從豬肉價格看社會主義制度的優越性！_風聞
天涯时事-天涯时事官方账号-热点事件，独到分析2021-07-01 13:38
作者 | 天涯補刀
最近一段時間，國際上沒有什麼有深度的大事件可以寫，更新的頻率有點偏低了。但是，也不能這麼一直閒下去啊，所以我們今天和大家談談豬肉的事情吧。
大家千萬不要小看豬肉在經濟上的作用，它不僅僅關係到我們的生活，而且豬肉價格的走勢能反應出中國特色社會主義制度的優越性。
我相信，很多人可能都知道，在中國，豬肉在CPI中的佔比非常高：食品類在CPI中的比重為32.79%，豬肉在食品類中佔9.26%，在CPI中的比重為3.03%。
最直觀的就是：如果豬肉價格上漲一倍，那麼會帶動物價指數上漲3個百分點左右。
物價指數上漲3個百分點，老百姓就會感覺到明顯的難受了，感覺生活必須的商品價格都在上漲。
正是因為這個原因，在一般情況下，物價指數超過3%，央行就要對貨幣政策進行調整了，否則通脹壓力就會非常大了。
只要豬肉價格上漲一倍，那麼就可能不得不逼迫央行對基準利率進行調整，而基準利率調整關係到整個國家經濟的發展！
簡單的説：豬肉價格的變化可能直接關係到中國經濟的走勢，豬肉價格甚至能成為全球經濟的風向標。
由此可見，豬肉價格對中國經濟影響之大。
為什麼豬肉對中國經濟的影響會那麼大？
因為對於中國人來説，在肉類食品中，豬肉是我們最主要的消費。
我們以2017年為例，中國肉類消費66%為豬肉，21%為禽類（雞鴨）、8%為牛肉、5%為羊肉。
豬肉，直接關係到人們的日常生活質量。
中國人非常喜歡吃豬肉，如果沒有了豬肉，你不能只吃素菜吧？為了補充身體必須的能量，你只能選擇雞鴨等（牛羊肉比豬肉價格貴，吃不起豬肉，你就更吃不起牛羊肉了）。
但是，由於雞鴨又不是中國人最喜歡的肉類，所以它們的產量沒有那麼高，根本不夠。所以，一旦豬肉價格上漲，很多人吃不起或捨不得吃了，就必然會選擇價格相對便宜的雞鴨等，這樣就又會帶動雞鴨價格的上漲……
由於豬肉佔的比例太高，一旦豬肉價格上漲，必然會帶動所有肉類價格的上漲，老百姓一下子就覺得日子難過起來——每天都在思考要不要吃肉，不吃難受，吃了也難受，太貴了！
我相信，大家肯定還能記得2020年豬肉價格暴漲時候的情景：生豬價格由10元左右每公斤漲至30多元每公斤，漲了3倍。
我記得那個時候，網絡上各種各樣的段子：有的人為了“炫富”，在脖子上掛上一塊豬肉；有的人把冰箱裏存儲的豬肉拍出來顯耀……
當然了，也有很多的噴子在罵國家、罵政府：老百姓都吃不起肉了，政府在幹啥呢？不管老百姓的死活了？
我們公正客觀的説，這和政府有什麼關係呢？
豬肉又不像石油、電力、銀行等，國家並沒有壟斷養豬行業，也沒有壟斷賣肉行業，豬肉價格的上漲完全是市場經濟規律下的波動——豬肉供應大於需求，價格自然要下跌；豬肉供應小於需求，價格自然要上漲。
當然了，也有人在罵資本家。
我們也公正客觀的説下：我們也不該罵所有的資本家，因為很多小資本家也不是豬肉價格暴漲的”罪魁禍首“。相反，他們也是受害者。
豬肉價格為什麼會暴漲啊？
只有兩種情況：
第一，大家對豬肉的需求大幅度的提高，豬肉的供應量不足了，導致價格暴漲；
第二，大家對豬肉的需求沒有變化，但是豬肉的供應端出現問題了，導致價格暴漲。
很顯然，是第二種情況：豬肉的供應端出現問題了。
