鋪路架橋，一場農業的革命_風聞
阿尔法工场-阿尔法工场研究院官方账号-中国上市公司研究平台2021-05-28 10:49
“下鄉青年”拼多多。
2020年9月27日下午2點，文山州丘北縣的農户潘剛，正在等待上門的貨車。
在潘剛家的院子裏，堆滿了已經打好包裝的箱子，箱子裏是一種水果，它有一個好聽的名字：雪蓮果。再過半個小時，貨車就會開到潘家門口，搬運、裝車、把雪蓮果一路送到昆明，再通過空運和鐵路一路向東，直抵廣州。
文山州丘北縣是中國最貧困的地區之一，紅土+山區的地貌，讓當地的農業種植只能以玉米為主，而傳統的經濟作物藥材三七，又會給土壤帶來傷害。雲南省有88個貧困區縣，丘北縣正是文山州8個國家扶貧開發工作重點縣之一。全縣50萬人口，建檔立卡的貧困户就有8萬人。
2004年，雲南省農科院經濟作物研究所把雪蓮果種植引入了文山，這種原產秘魯的水果有着紅薯的外貌，口感卻清甜可口，既可生食，也可烹飪。重要的是，種植過程護理少，易存貨，畝產值高，很適合文山當地種植。
雪蓮果的引入，在文山發展史上是一個具有里程碑意義的事件。從2004年引入，到2016年，丘北縣種植雪蓮果的面積，從250畝擴展到6萬畝。潘剛也因此成為第一批種植雪蓮果的專業户。
但問題並不是沒有，雪蓮果的種植雖易，銷路卻很難打通。原因既在於這種非主流水果少有人知，也在於農户困在西南一隅，農民們不可能組織銷售渠道，也不可能長途販運。
雪蓮果滯銷，隨之而來的便是積壓與“穀賤傷農”，在2010年之後的幾年裏，每到豐收季，兩個場景讓潘剛記憶猶新。一個是田裏堆滿了果子，任其腐爛。另一個是果販子上門低價收購，“挑三揀四，只收個子最大的，總比爛掉強點。”
種了難賣，讓農户的積極性很受打擊，棄種的情形隨處可見。到2015年，甚至連潘剛這樣的老種植户，也覺得意興闌珊，開始尋找新的作物。
這本來是一個產業衰落的故事，但這個故事，在2016年底發生了轉機。
01 拓荒
2016年，一羣年輕人揹着揹包，從上海一路向西，深入到內陸腹地的農村與田間。最終，他們在文山駐足，吸引他們的，正是田間地頭隨處可見的雪蓮果。
這羣來自上海的年輕人，顯然認得出這種美味的水果。在上海這個都市裏，它總是出現在精品超市，並不是時刻易得的大路水果。
這羣年輕人，隸屬於一家名叫拼多多（PDD.US）的電商企業。
今天已經無人不知的拼多多，在2016年並不是一家知名企業，它的用户數、DAU、MAU、GMV、營收與當下也無法同日而語，但作為一家新興的電商企業，除了在傳統的電商品類裏尋求各類指標的增長，拼多多顯然還有更多的考慮。
拼多多主打的是互動電商，在社交圈層中，能覆蓋大多數人消費需求的莫過於食品、與日用家居等剛需商品。在眾多剛需商品裏，以水果為代表的農產品，受眾最為廣泛，這自然成為了拼多多的主打品類。
在商言商，本是天經地義，但這只是拼多多涉足農產品的因素之一。對於中國農業而言，雖然經歷了數次農村改革，但“農賤工貴”、“穀賤傷農”，農業品與工業品之間存在“剪刀差”的現象，仍然廣為存在。
而在消費者一段，由於種植上游極度分散，農產品從種植到銷售的鏈條漫長，農產品的流通銷售環節，上游種植和下游需求實際是脱鈎的，這既是中國有上百萬個農貿批發市場的原因，也是農產品價格層層疊加，供給端種菜難賺錢，需求端買菜價格高的根本所在。
既保證農户端的利益，又保證消費者買得實惠，這是拼多多在2016年前後面臨的課題，也與這家電商企業創立的初衷並行不悖。
那麼，改變文山丘北雪蓮果命運，改變中國上千貧困縣、幾十萬農村，數千萬種植户狀況的辦法，在哪裏呢？
這個辦法最終被想了出來，它用一句話便能總結——用最初一公里，直連最後一公里。
“原產地直髮”，意味着對中間商的簡化。在這一年的豐收季到來前，來自農户潘剛田裏、來自丘北縣的雪蓮果，開始在拼多多平台走貨。
