全職養老育兒記（50）守住36.8°C——健康不涼涼_風聞

    “一到三四十歲，體力衰退，發福臃腫”，“凡事提不起興致，鬱悶、失眠”，“説不出哪裏不舒服，總要上醫院”……牢騷之後，打針吃藥若能幫助改善，也不算是太壞的事。但是，接踵而來的常是這般的遺憾，“多貴的藥都吃了，也不見好轉”或“反倒惡化了”。這究竟是怎麼一回事？

    我現在也到了狀況頻出的年齡，所幸學過生化的專業知識，又有接近醫生接觸醫學典籍的便利，如上現象於是成為近年關注的一個問題。

    前些年，見過一份城市人羣健康調查報告顯示，每3個人中就有1個人會感到生病的自覺症狀或常去醫院。而接受綜合性體檢的人，全部指標都正常的人僅有20%。因此，儘管醫療費用數額龐大，但疑難雜症和患病人數仍不斷增加。

    記得鍾南山曾説，健康是顆“玻璃心”，墜落便粉身碎骨。由此可見，健康問題絕不能等閒視之。

（牛奶雞蛋紅糖饅頭）

    造成上述現象和問題的原因，總不外乎是“現代人承受的壓力過大”，“大氣、水、土壤等環境污染的惡劣影響”，“病毒進化得更快”……然而，此類外部因素全加起來未必能得出令人心安的解答。人們不禁要追問，還有更重要的內因嗎？

    最近，有中醫學者給出了一個讓我眼前一亮的解釋，產生絕大多數疾病的重要內因是現代人的體温下降了。換句話説，現代人的身心變涼了，寒涼成為健康的“硬傷”。

（一）

    根據醫學常識，健康人體的腋下平均温度應為36.8°C。這個數值如今已面目全非，地球人口在膨脹，擁有36.8°C的人羣卻在快速減少。與此同時，病患數量則呈快速增長的態勢。就是説，很多人沒有守住36.8°C這座健康的“城池”，腋下平均温度滑向36.3°C的低温狀態，不到36°C的人為數不少，並且還有繼續下跌的趨勢。

    這種以低體温為特徵的“寒症”在日本等東亞發達地區已持續多年。21世紀初，日本的一位精通中醫的學者曾撰文指出，在他接診的病患中，有近90%為寒症患者。

    近兩年爆發的疫情似乎也讓我們感到，許多先富起來的中國地區也出現了人羣體温降低的傾向，“寒症”開始侵擾國人的健康。

    體温決定生老病死。低體温化是導致許多現代國家疑難雜症增多的一個十分重要的原因。

   眾所周知，體温在36.5°C—37°C範圍，人體的免疫力是最強的，身心也容易保持健康。體温降到36°C，人體通過發抖、噴嚏等來增加熱量。體温繼續降至35.5°C，隨之出現排泄機能低下、植物神經功能紊亂和過敏症狀。倘若不幸低至35°C，癌症細胞便迎來了最旺盛的繁殖。

    繼續降低，與死神的約會就不遠了。體温為34°C，是掙扎在死亡線上的溺水者生死“分水嶺”；33°C是冬季在山中遇難的人凍死前出現幻症的體温；30°C時失去知覺；29°C時瞳孔擴散……

    所以，無論體力多麼好的年輕人，如果在山中意外地遭遇嚴寒，即便不被凍死也會被凍傷，甘肅白銀那場越野馬拉松賽重大傷亡事故就是如此。

    健康的人在一天中最高體温與最低體温的差值1°C左右，但不能因為一度之差而輕視它，就是這小小的温差大大地影響着人體健康狀況、心情甚至體形。同樣的道理，平時體温不到36°C、比維護健康的體温低了近1°C的“低體温者”，即便暫時還未出現異常，將來也很有可能患病。

    體温降低不僅會引發體力衰退、感冒、失眠、肩酸腰痛等一系列問題，還會轉化為各種其他形式的疾病，如肺炎、腎病、癌症、抑鬱症、腦中風、糖尿病、心臟病、心肌梗死、更年期障礙，等等。

