個別門店被曝篡改食材日期、用隔夜奶，蜜雪冰城道歉_風聞

14日，中國質量新聞網曝料稱，知名茶飲品牌“蜜雪冰城”的個別門店，存在衞生問題和食品安全隱患。

具體內容包括：篡改開封食材日期標籤；隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時間；違規使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材；檸檬表皮不清洗等。

15日14時，@蜜雪冰城 發佈致歉聲明，表示此次事件影響惡劣，嚴重傷害廣大消費者權益。目前，已經責令涉事門店停業整改，並召回分管經營團隊返回公司，進行二次專項深化培訓。

具體內容如下：

據中國質量新聞網此前報道，“蜜雪冰城”鄭州永安街店，有員工將3月27日12點開封、應於3月28日12點廢棄的純牛奶，重新貼上3月28日10點開封、3月29日10點廢棄的標籤，已開封的純牛奶就這樣延長了一天的效期。

鄭州永安街店店員更改開封牛奶、燕麥罐頭日期標籤

此外，按“蜜雪冰城”規定，門店的紅茶、綠茶、四季春茶、奶茶、玫果凍、珍珠等半成品食材，從備制時間起均有規定的賞味期，過了時間應該“廢棄換新”。

但在鄭州永安街店，店員只更改“效期追蹤卡”，未見及時廢棄過效期食材和換新。

店員更改產品“效期追蹤卡”

至於濟南大觀園店，店裏張貼的“效期追蹤卡”則是長時間不修改。

同時，該店同武漢馬湖商業街店，都有使用過夜冰淇淋奶漿、切片檸檬、奶茶的現象。這些做法都有所謂的“理由”，就是省錢。

濟南大觀園店店員將前一天剩下的奶茶倒入新制作的奶茶中

濟南大觀園店店員將新的奶昔粉摻入已過夜的奶漿中進行製作

過夜切片檸檬，切片鮮果疊杯

中國質量新聞網評論稱，“真人真心真產品，不走捷徑不騙人”，蜜雪冰城公司的核心價值觀喊得響亮，但門店的做法讓人大跌眼鏡。

“蜜雪冰城”創立於於1997年，是一家以新鮮冰淇淋茶飲為主的連鎖機構品牌，全球門店已超10000家，以其較低的價格和獨特的產品風格，吸引了大量消費者。

對於這次事件，有的網友略顯失望。

有的網友表示，無論品牌的口碑有多好，食品安全必須要重視。

也有網友認為，公司要做好加盟店的監督工作。