在這個過程中，拼多多所做的工作，並非傳統的單純展示。它的技術人員打造的算法推薦邏輯，起到了匯聚訂單的關鍵性作用——消費者在自己的客户端頁面上看到的，並不是店鋪，而是真正的單品，一顆來自紅土山區，體態飽滿、汁水豐盈；既可生食，又可烹飪的雪蓮果。
在廣東，這種水果常被熱愛美食的“老廣”用來煲制老火靚湯，於是廣東的用户，可以清楚地看到真正新鮮的食材，是如何被農户種耘，又如何被農户收穫，裝車，最終直抵用户餐桌的。
這樣的策略，收到了實效。這個原本只被少數人知道，只在少數餐桌上出現的水果，需求量在當年便開始暴增，這其中既有全國市場的覆蓋廣度增加，也有現有用户的復購，以及更深的滲透率。
在拼多多的平台上，新鮮的文山雪蓮果迅速變成了網紅，它從大山中走出，來到一二線城市消費者的餐桌上。到2019年底，拼多多的雪蓮果銷售突破2.2萬單，累計22萬斤。在文山地區，超過9萬畝的紅土地，成為了雪蓮果的搖籃。眾多諸如潘剛一樣的農户，因此得以擺脱貧困。
對於拼多多的農業供應鏈而言，文山雪蓮果的成功，其實只是電商助農的冰山一角，在四川蒲江、在四川會理、在雲南石林、在山東濰坊，在許多像文山丘北一樣的農業地區，諸如獼猴桃、石榴、人蔘果、羊角蜜瓜等優質水果走出了農村的田間地頭，也走出了縣城農貿市場的方寸之地。
不過，這樣的成功，僅僅發揮了電商的渠道本質——通過“交易線上化”，繞過中間加價環節，讓供給與需求的鏈接更加順暢。理想狀態下，降低流通成本，實現供需兩端的“雙贏”
這樣的事情，拼多多可以做，其他電商只要願意投入，也同樣可以做，既難以建立護城河，也難以深刻地實現拼多多的目標——真正對農業實現助力與改造。
02 深耕
2021年的5月26日，拼多多發佈了2021年第一季度的財報，在多線增長的數據之外，拼多多董事長兼CEO陳磊，額外提到了一些與財報聽起來關聯不大的內容。
“在朝着世界最大農業和日用品平台目標努力的同時，我們深感對農業食品系統進行現代化改造的迫切性。我們希望消費者擁有更健康，更具有環境可持續性的飲食習慣，同時也希望助力農業產業鏈各個環節的進一步改善。”
實現這樣一個目標，顯然不能只依靠於簡單的“交易線上化”，對於一家企業而言，它既需要資源的投入，也需要在技術上實現突破。
作為曾經的CTO，陳磊對於技術，顯然有着超越一般管理者的偏好。在2020年7月，陳磊接替黃崢，成為拼多多業務的操盤者之後，便開始強調加大對農產品價值鏈尤其是農研科技的投資。
這種對於農產品全鏈條的傾斜力度，在拼多多的財務數據中，可以得到清晰的體現。其中一項便是堅定不移地加大對農研科技的投入。2021年第一季度，一季度，研發開支為22.187億元、同比增長51%。
資源的投入，只是把事情做成的先導。想要推動農業從種植、生產、流通到消費的全鏈條革新，拼多多顯然還需要在更多的層面做出改變。
2020年12月，中國草莓界產生了一項有趣的比賽——4支AI隊伍和4支頂尖農人隊伍，在過去的120天力，圍繞草莓種植效率、品質、產量展開了全方位的比拼。
這場有趣的比賽，正是拼多多主辦的首屆“多多農研科技大賽”。這是拼多多在農業科技投入上的一個動作，它隸屬於拼多多對於智慧農業方向的佈局。很顯然，智慧農業在人力成本和回報率上的體現，正是技術關於農業生產應用的助力。這具備兩方面顯而易見的好處，農户端的利潤空間得以進一步擴大，農耕資源的節省與優化也是必然結果。
那麼，從這種投入中，拼多多可以得到什麼？這顯然是投資者和企業自身都關心的問題。
藉助切入生產端，拼多多服務的範圍便不止侷限於流通。在這個科技助農的過程中，拼多多與農户得到了進一步的綁定，對生產端的信息收集也更加及時，從而形成對整體的改進。
