕉樹，換成木瓜等雖然掙不了大錢但能旱澇保收的作物。
於是不少外出打工的村民們陸陸續續回到了村子裏，因為即便在村頭做分揀封裝，掙得也遠比出去打工要多得多。面對來自全國的海量訂單，除了搶量外，村民們還試圖搶心智，“武陵村才是小米蕉的發源地，只有這裏才能種出正宗的小米蕉”，一位正在分揀青蕉、白髮蒼蒼的農户説。
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武陵村隸屬南寧市西鄉塘區的雙定鎮，距離市區有50公里的車程。這是一座典型的農業村，沒有任何工業基礎設施。村裏本來有一條水渠，接引右江的水來灌溉水稻，隨着水利系統的改革，水罐站和水渠已經失去了灌溉的功能。
對於村民和附近鎮上的人而言，“武陵”是一個陌生的名字，他們更習慣稱呼這個村莊為“雞蕉村”。雞蕉兩個字，完整概括了武陵村的全貌。全村人主要依靠兩大支柱產業生活，一是養雞，二是種蕉。過去，養雞是村裏人的主業，因為這是一個剛性需求；相較之下，香蕉的收益就差很多。
村民們的認知來自於幾十年的種蕉經驗。南寧是全國香蕉的主產區，武陵村的村民們種植過各種香蕉，但幾乎所有農户們都知道，小米蕉是最適合這片水土的品種。廣西是受颱風、霜凍影響較為廣泛的地區，每當這時候，其他香蕉會成片倒下，只有體重較輕、耐霜凍的小米蕉不受影響。此外，小米蕉也不需要做特殊的病蟲害處理，只需正常的水肥，就可以茁壯成長，就連其他香蕉最為懼怕的黃葉病，都很難對這個土生土長的品種產生威脅。因為特別容易種植管理，很多村民長期都將小米蕉作為一項副業，有人收購就砍上幾株。
和村民們對待該產業的態度對應的是，在市場上，小米蕉長期處於邊緣位置。不同於常見的高腳品種如香蕉一號、二號等，小米蕉口感特別，既酸且甜，很多人初嘗不習慣。而且其外形短小粗壯，賣相一般，競爭不過那些膀大腰圓的香蕉品種。“除了南寧附近的菜攤、超市，其他地方都不會賣小米蕉。不景氣的時候都沒人願意收。”
在很長時間內，小米蕉這類邊緣化的作物，連傳統流通的渠道都進不去。“傳統批發是以貨車為基本單位的，但是很多客商的需求量達不到一整車，所以發不到北京上海這些地方。”商家龍傑説。因此，小米蕉只能通過路邊水果攤和附近的商超渠道銷售，很多北方人都沒有見過這種皮薄清甜、果肉緊實的香蕉。
為了擴大市場規模，早在2014年，雙定鎮就有人嘗試把小米蕉放在互聯網上賣，但訂單量稀稀拉拉，一直沒有大的起色。小米蕉面臨難以“入網”的困境。通過傳統電商銷售農產品，最核心的是流量問題——商家需要通過直通車、坑位費等方式，來購入流量，商品才會被消費者看到。而客單價低、利潤率低的農產品和農民，無疑是承擔不起這樣的費用的。
另一方面，在“人找貨”的搜索場景之下，很少有人會主動搜索小米蕉這個名詞，尤其是網購的主要羣體年輕人，甚至從來沒有聽説過這個品種。
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“小米蕉口感其實特別好，價格又有競爭力，賣不出去明顯是不合理的事情。”站在一輛大貨車旁的龍傑，言語間頗有成功企業家的意味：“市場就是供需關係，如果需求信息和供給信息能夠對接好，其他的都好辦。”
在中國，香蕉向來是不缺乏市場的。在雞蕉村為香蕉銷路犯難的2018年，僅大連的大窯灣岸就進口了50萬噸的香蕉，一些果品好的香蕉被放在進口超市裏，一斤的售價超過10塊錢。
