實惠實際實在!你身邊的詩和遠方!講一個有趣的業態_風聞
大眼联盟-2021-06-09 16:21
猜猜這是哪裏?
西湖景區?
不。這是成都最大的火鍋店。
整個湖都是這個火鍋店的。上千桌火鍋圍湖而建,萬人同吃。震撼。
成都人民為了吃,真是拼了。我覺得假以時日,他們能把桌子都撤了,然後把湖水燒開~
真有趣。
其實,在成都周邊,像這樣的園子有非常多。這個園、那個園,火鍋也是一種園。
甚至有人戲稱,成都是農家樂的發源地。
**從農家樂,到觀光農場、生活館,再到休閒、生態莊園。**叫法很多,可以理解為城市附近的某種短途目的地。
這是一種有趣的業態,我們稱之為“附近的遠方”。
什麼意思?這種業態為什麼最近會這麼繁華?未來有一些什麼樣的機會?要怎麼做?
今天我們來講講。
—1 —
什麼是“附近的遠方”?為什麼火?
現在的85、90、95後,因為工作、因為加班,要去到很遠的地方很難,時間不夠,但又特別想出去、想逃離城市。
週末如果能去一個“附近的遠方”就好了。
首先,這個“附近”跟“當地”一定要截然不同。
不能説到遠方來打麻將,打麻將可以在市區打,出來了,就一定要是不一樣的。
比如,到這兒,就像到了江南。就像到了威尼斯水城。
**大家想去遠方,是因為遠方不一樣。**有時候旅行就是為了感受一下不同,不一樣的生活,要的是在路上的那種感覺。
另外,因為疫情,加上小長假很少,去遠方的可能性就更低了。
在疫情之前,我經常出去旅行,一年大概要出去兩次,帶隊旅行去海外。
去年我行程都訂好了,結果大家都知道,出不去了。今年,看情況暫時也出不去。
兩年出不了國,有時候出省,都不一定能出。相信很多人都和我一樣,紛紛選擇了國內遊。
今年五一期間,全國性大堵車。到處都是人。大家都想去遠方。
需求量大增,怎麼辦?
把遠方搬到附近來。
把西湖搬到成都來。
搬到城市郊區、搬到鄉村小鎮、搬到附近來。
目的達到了,付出的成本也降低了。經濟成本、時間成本。
今年五一放假,很多人打趣説,五天假,不如三個週末。為什麼?
就是錢比平常花的多,還沒玩好,時間都花路上了。
於是,出現了“附近的遠方”這種有趣的業態。
—2—
那,這種業態要怎麼做?有什麼好的做法?
我們説,一個商業模式至少要研究3個問題:
客户價值、資源能力、盈利方式。
首要問題就是理解客户,你為“什麼人”提供“什麼價值”?
他真的是要去到三亞嗎?
不,他只是想去遠方。他真的想去遠方嗎?
不,他只是想感受不同,甚至只想讓別人感受到自己去了遠方,讓別人感受到自己看到了不同。
“逃離感”和“找不同”,這才是真正的需求。
能不能營造這種“逃離感”?好辦,把遠方搬到附近。
既解決成本問題,又滿足需求,所以這是一個商業機會。
好,我們從需求拆解角度,進一步思考。
到底什麼樣的人,要去附近的遠方呢?
年輕人?年輕父母?是大人還是孩子?是大人想去,孩子沒人照顧,順便帶着孩子?還是為了孩子,大人不得不去?
他們要什麼?圍繞親子又該怎麼做?
找痛點。
夏天來了,週末你送小孩去學游泳,你坐在旁邊等,很無聊。這純粹就是陪孩子。有時候你想去吃一頓火鍋,孩子又不能吃辣,孩子陪着你,也很無聊。
等娃下課的沙溢,也一樣很無聊,這是痛點。
而一家三口、五口週末去往一個目的地,要同時滿足所有人的需求,這很難。你能不能都滿足?
理解這一點之後,你在設計“附近的遠方”時,就會刻意的把它變成一個滿足各種差異化需求的目的地。
**各得其樂。**你看,這又是一個需求。
還有什麼需求?
滿足曬朋友圈、曬不同的需求。
有一個景區裏,一條小路,兩邊全是樹,但顏色是截然不同的,一邊是紅色,一邊是綠色。
就因為一個攝影師,用他的無人機在半空拍了張照片發到網上之後,景區就立刻就爆掉了,常年火爆。
那你該怎麼做?