    其中，癌症從中醫角度理解是典型的“寒涼”病症。“癌”字就是病框“疒”下面一個巖的繁體字“嵒”，是因為身體寒涼而硬化的疾病。

    一天24小時無休止運動、温度較高的心臟，還有聚集了大量紅血球且温度較高的脾臟，它們是不會出現癌症的。相反，食道、胃、大腸、子宮等是“中空形狀”的內臟，細胞僅存在於周邊，温度低，易多發癌症；此外，與低於體温的外界空氣連通的管腔臟器也易患癌症。

    腦中風、心急梗死也屬於“硬化疾病”，在某種意義上，寒涼就是它們的致病原因。此外，肺炎及衰老引起的死亡多發於寒冷的季節，與寒涼相關；匈牙利、芬蘭、瑞典等高緯度國家自殺高發，也與寒涼不無關係。

（二）

    如果認為失守健康温度而患上“寒症”的都是中老年人或女性，那就大錯特錯了。令人難以置信的是，體温本應較高的孩子們也出現低體温化傾向。

    前不久，一位醫生朋友告訴我，體温不到36°C的孩子現在佔了相當大的比例，這使得孩子們體能弱化，經常生病，心理也變得比較消極。

    不説折磨孩子們的哮喘、特應性皮炎等身體上的疾病，暴力傾向、逃學、自閉、自殺等精神上的問題就與“低體温”密切相關。與過去相比，現在的孩子個子長得快，身材也好，但有氣乏力（如男孩子“很娘”）、患過敏性疾病的情況大幅增加。

    據説，一些東部沿海地區，3歲兒童中有30%患有濕疹等特應性皮炎。到了花粉過敏症發作的季節，走在街上的很多孩子是一把鼻涕一把眼淚的。而他們的祖父輩在小時候幾乎看不到周圍有患遺傳性過敏症和花粉過敏症的人，那時候，春天花開得燦爛，房子裏的灰塵和發黴的地方比現在還多，但很少人患過敏性疾病。

    造成問題的一大原因是孩子們的低體温。體温低直接導致體內臟器的功能低下，水分代謝和排泄惡化，使得體內積聚多餘的水分。打噴嚏、流鼻涕、流眼淚是排出體內多餘水分的自然生理現象。而過敏也不過是藉助花粉、房中的灰塵等過敏源的力量排出水分、提高體温的反應。

    嬰兒體温高，紅血球多，身體也特別柔軟。初為人父之際，我抱着嬰兒時曾不由地驚訝於嬰兒的高體温，我也常學老人家的話誇張説：“孩子的屁股可以煎豆腐”。

    然而，隨着年齡的增長，紅血球減少，體温降低，白髮和白內障等都會出現，人逐漸變得蒼白，白色就是“冷”色。就像手凍着了會變僵，體温低的老人更容易身體變硬，做左右轉身、彎腰等動作都很吃力。

    身體變硬，體內器官也會變硬。動脈硬化、血壓升高等症狀相繼出現，如果置之不理，血管中就會生成硬塊——血栓，產生腦梗死和心肌梗死。

    我從醫生朋友那裏得到證實，現在的孩子患高血壓、肥胖、高血脂、糖尿病、癌症、腎病、胃潰瘍等“老年病”的數量有所增加。

    孩子們患上“老年病”，是因為從嬰幼兒時起寒涼就開始入侵身體。一些小學高年級孩子的眼角膜，其邊緣會已經出現白色的圈，這是“老化環”，實際上就是“老化的徵兆”，説明存在動脈硬化。

    與此同時，孩子的肢體變涼，心臟也會跟着降温，因此很容易陷入精神消極的狀態，對外界表現淡漠而變得“冷血”。如今業已成為社會關注焦點的少年兒童自閉、校園暴力等問題，主要是由消極心理產生的陰性行為。