關於這點，我們以前還特意給大家拍了一個視頻：由於受豬瘟影響，我三姨家親戚養殖了300多頭豬全部死光了。
不僅僅是大點的養殖户，村裏散養的豬也基本死絕了。
由於豬瘟非常厲害，可以通過空氣傳播，所以小養殖户根本扛不住這種風險。
真正賺錢的是誰？
大企業、大資本家。
比如養豬龍頭企業之一，牧原股份在2020年大賺300億。
它為什麼能賺那麼多？
就是因為人家企業大，防護措施比較好：封閉式的養殖方式，即使豬瘟病毒通過空氣傳播，也影響不到它們。
説到這，肯定有人會有疑問：那麼小養殖户為什麼不採取封閉式的養殖方式呢？
你把這個事情想的太簡單了。
我是一個大養殖户，我養100萬頭豬，每頭豬賺10塊，利潤就是1000萬。但是，如果我是一個小養殖户，一年只能養100頭豬，每頭豬賺10塊，利潤才1000塊。你讓我如何養殖？
在這樣的情況下，我只能減少投入，能少花錢的地方就少花錢：採取封閉式的環境，每天各種消毒，你説我得多花多少錢？
所以，小養殖户只能通過壓縮投資規模、冒着各種風險才能存活下來。
下面我們再來看下豬價的整體走勢：2019年受豬瘟影響，生豬大量死亡，豬價暴漲；在市場經濟下，豬價暴漲，就會有很多人想去養豬。當大量的人湧入養豬行業，就會導致供給遠遠大於需求，豬肉價格暴跌。
生豬價格在不斷下跌，但是養豬必須的豆粕價格卻在不斷上漲，小養殖户虧損嚴重。
受豬瘟影響，小養殖户破產了。
豬肉價格暴漲，新一批小養殖户瘋狂介入養豬業，導致供給遠大於需求，價格暴跌，小養殖户又虧的血本無歸……
根據最新報道：自繁自養出欄120公斤的商品豬，每頭虧損350元；外購豬仔養殖户每頭虧損達到1400元以上。
與小養殖户相比，大養殖户的損失則要少很多。
為什麼？
因為大養殖户有保護措施：期貨對沖。
什麼意思？
我養一頭豬，6個月後才能出欄，現在一頭豬的價格是4000元（假設成本是2500元），這個時候我就喊：“我有一頭豬，6個月後出欄，有要的趕快來提前預定。”
現在一頭豬4000元的價格是很高的，肯定會有很多人來預定你的豬。
由於受豬瘟影響，豬肉價格暴漲，但是大家通過分析後，認為大量養殖户介入養豬業後，6個月後豬價可能下跌，但是大家對下跌的幅度也沒有一個清醒的認識，於是就產生了爭議：
有人説：我以3500元購買你6個月後出欄的豬。
還有人説：我以3400元購買你6個月後出欄的豬。
……
這個時候，為了防止豬價在6個月後暴跌，你覺得3500元就能賣了，你就可以把你的這個豬按照3500元的價格提前賣出去，這樣即使6個月後豬價跌到1000元，你也是穩賺的。
期貨就和這個過程是一模一樣的。
你養了一頭豬，6個月後出欄，現在大家都在期貨市場上買賣6個月後的豬，價格是3500元，這個時候你就可以“賣空”：在期貨市場上“借”來一頭豬，以3500元的價格賣出去，6個月後你的豬出欄了，再把這頭豬“還”回去。
假設現在你借了一頭豬，賣了3500元，你的養殖成本是2500元，你賺了1000元；6個月後，豬價跌到2000元，你把豬以2000元的價格賣出去，你虧了500元。
大家看一下這個過程，你借了一頭豬賣出去賺了1000元，6個月後你以2000元的價格把你的豬賣出去了，你虧了500元。兩個合計，你賺了500元。這個就叫做**“期貨補貼現貨”**。