14億中國消費者中，可能有8億人喜歡吃香蕉，但不是每個人都買得起放在盒馬、永輝貨架上的香蕉。其中，可能有1億人喜歡酸甜口的小米蕉，但其中的絕大多數，從來沒有吃到甚至也沒聽説過這個品種。
當市場信息的堵點被打開後，雞蕉村所有的產量，被需求的巨浪一口吞下。
2018年，因為線下的銷售不暢，龍傑在朋友的建議下，在拼多多上開了一家店鋪，專賣小米蕉。但店鋪上線兩週後，龍傑就被系統持續的提示搞得寢食難安。“一開始我以為每天能賣幾單十幾單就不錯了，誰知道一下子就超過了一百單。”緊接着是1000單、5000單……最多的時候，龍傑一天賣出了8000單超過6萬斤的小米蕉，幾乎包下了附近雙定鎮、金陵鎮的全部產量。
為了能在系統規定的期限內發貨，龍傑還緊急組織了一個20多人的打包團隊，把村口變成了小型封裝集散中心。靈敏的村民們很快反應了過來，大家彼此交換信息，商定對策。在隨後不到1年的時間裏，以雞蕉村為中心，附近的雙定鎮、金陵鎮上，新增了20多家拼多多店鋪，村民們把能利用的土地，都更換成了種植小米蕉。
日益上漲的收購價，激勵了所有的村民。不少村民過上了早上砍蕉白天打包的“雙工種”生活，就連農貿市場的保安大哥，每天都會扛着自家的小米蕉去上班。
儘管不是每個人都力爭上游，但天南地北的訂單拱衞下，幾乎每個人都受益其中。從0.4元、0.6元，1元到1.5元……小米蕉的收購價不斷提升，今年天冷產量少的時候，它的每斤收購價甚至超過了2.5元。
村民李如創家種了30多畝小米蕉，以前年收入三四萬左右，去年一年，他光是賣給村裏開網店的後生，就賣了十萬多。
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處於激流之中的雞蕉村村民們，或許並沒有意識到，自己成了一個奇蹟中的一環。
2015年9月，拼多多於上海創立，隨後的5年時間裏，這家公司打破了幾乎所有的紀錄，成為全球從創立到突破1000億美元市值最快的公司，全球用户規模最大的電商企業。今年3月17日，拼多多董事長陳磊表示，將在已成為中國最大農產品上行平台的基礎上，進一步帶領拼多多發展成為全球最大農產品零售平台。
成立之初，拼多多隻賣農產品，而現在，農產品依舊是拼多多最核心的業務。2020年，有2700億元的農產品通過這個平台賣出，涉及的農户超過1200餘萬人。
在這個商業奇蹟締造的過程中，數千個“雞蕉村”隨風而起，這些散落在全國各地的小村莊，在某種程度上和遠在上海的萬億市值企業，締結成了穩定的利益共同體。
實際上，即便在此之前，雞蕉村的村民們對於電商也一點都不陌生。早在五六年前，中國的電商平台便掀起過一輪下鄉熱潮，淘寶、京東、蘇寧等企業在中國農村刷了超過十萬面牆，各類通俗易懂的口號可謂家喻户曉。
但是受制於傳統電商的流量分配模式，在這個轟轟烈烈的過程中，電商們更多是將產品賣到了農村，而不是幫助村民們把農產品賣出去。在淨現金流長期單向流動的情況下，這樣的貿易逆差顯然難以持續。
由此，拼多多以信息流的方式，幫助包括小米蕉在內的數千種中國地方特色農產品，精準匹配到喜歡它們的消費者。通過在雲端建立起一個超級大市場，拼多多將農產品流通的基本單位由貨車變成了包裹，通過“產地—快遞—消費者”的方式，直接送達終端。