    雖説現在的人平均壽命增加了，但如果從兒童時期就開始身心涼涼，校園陰風灑灑，實在是令人堪憂。

（三）

    現代人為何會趨向低體温化？原因雖然複雜，但認真梳理還是能歸納出以下幾個方面。

    1、運動不足。

    俗話説，生命在於運動。運動不足，久坐少動，身體發涼，這是基本常識，無需再多解釋。

    2、壓力導致血液循環不良。

    工作的人自是不必説了，就是家庭主婦也會因子女的教育、與鄰居或家庭內部關係等問題承受壓力。而且，在處理家庭日常開支時，也會偶爾為“家庭財政赤字”而鬱悶。

    雖説對於人類而言，適當壓力是動力，但壓力積聚過多過久，腎上腺素和去甲腎上腺素這類緊張激素的分泌就會顯著增加，導致血管收縮，血液循環惡化，最終體温下降。

    3、蜻蜓點水式的洗浴方式。

    “太麻煩了”、“太花時間了”，以此為藉口而衝個涼了事的人絕非少數。即便有人認識到“為了健康要儘可能用浴盆泡澡”，但還是以夏天太熱為由只衝個涼。這是日常生活中導致體寒的重要原因。

    4、飲食不當。

    平時，覺得“必須補充體力”、“肚子餓了沒有戰鬥力”，於是出來大吃一頓，結果回到家反倒突然沒了幹勁，效率也降低了，這類事時常發生。這是因為為了充分消化，血液集中到了腸胃壁上，分配給腦部和肌肉的血液量減少。如果飲食過飽常態化，那麼體温降低也就在所難免了。

    5、水分攝取過多。

    多喝礦泉水有益健康嗎？電視、雜誌上許多人士都説“洗浴和運動前請充分補充水分”、“美容需要每天喝八杯水（約1.6升）”等，為此本不想喝水卻大喝特喝致使健康受損的人就多了起來。

    其實，真的口渴時喝水是無害的。但因為“血液粘稠”、“減肥”、“美容”等目的而勉強大量喝水，那就很危險。這就叫做過猶不及，好比培育植物，水澆多了，根會腐爛，植物會枯萎。陰雨不斷的時候，人經常會心情抑鬱，這是濕度大導致身體寒涼造成的。如果水分不斷積存體內，最終會引發各種病症，中醫稱之為“水毒”。

    如在寒冷的雨天出現頭痛、腰膝關節疼痛。長時間待在空調房會犯頭疼。寒冷的季節裏，痛經和神經痛等症狀也會加劇，這些都是“寒——痛”惡性循環的結果。

    需要特別指出的是，現在的孩子可以從自動售貨機或超市方便地買到清涼飲料和果汁，回到家，冰箱裏也有不少冷飲。加上平時運動不足，出汗不夠，體內最終會蓄積大量水分，甚至能拍打出聲響，“水毒”也就產生了。

    孩子患上近視眼疾，很大程度上也與水分攝取過量有關，可説是因為眼球內眼房水增加，光的折射率增大造成的。這也屬於寒涼疾病。

    6、藥物使用頻繁。

    基本上，所有藥物都會使身體發涼（甲狀腺激素除外）。例如，用來止痛的止痛藥有使身體寒涼的作用。雖然它能暫時止痛，實際上卻是在積蓄下一次的疼痛發作。

    特別提醒因高血壓、肝病、高脂血症和膠原性疾病等長期服用化學藥物的人，不要忘記身體寒涼很可能會引發其他疾病。

（四）

    能夠感覺到自己有寒症的人情況還好，如今，因無法自我感知的“隱性寒症”損壞健康而出現各種問題的人正在急劇增加。

    坦誠地説，我不是什麼健康達人，只是一位剛擺脱低體温而重上健康正軌之人。從切身經驗來講，衡量健康與其常稱體重，不如常測體温。健康的體温寬泛而言均值應落在36.5°C—37°C的範圍內。那麼，該如何改善以低體温為特徵的“寒症”呢？

    總的來説，治療“寒症”不能指望西醫。憑藉顯微鏡、超聲波、核磁共振等先進技術，西醫雖然取得了飛躍發展，但總體上進步的不是治療，而是診斷。中醫“治未病”在治療上有所長。因此，以中醫為主的視角，改善低體温的“寒症”，要從改善體質的根本處着手，塑造不吃藥也無妨的温暖體質最為關鍵。