同樣的道理，如果你借了一頭豬以3500元賣出去了，6個月後，豬價漲到4000元，等於你虧了500元，這就叫做“現貨補貼期貨”。
大家看看下面生豬期貨的走勢圖：
對於大養殖户來説，他們資金雄厚，可以通過期貨對沖市場的風險。
但是，對於小養殖户呢？
他們根本就沒有辦法通過期貨來對沖風險。
所以，在完全的市場經濟下，小資本家必然要被大資本吞併的。
我們曾和大家説過無數次，在完全市場經濟下，無法避免的一件事就是：經濟危機。
兩次世界大戰的誘因都是經濟危機。
豬瘟來了，大量養殖户破產，豬肉價格暴漲；豬肉價格暴漲，大量新養豬户介入，豬肉嚴重超出需求，價格暴跌，新介入的養殖户又破產……
今天我破產，明天你破產，後天他破產……
都活不下去了，能不鬧革命嗎？
為了防止國內鬧革命，最好的辦法就是——對外發動戰爭，轉移矛盾。
這就是完全市場經濟的危害！
中國特色社會主義制度的優越性是什麼？
我們對經濟進行調控。
如何調控？
對於關係國計民生的商品進行大量儲備。
或許，很多人不知道，中國也有很多儲備肉——國家儲備肉。
目前，國家儲備肉共分中央儲備和地方儲備兩部分，具體數量不詳。
其實，這也是可以理解的，如果大家都知道國家儲備了多少肉，那麼一些投機分子就敢大肆做多或做空豬肉了。
試想：你不知道國家儲備了多少肉，在豬瘟價格暴漲的情況下，你大量高價收購豬肉，不斷囤積豬肉，想要以更高的價格賣出去。如果這個時候國家大量低價拋售儲備肉，你豈不是要血本無歸？
同樣的道理，如果豬肉價格暴跌，很多人虧的血本無歸，那麼不但可能對我們的經濟產生重大影響，還可能導致大量人員失業，造成社會動盪。
豬肉價格暴漲，大量新養豬户介入，豬價暴跌，大量養殖户破產；大量養殖户破產，養豬户急劇減少，豬肉價格暴漲……
這樣一輪一輪的循環下去，最終錢全部到了大資本家手中了。
所以，在豬肉價格暴跌的時候，國家也就出手了：開始大量收購豬肉，進行儲備。
28日，國家發改委發佈消息，監測數據顯示，6月21日-25日，全國平均豬糧比價為4.9∶1。按照國家發展改革委、財政部、農業農村部、商務部、市場監管總局等部門聯合印發的《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》規定，已進入過度下跌一級預警區間(低於5∶1)，中央和地方將啓動豬肉儲備收儲工作。
受此消息影響，豬肉價格開始企穩。
我們可以肯定的説：如果沒有國家對豬肉的調控，那麼在2020年的時候，豬肉價格會漲得更高；如果沒有國家對豬肉的調控，那麼現在的豬肉價格會跌更低！
在資本主義國家是不存在這種情況的。
想想疫情剛發生的時候，美國的口罩價格上漲25倍，意大利漲價100倍，伊朗漲價30倍……
或許有人會有疑問：在市場經濟下，肯定也有資本家想到會儲備豬肉吧，這樣不也在豬價暴漲的時候壓制價格，也能在價格暴跌的形成適當保護？
我就想問一句：在中國，國家阻礙資本家儲備肉了嗎？
沒有吧！
既然國家沒有禁止資本家儲備豬肉，為什麼最後還要國家出手來穩定豬價呢？
這就説明：完全的市場經濟是不靠譜的。
事實上，在中國，不僅僅對豬肉進行了大量儲備，還對小麥、水稻、大豆、金屬等有大量的儲備。
正是因為有了這些儲備，才能讓中國的經濟發展更加的穩定，才能不讓大資本家任意收割老百姓，才能讓大家生活更加的有保障……
這就是中國特色社會主義的優越性。
最後，依舊匯聚於一句話：制度自信。