銷售額猛漲200%！這類粽子突然賣爆了！鹹粽VS甜粽大PK，又有了新結果→_風聞

來源：FM93交通之聲

2021-06-14 08:57

每到端午節，家家的節日餐桌上都少不了粽子。今年市場上的粽子可謂是花樣百出，傳統口味的粽子受歡迎，層出不窮的新口味粽子也備受青睞。

粽子市場花樣百出 激活消費潛力

在四川廣元，清甜軟糯的野草莓粽子成了當地粽子市場“新寵”。

商家 劉越嶺：口味的多樣性，也使得我們的受眾人羣得到增加，因此我們的訂單在去年的基礎上翻了一番。

不僅在口味上爭奇鬥豔，今年不少粽子在設計上還融入了中國傳統文化元素。

粽子包裝盒搖身一變，成了皮影戲的舞台，簡單的皮影人偶製作再搭配上專業的配音，一場皮影戲就可以開演了。

商家 劉啓東 ：以包裝盒為載體，更多地融入了中國元素和中國文化，銷量比去年同比增長了50%。

線下賣得紅紅火火，線上銷售更是火爆。綜合電商平台的數據顯示，今年粽子銷售額相比去年同期增長超過了40%， 低脂粽子的銷售額增長更是將近200% 。端午銷售高峯，有電商平台一天就能賣出1000多萬隻粽子。

東西南北中 粽子口味偏好各不同

除了造型各異的粽子， 今年粽子的新晉口味也不少，辣白菜五花肉、意式肉醬、藤椒牛肉、榴蓮等等。只有想不到，沒有吃不到。根據電商平台的大數據，我們梳理了一份今年的全國粽子銷售圖，來看看你的家鄉喜歡什麼口味的粽子吧～

粽子哪裏買得多呢？

大數據顯示，北京、上海、廣東、江蘇是粽子消費的前4名。

粽子是吃鹹的還是甜的？

電商平台的銷售數據顯示，鹹口味粽子佔據約60%，甜口味約佔34%，其它口味約佔6% 。東北、華北地區消費者是甜粽子的鐵粉兒，而南方則是以鹹口為主。

粽子的哪些新口味更受歡迎？

北京偏愛菌菇；廣東偏愛松茸、松露；黑龍江偏愛鮑魚；福建和廣西偏愛藤椒牛肉；山東跟河北偏愛榴蓮；遼寧偏愛螺螄粉；浙江偏愛冰淇淋粽子；而螺螄粉粽子、鮑魚粽子、榴蓮粽子 成為年輕消費者“追新”的首選口味。