    改善的方法主要是加強運動、優化飲食、泡澡或熱敷以及中藥輔助。針對不同症狀，時常需要綜合使用這些方法，我根據個人的經驗就一些常見典型“寒症”作具體的介紹，僅供參考。

    **1、感冒。**中醫一向是把感冒當作傷寒病症，英文將感冒稱為cold（寒冷），可見，感冒在中西醫都是身體受寒而生的疾病。

    過去，單位裏有一位愛好養生又熱心的大姐曾向我介紹一種能夠有效治癒初期感冒並防治感冒的神奇方法，僅需要一件道具——電吹風。就是在接連出現打噴嚏、身體發寒等感冒症狀初期，立即用電吹風自上而下或自下而上沿着脊椎吹熱後背。

    的確，電吹風是讓身體快速升高温度的好工具。在寒冷的浙江的冬季，我用這個簡單的方法，多次成功地將馬上就要感冒的家人拉回到健康的一邊。

    在中藥方面，可使用葛根湯來防和治療感冒，有“百病妙藥”之稱的葛根湯主要成分是葛根、麻黃、生薑和大棗等，不僅感冒、支氣管炎、扁桃體炎、中耳炎、積膿症、麻疹、水痘、沙眼、結膜炎等炎症患者可用，肩膀痠痛、肩周炎、風濕症等疼痛患者服用它也較好效果。需要強調的是，用藥請遵醫囑。

    如果嫌熬藥麻煩，也可用加入葛根粉的生薑紅茶代替。《傷寒論》中記載，姜可以去水毒、祛風（排出廢氣）、助消化，《本草綱目》也記載姜能強御百邪（各種疾病）；西醫證實，姜中的辛辣成分有發汗、解熱、鎮咳的作用。葛根具有極強的發汗解熱功效，紅茶的茶多酚有殺菌的功效。除了每天喝3-4杯生薑紅茶外，經常用紅茶漱口效果會更好。

    飲食方面，感冒患者可適當嘗試斷食法，即少吃或一兩餐不吃，我的母親習慣採用此法。這種傳統療法不僅在古典名著《紅樓夢》中多次出現，就連現代的西方醫療界也十分推崇，科學研究顯示，適當的斷食反而能夠激活和提高人體抗病毒的機能。

    感冒經常會發高燒，既要正確看待，也要及時就醫。人類不僅在感冒等呼吸道疾病會發燒，在患癌症和膠原性疾病等疑難病症，甚至是單純的疲勞狀態下，也常會發燒。這可視為“寒症”引發身體的自救反應。

    理論上，發燒會使體温升高，從而增強免疫力。研究表明，體温上升1°C，免疫力會增強30%以上；癌細胞在體温為35°C時增加最快，而體温達到39.3°C時會死亡。如果患了重感冒，卻只發低燒，這應引起高度重視，很可能就是平時體温過低的體質造成的！

    **2、腰痛。**這一症狀有時是因疲勞等造成椎間盤突出、腰部扭傷引發的，但多數情況是下半身和腰部的肌肉老化導致的老年性腰痛，也就是腎虛造成的腰痛。因為運動不足和不良飲食習慣，如今不僅是中老年人，就連20多歲的年輕人中，腎虛患者的數量也相當可觀，所以年輕人不能掉以輕心。

    從中醫“吃啥補啥”的相似理論角度看，與人的下半身相似的是牛蒡、胡羅卜、蓮藕、大葱、洋葱、山藥等根菜類植物，適量多吃根菜類蔬菜製作的菜餚，能夠強健下半身，緩解腰痛。

    充分攝取維生素B1和糖分，能緩解疲勞。大腦、肌肉等身體組織的60萬億個細胞的能量來源就是糖分，而幫助我們有效燃燒這些糖分的就是維生素B1。通過快走運動和泡澡等方法熱身，促進血液循環，從而將養分送達全身各處的細胞，兩相結合非常重要。