這種對於全鏈條的滲透，自然不止於一項策略。“多多農園”的模式，便是拼多多參與制訂、引導標準化、統一化的生產、種植和管理的打法。
在拼多多內部，“農貨智能處理系統”和“山村直連小區”這兩個詞組，是許多人都熟悉的業務模式。通過以貧困檔卡户為生產經營主體、以當地特色農產品為對象，公司在雲南怒江、保山、文山、臨滄等地，建立了種植、加工、銷售一體化產業鏈條。
這根鏈條的構成，當然包括了咖啡、茶葉，以及我們熟悉的雪蓮果等優勢農產品，這些農產品藉助平台上行，建立了長效穩定的產銷通道，解決了貧困地區的農產品標準化規模化生產和銷售問題。
但更為重要的是，在這些農產區裏，拼多多顯然還有更多可以作為的地方——作為一家知名企業，公司對於社會資源的聚集，已經不再像初創之時那樣費力，從政府到學界，都可以尋找到樂於加入這項事業的專家與資源。
通過聯合趙春江院士、鄧秀新院士等團隊，從選擇品種、改良土壤，到改進種植方式、提升管護水平的一整套標準化體系被引入農產區。這種先進方法與科學技術的應用，從源頭優種優育開始，提高單位土地面積的產值，帶動檔卡户增收。
而這，仍然不是拼多多對於農業改造的全貌。
03 邊界
對於中國農業而言，一些特殊性質的存在，使得中國農業展示出不同於美俄等大國的特徵。
這種特徵的一個關鍵詞，是分散。
分散的小規模農場、農户，決定了中國農產品物流體系的基本狀態，它是萬千缺乏組織化的小農户，加上相當數量的小商販，以及沒有新式設備的毛坯型批發市場，共同組成了一個低效率、高損耗、高成本物流體系。
這種分散的狀態，制約了中國很難以美俄等國為藍本，複製出一套現代化的農產品流通體系，因此，小規模家庭農場仍將是主要的中國農業生產主體。
這意味着，對這種模式進行改造，是一個極為複雜的系統性工程。凡是想要對現有流通體系進行改造、想要縮短農產品的流通路徑，降低損耗成本的組織，都必須重新吸納、整合上述傳統的流通資源，同時在這個框架進行新的基礎設施建設。
而這正是拼多多近年來加速佈局的着力點所在。在優化專注於農產品生鮮的物流系統之外，拼多多的一個特色打法，在於將“人”的因素發揮到極致。
在拼多多數不清的新農人案例，年輕的返鄉創業者不在少數，這些人常常接受過高等教育，有過在大城市生活，在現代公司就業的經歷，因此對於現代經營理念，對於供應鏈的理解，遠遠超過傳統農户。到2021年一季度，拼多多直接帶動全國超過10萬新農人返鄉就業，未來5年將繼續再培養10萬新農人
扶助這些新農人，幫助其建立公司，整合上游資源，成為了拼多多在基層點燃一顆顆火種的重要策略。這種扶助的本質，其實並不難理解——在多對多的農貨交易環節，培養更多的有機主體。這些小農商公司的存在，可以基於本土鄉情，按照自家生意需求整合傳統的資源，搭建各自的生鮮網絡。而這些分散的網絡一旦在拼多多平台聚合，便形成了“綱舉目張”的效應。
這正是拼多多在未來助力改造農業的框架與支撐。
這樣的擴張不禁讓人聯想：拼多多對於農業的佈局，其邊界究竟在哪裏？
對於中國而言，農業從來都是這個國家的支柱，有了農業，中國人的飯碗，才握在自己手中。在能源、芯片、航天等多個領域角逐於世界舞台的北京下，中國人能夠用對自己的農業加以改造，不僅僅會收穫一個全球第一的大市場，也可以享受全世界任何地區都無法相比的便利生活，更可以見證一張“農業名片”的打造。
而這，便是拼多多可能性的邊界。
故事回到我們開頭那個普通丘北農户潘剛那裏，在2021年的春天，潘剛並沒有打算把去年賺的錢用來買轎車，也沒有打算在丘北縣城裏買樓房。他希望能夠再承包一些土地，把雪蓮果的種植面積擴大。“最好還能打探一下，有沒有適合的作物。”
這是一個依靠電商致富的農家的故事，這也是一個電商平台跨界賦能、改造產業的故事，這還是一家公司賽道突圍、快速成長的故事，這是一個屬於中國人的故事。