更簡單的理解是：全國有幾億人吃不起高價的水果，有幾千萬農户種出來的農產品銷路存疑，拼多多把這兩頭接在了一起，讓消費者能敞開了吃，讓農户能妥妥地賣。
當然，目前這個超級市場還不完美，甚至存在很多明顯的不足：農產品不是標品，大小、口感還參差不齊；農產品快遞運輸依然要多層搬運分揀，難免破損；農户的技能水平不高，種植規模也不大，掙得的利潤雖然比傳統模式下有增加，但可能還是比不過收購商或網店經營者；部分消費者會因為收到的農產品不完美而產生不滿，源頭的標準化，卻並不會因為市場規模的急速擴大，而在短時間有質的變化……，但是毫無疑問，所有這些暫時存在的問題，都無法阻攔數億國民的胃、數千萬渴望致富的農户，以及中國走出一條符合國情的農業現代化之路。
所有的智慧都正在被釋放出來，雞蕉村的村民們學會了根據不同的收貨地址，來分配不同熟度的小米蕉，如果發到東北，他們會在香蕉還是青色時，就裝包發貨。
因為市場迅速擴大，線下的通路也被激活。幾天前，龍傑剛剛發了一車貨到北京，裝了整整5萬斤的小米蕉。外部力量也參與了進來，來自東北、湖北的網紅們，駐紮在了金陵鎮和雙定鎮，一邊從村民手裏收購，一邊兜售給更多沒見過小米蕉的人，幫助村民快速變現。
在激增的需求面前，雞蕉村大片的矮坡和蕉田，開始顯得力不從心。在拼多多，動輒有幾萬人同時拼單某一款農產品，這種需求量，就算是再多的雞蕉村也難以消化。很快，不同品種的“小米蕉”都紛至沓來。雲南的德宏、西雙版納，廣東的粵北地區，貴州的黔西南……低腳種香蕉被成片種下、成片收割。每個地方，都在宣傳自己這裏才是最好的品種。
對於這種爭奇鬥豔，雞蕉村的村民們顯得很不屑。一位村民説：很多其他地方的網絡店鋪賣的“粉蕉”“蘋果蕉”“西貢蕉”等，都不是小米蕉。
一個曾經陌生的名詞，成了十幾萬人的財富密碼，僅僅是在金陵、雙定、那龍三個鎮上，就有數萬人依附其中。
在過去的很長時間裏，農產品的非標準化，被認為是制約農業現代化發展的原因之一。這些大自然的產物，具有極大的不確定性，陽光雨露、土壤地形，賦予了它們千奇百怪的形態。在中國，僅僅是蘋果的品類，就有接近100種。而現在，這些小眾的水果，成了抓住不同消費者差異化胃口的關鍵。僅僅在廣西地區，近兩年就出現了包括黃皮果等一批行銷全國的致富水果。
農業的發展有很多因素，而其中最為關鍵的，無疑是為這些千差萬別的水果，開拓一個足夠規模且精準匹配的新市場。在市場經濟中，市場永遠起決定性作用。當市場出現時，所有的資源都會圍繞市場進行優化配置。拼多多幫助全國數千個“雞蕉村”找到了市場，連接了超過千萬的用户——即便一路走來頗具爭議，它也能迅速發展成為全世界用户規模最大的電商平台——因為它的成敗，直接關係着幾千萬農户的收入。
在移動互聯網和數字化經濟的推動下，農產品上行的浪潮仍在繼續。所有的村民都希望能在一波接一波的浪潮中不被甩下，過上好日子。在金陵和雙定兩鎮，拼多多商家們每天的發貨量超過30萬斤，年銷售額過億元，但即便如此，他們亦有擔憂。一位村民説，自己開始仔細研究美人蕉、蘋果蕉等各類香蕉，以取長補短。另一位村民則表示，擔心出了這幾個鎮，種不出同樣口感的小米蕉，以後“會爆單”。
但毫無疑問的是，“相較以前，整個鎮都更有活力，感覺大家都勤快了起來。”一位商家説。曾經錯位的市場已經徹底打開，包括雞蕉村村民在內的所有人，再也停不下來。
文章轉自：中國新聞週刊。