    **3、頭痛。**在沒有其他病症的情況下，疼痛基本上都是由寒氣和濕氣引起的。

    不僅是頭痛，有肩痛和腹痛的人也應自我檢查一下，平時是否飲水過多或身體受涼體温下降。中醫將五苓散、苓桂術甘湯等利尿藥和吳茱萸湯、葛根湯等發汗藥物作為治療頭痛的妙藥，用這些中藥將導致寒涼的水排出體外，頭痛也就消除了。再次強調這點，用藥需遵醫囑。

    此外，個人推薦飲用生薑桂皮紅茶，桂皮有促進腦部血液循環的作用，可在生薑紅茶中撒上適量的桂皮粉，或放入一小塊桂皮泡飲。

    **4、脱髮、白髮。**中醫將頭髮稱為“血餘”，如果因老化引發血管動脈硬化，營養不能充分地輸送到頭髮，就會出現脱髮或白髮。

    這時應減少肉、蛋、奶、黃油等誘發動脈硬化的食物，飲食要以海藻、豆、魚等為中心。黑色食物對有白頭髮的人很有效，如黑豆、黑芝麻、海苔、紅豆、黑米、紅糖、海帶、李子幹、紅葡萄酒等。

    **5、肥胖。**西醫將它的原因簡單解釋為“攝取的熱量多於消耗的熱量”，而中醫則認為是“因為攝取的水分不能通過尿和汗等充分排出”所致，要消除肥胖，當然首推從根本上改善體質。

    人體的體重中佔60%——65%的是水分，體温低的寒症患者，因為無法將多餘的水分排出，很容易出現喝水都會胖的情況。試想，將水裝在塑料袋裏提着，塑料袋的下部會墜脹，同樣的道理，下半身肥胖和蘿蔔腿都是身體這個“水袋子”蓄積太多水分的表現。通過飲食和堅持運動，升高體温，排出多餘水分後，身體自然會“收緊”，顯露健美線條。

    飲食方面，肥胖患者可以多吃紅、橙、黑色的食物。中醫認為，從顏色上就能區分出減肥食品和增肥食品。想要瘦下來，吃紅、黑、橙等深色、水分少且較硬的食物，效果較好。相反，水分多而柔軟的食物容易使人發胖，要儘量避免食用這類食物。

    同時，攝取足量的膳食纖維。吃海藻、魔芋、豆類、糙米、黑芝麻等富含膳食纖維的食物，可將腸內多餘的膽固醇、甘油三酯、糖分、廢物等與水分一起轉變成“糞物”排出，減輕體重。

    **6、便秘。**人體所有臟器都是因“熱”而動，因此身體受涼，容易出現便秘症狀。

    便秘患者大多能感到自己的肚臍以下發涼。那是大腸和直腸寒涼的表現，腸寒造成腸部工作效率低下，所以排便困難。一般認為，便秘時喝涼水、牛奶、吃生蔬菜、香蕉有助於通便，但這些都是陰性食物。腸是因寒涼導致功能低下，吃這些食物只會適得其反。應吃能夠温暖大腸且富含膳食纖維的陽性食物，比如黑色李子幹、黑芝麻、紅豆等。

    **7、浮腫。**這是體內水分聚集在皮下組織出現的症狀，用手指按壓會凹陷進去，不久又恢復原狀。浮腫的狀態有很多種，從自身發覺微腫，到別人看出的浮腫，其主要原因是體內蓄積了多餘的水分。運動升高體温、以排尿出汗的方式排出多餘水分即可消除浮腫。

    浮腫有時是其他疾病的徵兆。心臟病患者一般到了下午會出現下半身的浮腫；腎病表現為眼皮腫；肝病表現為肝腹水。這些浮腫出現時，要先治療根本性疾病。

    **8、胃炎和十二指腸潰瘍。**這曾是最讓我煩惱的老毛病。過去，每次犯病，無一例外地感到自己的胸口處一陣陣地發涼。據診斷，這就是胃和十二指腸血液循環不好的原因。此外，長期承受工作壓力，副腎髓質會分泌腎上腺素，使血管收縮，胃腸黏膜血液循環不暢，也容易導致胃部刺痛、胃炎和潰瘍。

