個人覺得鬼佬比較喜歡壽司和拉麪,菜單上花樣並不多,材料好找味道穩定_風聞
XBen-2021-05-24 16:23
【本文來自《你們這樣吹中餐,我看了都尬》評論區,標題為小編添加】
其實應該説還真的不是吹,外國的餐飲都比較乏味,外國人做菜哪裏來的那麼多花樣。西餐廳也是就那幾種牛羊雞魚扒加上了蝦,魷魚這些,不是煎就是燒的,配上不同醬汁,點個酒和甜品就是一頓了。更加簡單點就是一個三文治,沙拉這些的,晚上一碟果仁花生就可以喝個啤酒一個晚上了。
很多國家的人去吃個日料韓國菜都是很開心的體驗。中菜有川菜、湘菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、徽菜和魯菜 這麼多菜系,下面有一堆這麼多的做法和材料。打個比方吧,有一個鬼佬同事比較喜歡的美式連鎖的中餐館 P.F Chang,花樣也就是隻有四分一到三分一的茶餐廳的菜單,出品味道穩定,味道我覺得還可以沒有中餐吃也是試下。
個人覺得鬼佬比較喜歡壽司和拉麪,國外的壽司店拉麪店也是很一致,菜單上花樣並不多,材料應該是比較好找,味道穩定。因為是中國胃,在旅行的時候會喜歡用點評去找中餐館,發現國外大城市的中餐館排名在前面的還是很不錯的,華人和外國人都是很多,味道正宗的也有外國人喜歡。
現在youtube上面這麼多教做菜的視頻,看起來還是中餐最複雜,個人覺得中餐是比較有個性的,下材料調味都是非常個人化風格。西餐倒是那個菜譜你跟着做,比較保險點。西餐裏面比較有挑戰性的倒是他們的甜品。
在國外,倒是脱開那些大餐廳,有幾次房東推薦的國外小酒館可以吃到些本地人的食物,倒是吃到了很地道的本地美食,譬如在一個英格蘭小鎮裏面吃到了本地人做的燉豬內臟,在巴黎和本地人一起排隊去一家幾百年的老店買了好吃的無花果麪包。