**降低拍出好看的打卡照片或視頻的成本。**設計一些打卡點,讓大家能輕鬆拍出好看的照片、視頻。
成都“詩裏田園”
所以,在設計所有產品之前,先不要想引進什麼商户,具體做什麼酒店、遊玩、餐飲、活動,而先想你滿足了什麼人的什麼需求?
搞清楚你的客户是誰,學會拆解客户的需求。拆解每一個用户的需求。
—3 —
這個業態一旦運營起來,生意要一直做下去,持續的客流是關鍵。
把遠方搬到家門口之後,大家來了一次、兩次,不來了怎麼辦?
“新鮮感”是個極大的痛點。
我第一次去美國迪士尼玩的時候,發現居然賣年卡,我很驚訝。
**迪士尼賣什麼年卡呢?**不都是來一次就再也不來了,即使再來,也要隔很長時間啊。
但是,既然能賣,説明一定有人買。
當時我就在想,到底誰會買年卡?
像我,就不會買年卡。我就在美國玩個幾天,這輩子會不會再來這個城市,都不知道。何況是迪士尼呢。
肯定是附近的人。一年要去好幾次,買張年卡才能值回票價。
也就意味着,迪士尼已經把自己做成了“附近的遠方”。
如何能讓人再次光臨?
你提供的服務、場景、活動,就得有變化。
因為人們常常有**“現狀偏見”**,做着做着,一個東西做熟悉了,熟悉了就不想改變了。
每次來玩,如果都是同樣的遊戲活動、還是這個景、還是同樣的拍照打卡點,就無聊了,不想來了。
變得不同,經常換新項目,這個地方才會成為**“永遠的附近、永遠的遠方”**。
每月來兩次,次次都不同。做成這樣,它就是一個常來常新的附近的遠方。
又如何能讓人次次光臨?
有一個玩笑是這樣説的:
你給員工很低的工資,還不想他離職,怎麼辦?
給他發一隻貓。每個員工都發一隻貓。他養着養着,慢慢就和貓產生了感情。
如果要離職,貓是公司的,要把貓還給公司。
那這個員工估計就痛哭流涕了。這怎麼行,我和貓貓太有感情了。不能還。
他可能為了這隻貓,就不走了。
當然,這是一個段子。
但這意味着什麼?
你要抓住一個人復購,經常來,每月來兩次,次次都不同。
除了“不同”之外,它還可以有一種“相同”,一種相同的情感寄託。
比如農莊、農場裏,讓孩子在你這兒養一隻兔子,不能帶走,就養在你這兒。給兔子一個小房間,小朋友給它取個名字掛在門上,甚至再配一個攝像頭,孩子在家就可以看到兔子。
孩子一到週末,就會問爸爸媽媽,“我的兔子怎麼樣啦?我要去農場看它!”
這個例子可能會讓很多父母頭疼,再舉個例子。
比如,每個月訂新鮮蔬菜。你可以認養一塊地,立上每家的牌子。你的地裏種的是白菜、胡蘿蔔,隔壁家地裏種的是西藍花、生菜。等成熟了,你可以用胡蘿蔔換隔壁家的蔬菜。
這樣,大家每個月都可以吃到不同的新鮮蔬菜。
這類產品或服務的設計,會讓大家產生一種穩定的依託。
畢竟,説到“附近的遠方”,所有的遠方慢慢都會變成家門口。
穩定、持續的客流是運營的關鍵。
最後的話
今天我們講了疫情下的新業態:“附近的遠方”。
現在很熱的鄉村振興、特色小鎮、文旅行業,其實和附近的遠方很像,想做好,必須建立運營的核心能力。
那麼,在思考一個商業模式時,“花錢的人”是經營者首先要研究的。
過去大家只願意為耐用品花錢,現在不了,大家花貴的錢買快消品。
越來越多的人願意花錢在體驗上,花貴的錢,只是為了去體驗一下。
這是因為消費在不斷升級。大家見過、體驗過的好東西越來越多,對自己消費的需求就變得越來越高。
於是,這種“升級”倒逼我們去思考,你為“什麼人”提供“什麼價值”?滿足什麼需求?用户要的到底是什麼?
有趣的是,你的遠方,其實是別人的家門口。
反之,你的稀疏平常,就是別人的夢寐以求。
每月來兩次,次次都不同。
這個地方才會成為**“永遠的附近、永遠的遠方”**。
祝福。
劉潤