    所以，建議有上述情況的人一定要注意平時不要讓胃部受涼，養成用腹帶和暖袋温暖腹部的習慣，長期堅持就能改善胃痛的症狀。

    飲食方面，可以多吃捲心菜。捲心菜含有豐富的維生素U，能夠促進胃黏膜的血液循環，修復受傷組織。維生素U加熱後作用會減弱，而生吃又可能使身體受涼，最好的辦法是用水焯一下，加點醬油調味。

    還可以吃紅糖煮黑豆，紅糖中含有大量的鈣、鉀、鎂等鹼性成分，能中和胃酸。飲用紫蘇汁，促進胃黏膜的血液循環，促進胃炎和十二指腸潰瘍的治癒。此外，紫蘇葉還具有行氣寬中，消解壓力的功效。

    **9、失眠症。**睡眠需要一定的温度，抱怨睡不着的人大多數都有寒症。人在進入香甜的夢鄉時，體温會降低，而體質寒涼者因為體温本來就低，無法再下降，所以很入睡。

    改善之法：一是手浴。用42°C溶有粗鹽的熱水泡手10分鐘，擦乾後直接鑽進被窩，香甜的睡眠就會如約而至；二是暖肝。中醫認為，肝能調節精神情態。在右上腹肝臟位置貼上暖袋或腹帶睡覺，增強肝臟血液循環，促進L-色氨酸（血清中平靜心情、放鬆身心的物質）的分泌，能使人能安然入睡。

    **10、抑鬱、植物神經功能紊亂。**受此困擾的人幾乎毫無例外體温低於36.5°C的低體温者，特別是寒冷的日子、下雨天、體温低的上午，多半會感覺精神狀態不佳，要想改善這些症狀，最重要的就是提高體温。

    除了循序漸進地加強運動，在飲食方面，可適量多吃洋葱和裙帶菜，兩者均富含“壓力救星”維生素B1，維生素B1遇熱作用會減弱，所以建議最好生吃。理論上，洋葱還是治療失眠的特效藥。睡覺時將洋葱塊放在枕邊，洋葱中的香氣成分（硫化丙烯基芳香物質）通過鼻黏膜和肺傳遞至血液，並被送到腦細胞，從而到達鎮靜、安眠的效果。

    還有，消除腦部緊張，促進腦部血液循環也非常重要，放聲歌唱、開懷大笑，不花一分錢，只需要鼓足勇氣去做，就會很好地收到體温上升，身心愉快的療效。

    快樂的確是一副廉價而高級的萬能藥。大笑能促進腦細胞分泌B-內啡肽（類麻醉藥物質），使身心變得舒適。還能促進腹部肌肉運動，加強內臟的血液循環，使體温上升，增強機體自愈力。“笑出六塊腹肌”，“笑到最後，笑得最好”，笑的這些功能統統不是浪得虛名。

    最後強調一點，真正持久的快樂應源自於一顆懷有感恩的心。

    如果總是抱怨“反正我沒有責任”、“都怪那個人”等等，擺脱不了消極的情緒，抑鬱和神經紊亂的諸多症狀就會惡化。加拿大壓力研究專家、內分泌學家謝利耶博士説：“現代人要想從消極和抑鬱中解脱出來，可以學習一下東方人的思維方式，他們對自己周圍的環境和人際關係等抱有強烈的感激之心。這是在壓力中保持身心健康的最好方法。”

    “無論我怎麼努力，都無法保持感激之心”，萬一是這種情況，那麼請嘗試一下胡羅卜汁斷食法。

    只喝鮮榨的胡蘿蔔汁（也可添加蘋果汁）而不吃其他任何食物，因此產生的飢餓感或許會很快讓人領悟到這個道理：人不是單憑自身的力量而活着，而是生活在某種巨大力量的推動之下。

    吃得過飽容易讓人頭腦發昏。而斷食卻可令頭腦清醒，使人對宇宙、自然、周圍的人以及自我產生感激之情。如果我們發現正在做的事情，與帶給自己愛和惠的人相遇是某種恩賜的話，我們的身心一定會變得健康而充滿温暖。