不要完全依賴辣椒，中國人應多用些雅緻的調料，讓味覺興奮區多元化_風聞

【本文來自《這地兒沒美食？陳曉卿來打臉了》評論區，標題為小編添加】

       我曾經和很多人一樣迷戀川菜的水煮系列、乾煸系列、火鍋系列、香辣系列，但我現在已經徹底拋棄完全依賴於辣椒的美食體驗，奉勸真心向往美食的中國人除了辣椒以外還要多用一些雅緻的調料，比如沙姜（山萘），南姜，橄欖豉，九層塔（羅勒），益智仁等等，讓自己的味覺興奮區多元化。

     雅緻，美觀而不落俗套也。此處借用雅緻一詞是想表達，我們享受美食不僅要食材種類多樣，味型也要多樣；享受美食時其樂融融，享受美食後也是身康體健，呵氣如蘭。但是很遺憾，過量的辣椒引起的灼燒感極易讓人造成如嗜酒嗜煙般的依賴性並由此引發身體很多問題。比如湖南人無辣不成席，在人們大快朵頤時，過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉便秘腹瀉便秘腹瀉便秘腹瀉便秘並使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血，痔瘡出血經常是放射噴射狀，現場十分血腥，嚴重時會危及生命。據稱痔瘡引起的痛苦一點也不遜於女人生育孩子。

        只是建議大家適量食用辣椒，並不是戒掉辣椒。為避免大家誤解，再囉嗦一下。雅字的本意是合適，並不意味着要故弄玄虛地脱離大眾。其實在烹飪中採用什麼調料（香料）就如同在產品設計時選用什麼材料類似。在有很多選擇的情況下應該怎麼選擇呢，很多材料在產品的生命週期中表現很好，但是當產品失能報廢拆解丟棄之後，這些材料對環境和人的健康會帶來極大的隱患和風險。適量的食用辣椒帶來的感覺的確很棒，但是大量食用辣椒之後給人帶來了消化系統全方位的隱患，尤其是直腸。辣椒直接致病的風險也許不高，但是大量辣素對人體軟組織刺激後產生的充血紅腫為其它嚴重疾病的產生極大地提高了可能性。